Rodii - Minerale nutritive anti-îmbătrânire?
Dar sunt rodii într-adevăr merită prețul premium pe care îl veți plăti pentru aceste produse? Și, rodii vă pot ajuta într-adevăr să trăiți mai mult și mai sănătos?
Ce este o rodie, oricum?
Rodiile sunt fructele copacilor mici (uneori crescuți ca arbuști mari) originari din Afganistan, Pakistan și Iran. Acești copaci au fost cultivați în întreaga lume de mii de ani. Puteți găsi chiar și copaci de rodie în California, unde climatul le convine.Rodia cu siguranță a câștigat popularitate în ultimul deceniu sau două. Este comună găsirea sucului în supermarketuri, iar unele piețe vând și semințe de rodii ambalate în cupe.
Sunt adevărate revendicările privind sănătatea pentru rodie?
Un fel de.Fructul de rodie conține niveluri ridicate de antioxidanți, vitamina C, precum și alte vitamine și minerale. Toate aceste componente nutriționale conduc la revendicări de stimulare a sistemului imunitar, ajutarea inimii și chiar lupta împotriva cancerului.
Dar observați cum afirmațiile de sănătate privind produsele exotice anti-îmbătrânire nu oferă niciodată un procentaj de beneficii? Produsele pur și simplu spun că "lupta împotriva cancerului" nu "reduce riscul de cancer de prostată cu 20%". Motivul pentru aceasta este că aceste afirmații sunt făcute de obicei de către comercianți în principiu, ceea ce înseamnă că, deoarece știm că vitamina C este în general bună pentru sistemul imunitar și rodii conțin o mulțime de vitamina C, ei, de asemenea, probabil stimula sistemul imunitar.
Nu este de spus că rodiile nu ajută - este doar că alte fructe, suplimente și alimente fac, de asemenea.
Rodii care luptă împotriva cancerului?
Au fost o mulțime de hype specifice (și unele cercetări reale) cu privire la proprietățile anti-cancer de rodie. Fructele, sucurile, semințele sau extractele obținute din ele au fost investigate în cancerul de sân, cancerul de prostată, cancerul pulmonar și melanomul, printre altele.Cercetarea nu a găsit că rodia este un glonț magic împotriva cancerului. Cu toate acestea, s-a constatat că compușii din rodii pot fi utili în inhibarea formării tumorilor de cancer sau în încetinirea creșterii tumorilor.
Efectele au fost modeste, totuși, și este nevoie de mai multă cercetare.
Ar trebui să mănânc mai multe rodii?
Probabil, așa cum este o idee bună să consumați mai mult dintr-o gamă largă de fructe și legume. Adăugarea în sucuri sau semințe ocazionale de rodie vă va da corpului niște substanțe nutritive pe care nu le primiți din alte surse.Dar nu trebuie să mergi nebun de rodie. Lucrați doar în dieta ta săptămânală.
Cel mai simplu (și cel mai scump) mod de a face acest lucru este să cumpărați suc de rodie. Aceste sucuri conțin concentrații ridicate de rodie și au un gust puternic, aproape amar. Trebuie să-mi tai sucul de rodie cu apă sau cu sifon.
Un mod mai distractiv de a obține rodie în dieta ta este un sirop dulce făcut din rodii numit grenadină. Acest sirop poate fi folosit pentru a adăuga arome exotice la gătit sau cocktail-uri. Dacă sunteți foarte bun în bucătărie, puteți chiar să cumpărați rodii întregi și să lucrați singur cu fructele.
Mai multe despre: Alimente ciudate pentru longevitate
Modaeinama S. și colab. Proprietățile anti-tumorale ale extractului de peelă Punica Granatum (Rodie) pe diferite celule canceroase umane. Asian Pacific Journal de prevenire a cancerului. 2015; 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Rodie. p. 352-355. În: Fructe de climă caldă. Julia F. Morton, Miami, FL. accesat de la Centrul pentru noi culturi și produse vegetale, la Universitatea Purdue.
