Beneficiile pentru sănătate ale uleiului din semințe de in
Beneficii pentru sănătate
Uleiul de semințe de in, de asemenea, este cunoscut ca uleiul de in și uleiul de in. Se face din semințe de in, măcinate și presate.compuşi
Uleiul conține mulți compuși activi și utili, printre care:- acizi grasi omega-3
- Proteine sănătoase care pot scădea factorii de risc ai bolilor de inimă
- Fibre pentru a preveni problemele digestive și constipație
- Compuși fenolici (lignani) care pot preveni cancerul
- Minerale, inclusiv calciu și magneziu
Reduce inflamația
Deoarece uleiul de semințe de inul conține acizi grași omega-3, poate reduce inflamația. Un studiu pe animale constată că uleiul din semințe de in este încărcat cu proprietăți antiinflamatorii și că acestea oferă calități impresionante de scădere a inflamației. Cu toate acestea, studiile efectuate la om au dat rezultate mixte.O analiză a mai multor studii umane a descoperit că compușii conținând semințe de in, folositori pentru reducerea proteinelor C-reactive (markeri de inflamație) la unii dintre participanții la studiu. Analiza poate indica faptul că proprietățile uleiului de semințe de flax îi afectează pe oameni în mod diferit și, prin urmare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina efectele asupra inflamației la populația generală.
Reduce riscul de cancer
Uleiul din semințe de inulină conține linoorbitine, compuși cunoscuți pentru proprietățile lor de combatere a cancerului și antioxidanți. Uleiul este, de asemenea, o sursă bogată de lignani dietetici, pentru care s-a descoperit că reduce riscul de cancer mamar.Acizii alfa-linolenic (ALA) din uleiul de semințe de in, pot, de asemenea, să încetinească creșterea celulelor canceroase și chiar să-i omoare. În timp ce cercetarea privind ALA și reducerea riscului de cancer este promițătoare, cantitatea necesară pentru a face o terapie utilă este excesivă, ceea ce reprezintă riscul pentru efecte secundare semnificative și complicații.
Promovează sănătatea inimii
Studiile au descoperit că suplimentele de ulei din semințe de inul pot crește acizii grași omega-3 și nivelurile EPA și DHA, toți compușii esențiali pentru promovarea inimii sănătoase și prevenirea bolilor cardiace. ALA este transformat în EPA și DHA în organism, în timp ce semințele de in și în mod natural conțin acizi grași omega-3.Îmbunătățește sănătatea intestinelor
Uleiul de semințe oleaginoase are proprietăți laxative. Într-un studiu efectuat pe 50 de pacienți hemodializați, suplimentarea zilnică a uleiului din semințe de in s-a ajutat la ameliorarea constipației. Un studiu privind sindromul intestinului iritabil (IBS) de 40 de pacienți a constatat că semințele de flax au fost utile pentru scăderea inflamației asociate cu simptomele IBS, incluzând constipația și diareea.Cum Folosirea Flaxseed poate ajuta la ușurarea Constipatiei si IBS Simptome
Îmbunătățește pielea
ALA scăzută este legată de problemele de piele și deoarece uleiul de semințe de in este bogat în ALA, poate susține sănătatea pielii. Cercetările arată că uleiul din semințe de in poate ajuta la reducerea inflamației celulelor pielii și la regenerarea pielii.Ajută la pierderea în greutate
Uleiul de semințe de vită poate păstra lucrurile în mișcare în sistemul digestiv pentru a detoxifica organismul și a ajuta la scăderea în greutate. De fapt, un raport din 2012 în jurnal, Apetit, constată că uleiul din semințe de in poate ajuta la suprimarea poftei de mâncare, permițând reducerea consumului de alimente și scăderea în greutate.Reduce simptomele menopauzei
Au existat unele dovezi că uleiul din semințe de in vară poate ajuta cu simptomele menopauzei. Un studiu efectuat la 140 de femei din menopauză care utilizează suplimente de ulei de in, a arătat scăderi ale bufeurilor și o creștere a calității vieții.Semințe de flax ca tratament pentru simptomele menopauzei
Cum să utilizați
Uleiul de semințe de inul are multe utilizări. Acesta poate fi ușor dezactivat pentru alte tipuri de uleiuri în salate, sosuri și într-o varietate de rețete. Poate fi adăugat și la un shake sau la un smoothie.Uleiul de semințe nu trebuie folosit în timpul gătitului. Când este expus la căldură, poate forma substanțe chimice nocive. Mai mult, ar trebui să fie depozitat într-un mod care să îl protejeze de căldură, adică de un frigider.
