6 moduri în care puteți ajuta copiii fără gluten să se descurce cu școala

Copiii mici din grădiniță, grădiniță și primii ani ai școlii elementare se confruntă cu dificultăți deosebite în clasă dacă au boală celiacă sau sensibilitate la gluten nonceliacă.
Chiar dacă îți faci pachete de prânz pentru copilul tău să-i ții lipsa de gluten, ea va trebui să se ocupe cu colegii de mâncare care se hrănesc cu gluten, cu gustări frecvente de gluten-y, cu sărbători de ziua de naștere cu prăjituri de gluten sau cu biscuiți conține gluten.
Pentru a vă ajuta copilul să facă față și pentru a vă asigura un mediu sigur, va trebui să lucrați îndeaproape cu profesorul și să vă asigurați că el sau ea înțelege. De asemenea, trebuie să-i înveți pe copilul tău să se păstreze în siguranță în mijlocul colegilor săi care mănâncă cu gluten.
Iată o scurtă descriere a șase situații specifice pe care trebuie să le monitorizați și să le gestionați pentru un copil tânăr cu intoleranță la celiaiac / gluten:
1

Asigurați-copilul dvs. un cafenea în condiții de siguranță prânz

Dacă ați trecut în trecut un meniu al unei școli în școli, probabil vă va fi afectat cât de mult gluten include prânzul. În ciuda angajamentelor de combatere a obezității în rândul copiilor, oferind alegeri mai sănătoase la alimentație, brânzeturile de brânză, nuggeturile de pui, sandwich-urile de brânză și pizza domină meniul.
În această atmosferă plină de gluten, ar putea fi posibilă obținerea unei alimente fără gluten pentru copilul dumneavoastră. Cu toate acestea, va trebui să lucrați foarte îndeaproape cu dietitianul școlar și cu personalul de la cafenea pentru a face anumite probleme legate de ingrediente și riscurile de contaminare încrucișată.
Unii părinți se luptă din greu și primesc niște locuințe, mai ales dacă au un plan de 504 (un plan de abordare a dizabilităților), pentru a se asigura că copilul lor este protejat și cazat în școală.
Cu toate acestea, contaminarea încrucișată a cafelei este întotdeauna un pericol major, chiar dacă personalul se angajează să ofere un prânz fără gluten. Trebuie să rămâneți sârguincioși pentru a vă menține copilul în siguranță ... dar recompensa poate fi un copil fericit care ajunge să cumpere prânz, la fel ca prietenii ei.
2

Avertizează împotriva împărtășirii prânzului

Unii copii mici preferă să-și împărtășească părțile din prânz la prietenii lor, iar părinții acceptă adesea acest lucru prin ambalarea suficientelor cookie-uri sau a biscuiților pentru a merge în jur.
Dar acest lucru prezintă un pericol evident pentru un copil cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten - rareori veți găsi că aceste gustări comune nu conțin gluten. Și chiar dacă mâncarea în sine ar trece ca fără gluten (bete de morcovi sau chipsuri de porumb, de exemplu), aproape sigur nu a fost pregătită și împachetată cu pericole de contaminare încrucișată.
Din nefericire, trebuie să-i înveți pe copilul tău că nu poate să-și împartă gustări cu prietenii săi la școală. Dacă ea este una dintre cei care suferă de simptome rele atunci când mănâncă gluten, amintiți-o despre asta, dar asigurați-vă că atenuați acest mesaj dur cu câteva gustări delicioase de gluten în propriul prânz, în fiecare zi.
Împachetați și câteva gustări suplimentare pentru prietenii copilului dvs., atâta timp cât înțelege că nu le poate preleva pe nimeni (acest lucru poate funcționa mai bine cu un copil puțin mai în vârstă). Puteți găsi chiar (așa cum am făcut-o) că unii dintre prietenii ei preferă culorile fără gluten în sine.
3

