Puding de chia cu Pepene de Pui
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 207 grăsimi 11g carbohidrați 22g proteine 8g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 207 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 11g | 14% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 70mg | 3% |
| Total carbohidrați 22g | 8% |
| Fibre alimentare 10g | 36% |
| Zahăr total 8g | |
| Include 4 g de zahăr adăugat | 8% |
| Proteină 8g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calciul 326 mg | 25% |
| 3 mg de fier | 17% |
| Potasiu 362 mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 240 min
porţii 2
Semințele chia mici nu sunt doar pentru plante de apartament. Acest mic pachet de suplimente alimentare conține în cantități mari de nutrienți, inclusiv grăsimi omega-3 care luptă împotriva inflamației.
Cand sunt inmuiate in lichide, semintele de chia se umfla si se formeaza gel, creand o budinca groasa si cremoasa, care ramane scazuta in grasimi si este ideala pentru persoanele care se confrunta cu arsuri la stomac. Urmând o dietă cu conținut scăzut de grăsimi poate ajuta la prevenirea refluxului și a arsurilor la stomac. În plus, acest amestec catifelat are o plăcere vinovată, dar este cu adevărat o indulgență sănătoasă. Această rețetă conține, de asemenea, 10 grame de fibre de combatere a foamei pe porție - ceea ce reprezintă 40% din recomandările zilnice!
ingrediente
- 1 cană de lapte de soia de vanilie
- ¼ cana de semințe de chia
- ½ ceasca de pepene verde tocata
preparare
- Combinați laptele de soia și semințele de chia într-un castron și amestecați bine.
- Acoperiți cu folie de plastic și transferați la frigider. Permiteți setarea timp de 2 ore.
- După 2 ore, amestecați ușor și reveniți la frigider pentru a răci încă 2 ore sau până la noapte.
- În sus cu pepene înainte de servire.
Ingrediente variații și substituții
Această rețetă funcționează frumos cu orice tip de lapte sau alternative de lapte. Laptele de soia este o opțiune mai mare de proteine, dar laptele de migdale este o altă opțiune cu conținut scăzut de grăsimi.
Serviți această budincă ca un mic dejun, un desert sau o gustare de noapte târziu, acoperită cu orice fel de fructe proaspete. Dacă faceți un șarjă de budincă de chia, puteți să-l topiți cu fructe diferite pe parcursul săptămânii pentru varietate. Cele mai multe fructe sunt pirozis-friendly. Merele verzi, cu toate acestea, pot declanșa arsuri la unele dintre ele.
Pentru o mică criză suplimentară, presărați cu o lingură de granola chiar înainte de servire. Fii inteligent despre adăugarea mai multor, deoarece granola poate obține calorii-dense.
Sfaturi pentru gătit și servire
Păstrați budinca pregătită acoperită cu folie de plastic în frigider timp de până la 2 zile. Când depozitați pentru perioade mai lungi de timp, acoperiți cu folie de plastic astfel încât folia să fie în contact direct cu budinca. Acest lucru va împiedica formarea unei piele de cauciuc de-a lungul vârfului.