În plus față de utilizarea în alimente, uleiul de semințe de in poate fi aplicat pe piele sau adăugat la o cremă preferată a pielii pentru a crește umezeala în piele și pentru a îmbunătăți sănătatea pielii. Mai mult, poate fi aplicat pe păr pentru a promova strălucirea și creșterea.
Uleiul de semințe de vară este de asemenea disponibil ca o capsulă de supliment alimentar. Dozajul va depinde de produs. Medicul persoanei este în cea mai bună poziție pentru a determina dacă un supliment de ulei de semințe de in și este cel mai bun și dacă poate interacționa cu alte medicamente.
Siguranță
Uleiul de seminte de in, de obicei, este sigur pentru cei mai mulți adulți atunci când este luat pe cale orală și pe termen scurt. Dozele mari pot provoca diaree și scaune libere. Reacțiile alergice sunt, de asemenea, posibile.Au existat studii care sugerează că ALA poate crește riscul de apariție a cancerului de prostată sau poate favoriza creșterea tumorilor. Cu toate acestea, o mare parte din această cercetare este speculativă, iar alte cercetări sugerează că semințele de in, de fapt, pot beneficia de sănătatea oamenilor de prostată. Studii suplimentare arată că ALA din alimentele pe bază de animale bogate în grăsimi saturate ar putea fi legate de cancerul de prostată și chiar și atunci, ALA nu poate fi vinovat, iar alte substanțe din aceste alimente ar putea stimula creșterea tumorilor. Orice om care este preocupat de efectele uleiului de semințe de in de prostată trebuie să își adreseze întrebările medicului înainte de a adăuga ulei de semințe de in.
Oricine folosește ulei de in, pe piele și păr, trebuie să știe că nu există suficiente dovezi privind siguranța uleiului din semințe de in, atunci când este aplicat topic.
Persoanele care nu ar trebui să utilizeze ulei de semințe de in, includ:
- Femeile gravide: Poate provoca efecte adverse asupra sarcinii, inclusiv un risc crescut de naștere prematură.
- Copii: Nu au existat suficiente dovezi privind siguranța uleiului de semințe de in, atunci când sunt luate de copii, deși este probabil sigur ca copiii să consume mici cantități de semințe de in.
- Mamele care alăptează: Nu există suficiente informații fiabile despre siguranța uleiului de in pentru femeile care alăptează.
- Persoanele cu tulburări de sângerare: Uleiul din semințe de vii poate crește riscul sângerării, astfel încât oricine are o tulburare de sângerare trebuie să vorbească cu medicul înainte de a folosi uleiul din semințe de in, în formă de suplimente sau ca tratament local.
- Interventie chirurgicala: Uleiul din semințe de inul nu trebuie utilizat înainte de intervenția chirurgicală și trebuie întrerupt cu cel puțin două săptămâni înainte de operație și după intervenția chirurgicală pentru a evita riscul de sângerare.
- Persoanele cu medicamente pentru coagularea sângelui: Utilizarea uleiului de in, cu medicamente care încetinesc coagularea sângelui (adică aspirină, diclofenac, warfarină etc.) poate crește riscul de sângerare și vânătăi.
limitări
Cele mai multe dintre cercetările efectuate asupra eficacității și beneficiilor pentru sănătate ale uleiului din semințe de in s-au efectuat pe modele animale, iar studiile pe oameni au fost limitate. Prin urmare, este important ca oricine să ia în considerare uleiul de semințe de in, sub formă de suplimente sau ca ulei, să vorbească cu un medic despre măsurile de precauție și siguranță.Uleiul de semințe de in, care are un miros neplăcut sau a expirat, poate fi toxic și ar trebui aruncat și nu utilizat.
