4 pași pentru provocarea alimentelor interzise în recuperarea tulburărilor de consum
Restricționând gama de alimente pe care o mănâncă este un simptom comun al tulburărilor de alimentație printre cei cu tulburări de alimentație restrictivă, cum ar fi anorexia nervoasă, precum și cei cu tulburări de supraalimentare, cum ar fi tulburarea bulimiei nervoase și tulburarea de alimentație.
Printre acestea, evitarea alimentelor calorii dense contribuie la o greutate suprimată și la menținerea tulburării. Printre acestea se numără adesea presiunea creată prin stabilirea unor reguli rigide împotriva anumitor alimente, care apoi devin irezistibile pentru persoana care încalcă regula și binge. Depășirea evaziunii alimentare este, prin urmare, o sarcină terapeutică importantă pentru majoritatea pacienților.
Acest comportament de evitare, de obicei, provine de la normele alimentare internalizate cu privire la care alimente este "permisă" consumul și o listă lungă de "alimente interzise". Recuperarea atât din tulburările de alimentație restrictivă, cât și din cauza excesului de alcool / purjare include de obicei reintroducerea acestor alimente de teamă. De fapt, cercetarea indică faptul că reincorporarea acestor alimente este un element important al tratamentului.
Pentru cei cu tulburări de alimentație, una dintre categoriile cele mai frecvent evitate este alimentele caloric-dense. În cazul ortorexiei, categoriile evitate ar putea varia și ar include în principal alimente prelucrate sau neorganice. Indiferent de "teoria" restricțiilor sau care sunt evitate alimentele, tratamentul este destul de similar.
Combaterea alimentelor de frică
Dezvoltarea unei liste de situații temere în ordinea nivelului de frică se numește "ierarhie" a expunerii și oferă o foaie de parcurs pentru practicarea expunerii într-un mod care vă mută treptat, fără a fi prea copleșitor. Efectuarea unor pași incrementali face acest proces mai ușor.
Pasul 1: Creați o listă
Începeți prin a face o listă cu toate alimentele dvs. temute și împărțiți-o în trei secțiuni: Super Scary Foods, Medium Scary Foods și Foods Scary Little. S-ar putea să vă uitați la lista de eșantioane de mai jos pentru a vă inspira.
Puțin înfricoșător | Mediu înfricoșător | Super Scary |
Dressing pentru salata | Paste | Friptură |
tortilla | Pizza | Tort |
Pâine | Mancare chinezeasca | Paste în sos de smântână |
guacamole | Supă | cheeseburger |
Cereale | Inghetata | Bomboane cu bomboane |
Cârnat | Unt | Slănină |
suc de portocale | clătite | fursecuri |
Creați propria dvs. listă categorizată. Încearcă să fii la fel de cinstit și deschis, cum poți. Multe dintre aceste alimente vor fi alimente pe care le puteți consuma ocazional (cum ar fi tort sau gogoși), dar este important să le includeți oricum.
Nu vă faceți griji: listarea acestora nu înseamnă că trebuie să le mâncați frecvent - o sugestie este să le răspândiți astfel încât să mâncați o hrană de teamă o dată sau de două ori pe săptămână. Includeți alimente pe care preferați să nu le mâncați și alimente pe care le scuzați să nu le mâncați. Chiar dacă credeți că ar putea exista o altă explicație rezonabilă despre tulburările de alimentație pentru evitarea acestor alimente (credeți că nu le placeți), sunteți încurajați să le adăugați în listă.
Tulburările de alimentatie pot fi boli dificile. Destul de des, pacienții cu tulburări de alimentație insistă că nu le plac anumite alimente, dar mai departe în recuperare, sunt capabili să vadă că este mai degrabă frică decât dispreț, care le-a păstrat din aceste alimente. De asemenea, puteți include și alimentele pe care le cheltuim.
Acum aveți ierarhia dvs. și puteți determina cât de lent sau de rapid vă urcați pe scară. Unii oameni preferă să meargă mai repede și unii oameni le place să meargă mai încet.
Pasul 2: Planificați și expuneți expunerile dvs.
Iată chestia: expunerea ar trebui să vă ridice anxietatea. Trebuie să facă acest lucru pentru a lucra. În timpul expunerilor repetate, creierul se recalifică că situația înfricoșătoare nu este cu adevărat periculoasă. Numai cu expunere creierul se hrănește cu adevărat și află că situația nu este periculoasă. Dimpotrivă, evitarea lucrurilor temute perpetuează numai frica de ei.
