Ce boabe să mănânce pe o dietă de scădere a colesterolului

Când vă gândiți să consumați alimente pe o dietă de scădere a colesterolului, este posibil să vă concentrați în principal pe consumul de carne mai puțin de animale și mai multe fructe și legume. Consumul de boabe este probabil o idee ulterioară, deoarece acestea nu conțin prea multe grăsimi. Dar s-ar putea să fiți surprins să aflați că, atunci când încercați să scădeți colesterolul, tipurile de boabe pe care le consumați pot face diferența în rezultatele dvs..

Carbohidrații și sănătatea inimii

Aveți nevoie de carbohidrați pentru a vă oferi organismului energia de care are nevoie. Cu toate acestea, conform programului național de educație în domeniul colesterolului, aportul de carbohidrați nu trebuie să depășească 60% din totalul caloriilor zilnice. Prea multă carbohidrați din dieta ta poate să nu fie bună pentru inima ta.
Studiile au legat consumul ridicat de carbohidrați la niveluri ridicate de trigliceride (un tip de grăsime găsit pe tot corpul), niveluri mai scăzute de HDL sau "bun", colesterol și creștere în greutate.
După cum puteți vedea, alegerea celor mai potrivite tipuri de cereale pentru a mânca pe un plan de reducere a colesterolului este importantă pentru menținerea nivelului colesterolului într-o gamă sănătoasă. Poate chiar ajuta la scaderea usoara a colesterolului.

Ce boabe sunt cele mai bune

Atunci când planificați mese pentru dieta de scădere a colesterolului, este important să selectați pâinea integrală, pastele și cerealele și să evitați boabele rafinate și prelucrate, care se găsesc în alimente cum ar fi fidea, paie alba, produse de patiserie, brioșe și biscuiți.
Dar asta nu înseamnă că trebuie să te distrezi de mâncare! Puteți pregăti mai multe mese și gustări diferite și delicioase folosind boabe sănătoase din inimă. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți cele mai sănătoase tipuri de boabe de mâncare pe o dietă de scădere a colesterolului:

• Schimbați pastele obișnuite cu pastele de grâu integral. Aceste tipuri de paste sunt mai mari în valoare nutritivă decât boabele rafinate și conțin cantități mai mari de fibre (în special fibre solubile) care pot ajuta la scăderea colesterolului.
• Încă mănânci pâine albă? Încercați să treceți la soiuri de grâu integral sau de cereale integrale. Aceste tipuri de pâine sunt, de asemenea, bogate în fibre, care pot ajuta la scăderea colesterolului. S-ar putea să încercați, de asemenea, varietăți scăzute de carbohidrați de pâine, dar asigurați-vă că verificați conținutul de grăsimi și fibre de pe eticheta nutriției alimentare înainte de a vă face alegerea.
• Alte semințe pot fi sănătoase, de aceea nu trebuie să vă limitați la pâine și paste de grâu integral. Ați încercat să adăugați couscous, legume cum ar fi soia și lămâie și orez cu cereale integrale la mese? Acestea sunt alimente excelente cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în fibre, care pot gusta mult cu multe feluri de mâncare. Și, din nou, vă pot ajuta să vă administrați colesterolul.
• Urmăriți ce adăugați la boabele voastre! Dacă presărați un sos bogat în grăsimi peste pastele întregi de grâu, veți anula beneficiile de scădere a colesterolului din paste făinoase. Nu trebuie să vă mâncați boabele sănătoase neacoperite; asigurați-vă că pentru a menține lucrurile în echilibru prin verificarea conținutului de grăsimi din condimente, se extinde și sosurile pe care le mâncați cu ei.