Sfaturi pentru bucurați-vă de bucătăria spaniolă pe o reducere a lipidelor Dieta
Alimentele găsite în bucătăria spaniolă provin din influențele diferitelor regiuni spaniole, printre care Murcia, Catalonia și Madrid. Fibrele cu fibre mari, fructele, legumele, legumele și peștii bogați în grăsimi omega-3 sunt doar câteva dintre cele mai multe alimente sănătoase din inimă găsite în bucătăria spaniolă. Din păcate, există câteva alimente folosite în gătitul spaniol pe care ar trebui să le limitați - sau să evitați cu totul - dacă urmăriți colesterolul și trigliceridele. Aceste sfaturi vă vor arăta cum vă puteți bucura de bucătăria delicioasă spaniolă, dacă urmați o dietă pentru a vă scădea lipidele.
Ciorbe și ciorbe
Supele și tocanele sunt foarte populare în bucătăria spaniolă și includ multe combinații diferite de legume, carne slabă, ierburi - și uneori chiar fructe. Usturoiul este adesea adăugat la multe tipuri de supe, precum și la părți și intrări. Legumele sunt folosite, de asemenea, în supe și tocană spaniolă, ceea ce face ca supa sau tocană să fie suficient de umplută pentru a servi drept curs principal. Ar trebui să aveți grijă ce adăugați la aceste prime cursuri, deoarece unele ingrediente pot adăuga grăsimi și calorii la masa dumneavoastră. Se adaugă uneori creme grele pentru a face ca supa sau tocanul să fie mai groase, deci acestea ar trebui să fie limitate dacă vă urmăriți lipidele - deoarece acest lucru poate să se îngroape pe calorii și grăsimi saturate în vas. Pentru o alternativă, puteți utiliza o cremă cu conținut scăzut de grăsimi, un iaurt grecesc simplu, cu conținut scăzut de grăsimi sau năuturi pure pentru a obține un efect similar - fără calorii adăugate.
salate
Salatele inspirat de spaniol sunt, de asemenea, pline de ingrediente sănătoase. Legumele delicioase, cum ar fi soiurile de ardei, anghinare, vinete, roșii, verde cu frunze și ceapă, sunt de obicei incluse. De asemenea, nu este neobișnuit să vezi fructe și nuci dulci, cum ar fi migdalele, tăiate în salată. Unele salate pot include brânză, care poate adăuga calorii suplimentare dacă este utilizată în exces. Puteți include o versiune cu conținut scăzut de grăsime a brânzei preferate, dacă este necesar. Unele pansamente pot conține cremă, care este o altă sursă potențială de grăsimi saturate și calorii. Puteți folosi un salată de salate cu conținut scăzut de grăsimi pe partea laterală sau o puteți renunța complet - cu combinația de ingrediente folosite în multe dintre aceste salate, de obicei, aroma este suficientă în salată fără pansament.
feţe
Partile spaniole consta, de obicei, din legume si legume, cum ar fi vinetele, ardeii sau verdele cu frunze. Aceste legume sunt, de obicei, uscate ușor într-o cantitate mică de ulei de măsline sau servite în stare proaspătă - ambele fiind metode sănătoase de preparare. În plus, ierburile și condimentele - inclusiv boia de paprika, oregano, rozmarin și usturoi - sunt, de asemenea, adăugate liber. Uneori, untul și untul se pot folosi în timpul pregătirii vasului, care poate adăuga calorii în vas. În plus, unele părți pot avea o avertizare pe bază de maioneză, care ar trebui să fie redusă la minimum sau evitată dacă vă uitați la sănătatea inimii.
Cursul principal
Intrările inspirate de spaniol sunt destul de variate și pot găzdui orice tip de dietă - fie că doriți să includeți un tip de proteine de umplere sau un fel de mâncare vegetariană ușoară. Proteinele obișnuite găsite în bucătăria spaniolă includ fructe de mare, carne de pui, carne de porc și carne de vită. Pestele sănătoase - cum ar fi somonul, hamsiile și tonul - sunt pline de grăsimi omega-3 și sunt de asemenea pregătite în mod curent în această bucătărie. Carnea de porc si carnea de vita poate contine mai multe grasimi saturate in comparatie cu alte optiuni de proteine, ceea ce poate duce la cresterea caloriilor vasului. Dacă acestea trebuie să fie incluse, trebuie să vă asigurați că ați îndepărtat orice bucăți de grăsime din bucățile de carne înainte de servire. Alimentele sunt tipice la grătar, fierte sau prăjite - toate fiind metode bune de pregătire dacă urmăriți nivelul lipidelor. Cu toate acestea, unele alimente pot fi prăjite, de aceea dacă vă supravegheați nivelurile de lipide, ar trebui să evitați intrarea cu alimente prăjite.
