Ciocolată acoperită cu banane-nuc Bites Rețetă
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 141 grăsimi 9g carbohidrați 17g proteine 2g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 (câte 3 bucăți) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 141 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 9g | 12% |
| Saturate grăsimi 4g | 20% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 2mg | 0% |
| Total carbohidrați 17g | 6% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Zahăr total 12g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 12 mg | 1% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 184 mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 30 minute, bucătar 0 min
porţii 8 (câte 3 bucăți fiecare)
Acest desert încântător, care combină arome clasice de banane, nuci și ciocolată, nu ar putea fi mai ușor. Acestea pot fi făcute de oricine care au acces la un cuptor cu microunde și sunt o rețetă perfectă pentru a face cu copii mici. De fapt, ați putea dori să aveți o pereche suplimentară de mâini în timpul procesului de scufundare, deci planificați să aveți un asistent disponibil.
ingrediente
- 2 banane medii
- 4 oz copt ciocolată semiscuta
- 1 ½ linguriță ulei de nucă de cocos
- 24 jumătăți de nuc
preparare
- Plasați o tavă de copt sau o placă de tăiere cu hârtie cerată. Fixați hârtia cerată cu o bucată de bandă, dacă este necesar.
- Coaceți bananele și le tăiați în felii de 1/2-inch.
- Spargeți ciocolata de copt în bucăți. Într-un vas cu microunde, se adaugă uleiul de cocos și cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Se amestecă și se repetă la intervale de 15 secunde până când ciocolata este complet topită și netedă.
- Lucrând repede, puneți bananele pe vârfurile unei furci și aliniați-le în ciocolata topită. Utilizați o lingură pentru a turna ciocolată peste partea de sus până când este bine acoperită. Răzuiți partea de jos a furculiței deasupra părții bolului pentru a elimina excesul de ciocolată și utilizați o altă furculiță pentru a aluneca felia de banane pe tava pregătită. Apăsați ușor o nucă jumătate în ciocolata deasupra feliei de banane. Dacă ciocolata începe să devină prea groasă, reîncălziți-o după cum este necesar.
- Răciți bananele acoperite cu ciocolată până când ciocolata se întărește, cel puțin o oră. Servit rece. Orice ciocolată care nu se bucură de o perioadă de 24 de ore trebuie înghețată pentru a fi depozitată într-un container etanș.
Variații și înlocuiri
Citiți cu atenție eticheta când cumpărați ciocolată. Această rețetă a fost dezvoltată pentru ciocolată semi-dulce de coacere. Deși unele branduri de ciocolată semisubțitoare pot fi înlocuite (cele fără lapte în lista de ingrediente), alte tipuri de ciocolată de copt, cum ar fi amar, nu pot.
Topul unor banane cu nuci inainte de imbibare, pentru a schimba aspectul bomboanelor.
În locul jumătăților de nuc se pot folosi jumătăți de pecan.
Aceeași tehnică poate fi utilizată pentru scufundarea unei varietăți de alți nuci sau fructe; încercați să scufundați căpșuni proaspete, ananas sau arahide.
Sfaturi pentru gătit și servire
La început este posibil să puteți cădea bananele în ciocolata topită. Dar, pe măsură ce cantitatea de ciocolată disponibilă scade, va trebui să înălțați recipientul și lingurați ciocolata pentru a turna și a acoperi mușcăturile de banane.
În acest moment, o pereche suplimentară de mâini poate fi destul de utilă.