Astfel, vă recomandăm să începeți cu ceva din lista Little Scary. Nu trebuie să vă coplesiți; ar trebui să se simtă "ușor înfricoșător", dar ușor de gestionat. Planificați să includeți o singură porție din una sau două alimente din această listă pe săptămână. Planificați să mâncați această frică de hrană în locul sau în parte a unei mese sau a unei gustări normale. Cu toate acestea, planificați cu atenție și să aveți grijă. Poate doriți să introduceți mâncarea într-o zi în care vă veți simți mai încrezătoare sau veți avea o companie. Dacă ați avut o istorie de bingeing pe pizza, nu este recomandabil să comandați într-o întreagă pizza când sunteți acasă singuri și așteptați să meargă bine. În schimb, planificați modul în care puteți mânca o porțiune normală din ea și puteți avea succes. În schimb, puteți merge la un restaurant de pizza cu un prieten și puteți comanda 1 sau 2 felii împreună cu o salată și o puteți mânca acolo.
Fiecare alimente de pe lista dvs. va trebui probabil să fie consumată de mai multe ori (într-o perioadă de timp) până când gândul de al mânca nu mai provoacă anxietate extremă. De asemenea, aceasta poate ajuta la distrugerea lucrurilor în pași mai mici. De exemplu, dacă te temi să mănânci tort, poți să începi cu o mușcătură și peste expunerile repetate (pe o perioadă de săptămâni sau luni) să-ți faci drumul până la o felie completă. (Nu vă faceți griji, nu trebuie să mâncați tort în fiecare zi!). Când lucrați la paste puteți începe cu o mică parte a pastelor, în timp, mâncați pastele ca un fel de mâncare principală cu un sos de marinara și apoi în cele din urmă aveți un curs principal de paste cu un sos bogat.
Ar putea fi de ajutor să căutați asistență pe măsură ce faceți aceste expuneri. Puteți lua legătura cu prietenii, membrii familiei sau cu membrii echipei dvs. de tratament și cereți-i să mănânce cu dvs. când vă confruntați cu alimentele de teamă.
Pasul 3: Păstrați înregistrări
Mulți oameni consideră că este util să păstrați o diagramă a expunerilor lor. Pe această înregistrare puteți înregistra data, alimentele consumate și ratingul dvs. de anxietate (pe o scară de la 0 la 10). Poate fi liniștitor să vedeți ratingurile de anxietate pentru anumite alimente care coboară și se poate simți bine să aveți dovezi pentru vitejia voastră cu care vă confruntați cu alimente interzise.
Pasul 4: Experimente comportamentale
S-ar putea să doriți, de asemenea, să faceți o notă despre ceea ce vă temeți de a mânca anumite alimente și de a rula un experiment pentru a vedea dacă este adevărat. De exemplu, "Dacă mănânc o bucată de tort, voi câștiga cinci kilograme." Sau "Dacă mănânc o bucată de pizza, nu voi mai putea să mănânc pizza și voi continua să mănânc pizza toată noaptea". sau nu vă prezice adevărul. Veți găsi că de obicei nu.
După ce ați cucerit toate alimentele din lista Little Scary, atunci lucrați la alimentele din lista Medium Scary și, în final, lista Super Scary în același mod.
Cum să adaptați acest lucru FBT
Dacă sunteți părinte care vă ajută copilul să se recupereze, puteți face o listă a tuturor alimentelor pe care le consumau cu aproximativ doi până la trei ani înainte de a arăta semne de tulburări alimentare. Este adesea cazul în care, retrospectiv, au existat semne subtile de restricție cu mult înainte de a fi diagnosticată tulburarea de alimentație. De aceea este sugerat să vă întoarceți și mai departe: aceasta vă va oferi o imagine mai exactă a gamei mai largi de alimente la care vreți să vă expuneți copilul.
Nu vă faceți griji cu privire la clasificarea acestora și dacă copilul dumneavoastră se află în recuperare precoce, vă rugăm să nu vă așteptați ca aceștia să participe voluntar la acest exercițiu sau chiar să admită că se tem de anumite alimente. Este obișnuit pentru adolescenți și adulții tineri în recuperare să afirme vehement că ei cu adevărat nu le plac aceste alimente. Cu toate acestea, păstrați-le pe lista dvs. privată. Unul dintre scopurile dvs. este de a vă ajuta copilul să mănânce toate alimentele de pe această listă.
În concluzie, mulți oameni consideră că aceasta este o parte infricătoare a tratamentului, dar este adesea cea mai plină de satisfacții. Alimentele exprimă cultura și oferă posibilitatea de a se conecta cu alții. Odată ce ați lucrat prin alimentele voastre de teamă, întreaga lume a mâncării vă este deschisă.
Un cuvânt de la Verywell
Confruntându-vă cu frica, alimentele vor fi probabil tulburatoare, mai ales la început. Prin natura, expunerea este proiectată să fie! Cu toate acestea, cu practica, va deveni mai ușor. Recunoașteți-vă și acordați-vă recunoștință pentru că ați făcut acest pas curajos spre redresare.
