Cum de a vã mãrime portiuni de dimensiuni cu Veggies
Ca majoritatea oamenilor, mă bucur de porții mari de mâncare fără număr mare de calorii. De aceea îmi suplimentez felurile de mâncare cu legume. Ce inseamna asta? Găsesc metoda perfectă de gătit și de gătit pentru a extinde porțiunea, fără a compromite gustul sau a adăuga o mulțime de calorii. Verificați câteva dintre legumele mele preferate de super-dimensionare și cele mai bune modalități de utilizare a acestora.
Zucchini
Zucchini este surprinzător de mare la imitarea pastelor, iar cea medie are doar aproximativ 30 de calorii, plus fibre de 2g. Pentru a transforma dovlecelul în panglici asemănătoare fettuccinei, lăsați-o în benzi foarte subțiri lungi folosind un peelier de legume, apoi folosiți-o cum vreți.
- Umpleți vasele de fettuccine: Gatiti panglicile de dovleac pana cand se inmoaie, fie intr-o tigaie cu putin apa, fie prin aburirea lor in cuptorul cu microunde, apoi aruncati cu paste fierte. Îmi place să fac un sos Alfredo cu conținut scăzut de calorii din pene ușoare și brânză ușoară și să mă bucur cu panglicile de dovleac.
- Adăugați-l la lasagna: În loc să faci fâșii de dovleac slabe, tăiați bucățile de fructe în plăci și înlocuiți jumătate din tăvile dvs. de lasagna pentru straturile acestora. Ai putea chiar să ieși fără tăiței! Pentru a păstra farfuria pe partea luminoasă, utilizați brânză de mozzarella parțial degresată și sos marinara cu conținut scăzut de grăsimi.
- Super-măriți salatele de paste: Nici măcar nu trebuie să preparați panglicile de dovlecei atunci când faceți o salată rece de paste. Doar amestecați firele cu paste cu fibre de oțel, gătite și refrigerate, brânză cu conținut redus de grăsimi (îmi place feta) și pansament italian cu conținut scăzut de grăsimi.
Broccoli Cole Slaw
Nu sunteți familiarizat cu broccoli slaw? Este o capsulă de frigider, un amestec de tulpini broccoli mărunțite, morcovi și varză. O ceașcă de lucru are doar 25 de calorii, precum și fibre de 3g. Iată câteva idei despre ce să faceți cu ea.
- Încărcați vasele de spaghete: Aburul de aburi în cuptorul cu microunde (câteodată o puteți face chiar în pachet) și aruncați cu spaghete cu fibre mari și sos de marinare cu conținut scăzut de grăsimi. Deseori mănânc pastele cu totul.
- Umpleți salatele în stil delicios: Ciocniți-o și adăugați-o la următoarea dvs. salată de ton sau salată de pui. Asigurați-vă că utilizați versiuni reduse de grăsimi din mayo și smântână - de aici vine grăsimea!
- Consumați mărimea servirii: Ia niște legume în mâncărurile tale bogate în proteine. Se taie tocmai gustul și se amestecă cu carne de vită încrengată sau cu curcan măcinat. Fac a mea într-o tigaie de brioșă pentru controlul porțiunii.
- Faceți o masă înghețată mai multă umplutură: Găsesc că de obicei există o mulțime de sosuri suplimentare pentru a merge în jurul valorii, așa că doar amestecați în unele slabe aburit. Îmi place să încep cu o masă pe bază de proteine sub 300 de calorii.
Spaghetti Squash
Numele spune totul. Acest veggie este o mare schimbare de spaghete. O ceașcă de fire gătite are doar aproximativ 40 de calorii, fără a menționa 2g fibră. Pentru ao pregăti, mai întâi distrugeți întregul lucru în cuptorul cu microunde, făcând mai ușor tăierea, apoi înjumătățit în lungime și scoateți semințele. Coaceți-l sau cuplați-l cu microunde până când este moale, adăugând puțină apă pentru ao menține umedă, apoi răzuiți-le, scurgeți-le, îndepărtați orice umiditate și utilizați cum doriți.
- Întindeți spaghetele: Îndepărtați firele cu spaghete cu fibre de înaltă calitate și ați dublat dimensiunea porțiunii pentru aproape orice calorii. Acoperim totul cu niște marinare cu conținut scăzut de grăsime și cu chifteluțe din carne de vită încrețită sau curcan.
- Tăiați-vă chiliul: Chili și spaghete fac un combo mare, dar spaghete squash este mult mai scăzut în calorii decât pastele regulate. Căutați chili conservat cu conținut scăzut de grăsimi (obișnuit sau vegetarian) sau faceți-vă propriile preparate cu carne macră, fasole și legume slabă. Squash-ul de spaghete vă va face mult mai satisfăcător masa de chili și, cu condimentele potrivite, veți avea un fel de mâncare delicioasă.
Conopidă
Această legume este fantastic la amidonurile super-dimensionate. Și are doar aproximativ 30 de calorii pe cană, plus fibre de 2g.
- Dublați cartofii piure: Se filtrează floretele de conopidă (proaspete sau congelate) și se amestecă cu cartofii. Unele unturiu, puțină sare și puțină smântână sigură afacerea.
- Multiplicați mac și brânză: Pur și simplu aburi și tăiați câteva cesti de floare de conopidă. Tipul înghețat funcționează foarte bine aici. Îmi fac mac și brânză cu macaroane cu cot din fibre mari și brânzeturi cu conținut redus de grăsimi.
- Creșteți salata de cartofi: Doar tăiați și abur! Puteți să vă grăbiți salatele cu mai multă băutură cu albușuri de ou fierte, telina tocată și ceapă tocată. Și să rămâi cu smântână ușoară sau mayo când biciuiești acel pansament.
Pentru rețete fără vinovăție, găsiți alimente, trucuri de sfaturi și multe altele, înscrieți-vă pentru e-mailurile zilnice gratuite sau vizitați Fată groaznică!