Lupta-i pe acei cruzi omniprezenți de gluten

Copiii mici par uneori ca fabrici de crumb, călătoresc peste tot cu o mână de prajituri sau covrigei pentru a le ține companie. Prăjinițele își acoperă adesea și birourile școlare, în special în sălile de clasă în care se servesc regulat gustări.
Ca adulți, știm să păstrăm o distanță sigură și să ne spălăm frecvent mâinile. Va trebui să-i învățați copilului același lucru atunci când vine vorba de prietenii săi cu gluten.
Sanitizatoarele de mână nu vor ajuta, deoarece nu îndepărtează glutenul - ucid doar bacteriile. Asigurați-vă că profesorul copilului dvs. înțelege acest punct.
În mod ideal, sala de clasă a copilului dvs. ar trebui să fie complet lipsită de alimente cu gluten, dar probabil că veți avea probleme în a obține acest rezultat, mai ales dacă școala are în mod obișnuit gustări pentru copii la birourile lor. Dacă copilul dvs. este deosebit de sensibil la gluten, aceasta poate fi o altă problemă care se adresează oficialilor școlii într-un plan 504.
4

Evitați Play-Doh ca ciuma

Sălile de clasă pentru copiii foarte mici - preșcolari prin școala primară timpurie - conțin adesea cantități mari de Play-Doh sau argila de modelare reutilizabilă.
Din păcate, brand-name Play-Doh conține gluten. Și chiar dacă copilul dumneavoastră probabil că nu va mânca argila (deși unii copii fac), ea ar putea consuma din greșeală dacă o va lua pe mâini și sub unghiile ei.
În mod ideal, sala de clasă a copilului dvs. nu ar trebui să includă argila de modelare pe bază de gluten, deoarece nu este rezonabil să se aștepte ca ea să folosească ceva diferit de ceilalți copii. Din fericire, există alternative alternativ Play-Doh fără gluten.
Întrebați-vă școala pentru a pune un lut de modelare fără gluten pentru PlayDoh. Dacă oficialii școlii se opresc, unii părinți aleg să cumpere suficient pentru sala de clasă.
De asemenea, trebuie să aveți grijă de gluten în anumite materiale de artă. Cremă pe bază de vopsea pentru față, de exemplu, adesea conține gluten, și multe branduri de vopsele deget nu sunt sigure pentru gluten-sensibile (a verifica afară articole de artizanat consumabile pentru branduri sigure).
5

Reproiectarea proiectelor școlare care utilizează făină

Rareori a trecut un an școlar pentru noi, care nu include un proiect de clasă care implică făină. Colegii mei ai fiicei mele au făcut creaturi de machiaj de hârtie (majoritatea rețetelor folosesc făină de grâu) și plăcinte (ditto). Copiii și profesorii au efectuat și experimente științifice folosind făină.
Chiar dacă nu mănâncă produsele pe bază de făină din aceste proiecte, copilul dumneavoastră celiac se va îmbolnăvi de pe făină în aer în timp ce proiectul se desfășoară.
Aveți două opțiuni: să lucrați cu profesorul pentru a înlocui materialele fără gluten pentru aceste proiecte sau să scoateți copilul de la școală în ziua în care este planificată o activitate care implică făină (da, făina din aer poate face copilul bolnav).
Evident, este mai bine să ajuți profesorul să facă proiectul în siguranță pentru toată lumea, inclusiv pentru copilul tău. Pentru a face acest lucru, va trebui să cunoașteți în prealabil proiectele, astfel încât liniile de comunicare să fie deschise. De asemenea, trebuie să găsiți alternative fără gluten.
Puteți face maché de hârtie fără gluten prin amestecarea apei cu un clei sigur (Elmer's este fără gluten) și puteți înlocui făina fără gluten în rețete și proiecte care implică făină obișnuită.
6

Sursă de clasă gratuită fără gluten

În aceste zile, sălile de școală primară par să aibă o petrecere de aniversare aproape în fiecare săptămână, și, desigur, acele petreceri includ cupcakes de gluten-y sau alte gustări.
Nu puteți conta pe profesor să vă avertizeze înainte ca un părinte să apară cu tratează (de asemenea, profesorul nu are nici un avertisment). Deoarece există puține lucruri mai triste decât copilul tău în lacrimi, deoarece toată lumea a primit un cupcake delicios, cu excepția ei, va trebui să vă pregătiți pentru aceste partide constante în avans.
Întrebați-l pe profesor dacă puteți pune în cuptorul școlii niște cupcakes sau prăjituri înghețate. Dacă este posibil, alcătuiți un lot mare de înghețat. Apoi, profesorul pur și simplu poate lua un cupcake (sperăm că îi dă timp să se dezghețe) oricând există o petrecere.
Dacă nu puteți folosi congelatorul, completați o cutie cu gustări preferate de gluten fără copil și le transmiteți profesorului. În orice caz, verificați periodic pentru a vedea dacă este necesar să completați alimentarea.