Botulism Simptomele și diagnosticul
Cauzele botulismului
Toxina botulinică se leagă de spațiul mic dintre un nerv și un mușchi, împiedicând nervul să trimită un mesaj mușchilor corespunzători. Atunci când un nerv nu poate trimite un mesaj pentru a îndruma un mușchi să se miște, mușchiul devine paralizat de la infecția cu botulism.Bacteriile pot produce cantități mari de toxină botulinică, care se pot răspândi apoi pe tot corpul, paralizând mai mulți mușchi la un moment dat.
Bacteriile care cauzează botulism pot să prospere în conserve. Bacteriile trăiesc pe suprafața fructelor și legumelor nefierte și sunt mai puțin susceptibile de a supraviețui dacă sunt expuse la aciditate sau la căldură.
În general, conservele care sunt preparate la domiciliu fără utilizarea unor metode de procesare sigure prezintă cel mai mare risc. Există însă și focare de botulism legate de alimentele conservate profesional și industrial, deși aceste focare sunt puține și sunt departe.
Atunci când mâncarea conservată este expusă la oxigen printr-o dentară sau o mică gaură în cutie, aceasta poate, de asemenea, permite bacteriilor să crească. Dacă aveți o cutie de mâncare care este deteriorată sau are o formă neregulată sau prezintă semne sau bule lichide sau un miros rău, este cel mai sigur să aruncați recipientul și alimentele din interiorul acestuia, deoarece mâncarea poate provoca botulism sau chiar o altă infecție infecțioasă tip de otravă alimentară.
Semne si simptome
Botulismul este cauzat de un tip de bacterii numite Clostridium botulinum și poate fi, de asemenea, cauzată de bacterii conexe numite Clostridium butyricum și Clostridium baratii. Aceste bacterii produc o toxină numită toxină botulinică care paralizează anumiți mușchi și nervi, provocând orice combinație a următoarelor semne și simptome:- Droopy pleoapei
- Viziune dubla
- Vedere încețoșată
- Droopy fata
- Gură uscată
- Vorbire neclară
- Probleme de înghițire
- Slabiciune musculara
- Probleme de respirație
- Pieptăriile toracice
Diagnostic
Botulismul nu este o afecțiune obișnuită, dar dacă prezentați o slăbiciune a feței, a ochilor sau a gurii, echipa medicală va efectua o examinare fizică aprofundată pentru a determina cauza slăbiciunii dumneavoastră. S-ar putea să trebuiască să începeți tratamentul medical pe baza suspiciunii de botulism efectuată de medici înainte ca diagnosticul să fie confirmat printr-un test de laborator. Acest lucru se datorează faptului că diagnosticul de botulism de laborator durează câteva zile, iar tratamentul trebuie început mai devreme decât mai târziu.
Testul mouse-ului
Un test care poate ajuta la susținerea sau confirmarea diagnosticului de botulism se numește testul inoculării mouse-ului. Testul de inoculare cu șoarece implică injectarea unei cantități mici de sânge de la o persoană care ar putea avea botulism într-un șoarece și, de asemenea, injectând o cantitate mică din sângele acelei persoane într-un alt șoarece care a fost deja vaccinat împotriva botulismului, pentru a observa efectele. Dacă numai șoarecele nevaccinat prezintă semne de botulism, atunci testul indică diagnosticul de botulism.
O altă descriere a testului de inoculare cu șoarece implică injectarea serului pacientului într-un șoarece și injectarea serului tratat cu antitoxină într-un alt șoarece pentru a observa diferența de efecte între șoareci. Dacă șoarecele injectat cu ser regulat prezintă semne de botulism, în timp ce șoarecele injectat cu ser tratat antitoxină nu prezintă semne, testul indică diagnosticul de botulism.
Cu toate acestea, dat fiind faptul că există o fereastră de timp de 24-48 ore pentru ca efectele de testare a inoculării mouse-ului să devină vizibile, dacă există suspiciuni puternice de botulism, tratamentul cu un antitoxin este început înainte de rezultatele testelor. Între timp, observația strictă a semnelor, cum ar fi slăbiciunea și capacitatea de respirație, este considerată mai valoroasă în direcția tratamentului și asistenței medicale.
Tratamentul Botulismului
Nu există tratament home pentru botulism.Există medicamente pentru botulism și există tratamente pentru complicațiile botulismului. Medicamentul pentru botulism include un antitoxin care contracareaza efectele infectiei bacteriene. Antitoxina funcționează prin legarea la toxina botulinică, care este produsă de bacterii, și prin împiedicarea toxinei de a paraliza mușchii.
Cu toate acestea, dacă sunteți infectat și botulismul avansează, cu toxina, acționând în mod activ asupra mușchilor dvs. pentru a le paraliza, atunci este posibil să aveți slăbiciune. În funcție de severitatea slăbiciunii dvs., este posibil să aveți nevoie de intervenții medicale avansate, cum ar fi sprijinul respirator cu ajutorul unui ventilator care ajută la mișcarea aerului în interiorul și în afara corpului în timp ce vă recuperați de la infecția toxică.
Botulismul este același cu Botoxul?
Da, aceeași toxină care provoacă paralizie musculară din consumul de alimente contaminate este, de asemenea, utilizată în mod deliberat pentru injecții cosmetice pentru a preveni temporar apariția ridurilor, pentru a preveni durerile de cap ale migrenei și pentru a diminua rigiditatea musculară. Deși nu este obișnuit, injecțiile de toxină botulinică din motive medicale sau cosmetice pot provoca paralizia nedorită a mișcării ochilor sau a mușchilor feței, care este de obicei temporară.Botulismul ranilor
Există un alt tip de botulism care cauzează simptome similare, dar nu are legătură cu otrăvirea alimentară. Rănile se pot infecta, de asemenea, cu bacteriile, ducând la botulism. Acest lucru este cel mai frecvent întâlnit în cazul consumului de droguri IV, iar acest tip de botulism poate fi, de asemenea, tratat cu antitoxină și suport medical pentru respirație.Un cuvânt de la Verywell
Cei mai mulți oameni au auzit că este nesigur să mănânce alimente dintr-o cană zdrobită sau scârțâită. Botulismul este unul dintre tipurile de otrăvire alimentară cele mai asociate cu conservele contaminate. Este important să se debaraseze recipientele deteriorate ale alimentelor și să se utilizeze metode sigure atunci când se consumă produse alimentare pentru a preveni contaminarea.Dacă bănuiți că dvs. sau altcineva ați putea avea semne de botulism, este important să solicitați imediat asistență medicală.
