IBD și deficitul de zinc
Zincul este un mineral care are câteva funcții importante în organism. Unele dintre lucrurile pe care le conține zincul includ transportul vitaminei A, vindecarea rănilor, susținerea simțurilor mirosului și gustului și participarea la mai mult de 80 de acțiuni enzimatice. Vestea bună este că pentru persoanele care sunt deficitare, suplimentarea nu este de obicei prea dificilă. Cu toate acestea, pentru că nu mai este ceva obișnuit, nu este de obicei un mineral care se gândește mai întâi la momentul în care o persoană prezintă oricare dintre simptome.
Zinc și IBD
Zincul este pierdut prin diaree, iar deficitul de zinc, în timp ce este mai puțin frecvente, poate să apară la persoanele care suferă de boală inflamatorie intestinală (IBD). Acest lucru este valabil mai ales pentru cei cu diaree cronică, care s-ar putea întâmpla în timpul unei apariții a IBD. Alte probleme care pot contribui la absorbția deficitară de zinc includ intervenția chirurgicală gastrointestinală și sindromul intestinului scurt (SBS).Deficiențele de zinc au fost mai frecvente la persoanele cu IBD. Pe măsură ce nutriția sa îmbunătățit, există mai puține cazuri de deficit de zinc. Cu toate acestea, unele deficiente vitaminice și minerale pot apărea în continuare la unii oameni, iar o alimentație adecvată este extrem de importantă pentru oricine are boală Crohn sau colită ulcerativă. De aceea, restricționarea severă a dietei nu este recomandată persoanelor cu IBD. Revenirea la o dieta sanatoasa plina de fructe si legume cat mai curand posibil este atat de importanta pentru a obtine suficiente vitamine si minerale.
Simptome
Simptomele deficienței de zinc pot fi subtile și ar putea fi explicate pentru că nu se referă la nimic. Simptomele deficienței de zinc includ vindecarea lentă, slăbiciunea, alunecările albe ale unghiilor, precum și simțurile afectate ale vederii, gustului și mirosului. Deficitul de zinc poate provoca, de asemenea, o afecțiune cunoscută sub numele de acrodermatita enteropatică. Acrodermatita enteropatică provoacă o inflamare a pielii la nivelul coatelor, genunchiului, obrajilor, gurii și perineului (zona din jurul organelor genitale și anusului).tratamente
Deficitul de zinc este adesea tratat cu suplimente de zinc. Cea mai bună modalitate de a evita o deficiență de zinc este să consumați o dietă sănătoasă. Pentru persoanele cu IBD care se găsesc deficitare în zinc, cel mai bun mod de a opri acest tratament este de a suprima orice diaree și inflamație și, eventual, să ia niște suplimente. Tratamentul adecvat al IBD este cel mai important mod de a preveni deficiența de zinc.Zincul poate fi găsit în mai multe tipuri diferite de alimente. Aceasta include:
- Vită, miel, carne de porc, carne de vită
- Tărâţe
- Brânzeturi (cheddar, american, gouda, mozzarella, muenster, elvețian)
- Pui, curcan (carne închisă)
- Crab, homar, stridii, creveți
- Cereale (grâu, orez, germeni de grâu și produse din acestea)
- Mazăre
- Ficat, inima
- Legume și linte
- nuci
