Ușor de caise balsamică cu tigaie de porc
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 236 grăsimi 7g carbohidrați 17g proteine 25g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 (câte o porție de porc fiecare) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 236 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 7g | 9% |
| Saturate grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 67mg | 22% |
| Sodiu 437 mg | 19% |
| Total carbohidrați 17g | 6% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Zahăr total 12g | |
| Include 10g de zahăr adăugat | 20% |
| Proteină 25g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 13 mg | 1% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 433 mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 20 min
porţii 4 (câte o porție de porc fiecare)
A lua cina pe masă nu a fost niciodată atât de ușoară sau delicioasă. Aceste cotlete de porc balsamico usor de caise sunt facute cu doar cateva ingrediente simple si sunt gata in mai putin de 30 de minute.
Pur și simplu căpătați coaja de porc de pe aragaz, puneți-le în cuptor pentru a termina și utilizați aceeași tava pentru a biciui un sos de balsamico simplu de caise. Este un fel de mâncare principală, aromată și sănătoasă, cu un efort minim. Chineză quinoa sau legume în timp ce bucatele de carne de porc pentru o masă completă puteți pregăti orice noapte a săptămânii.
ingrediente
- 4 (4-5 uncii) bucăți de carne de porc tăiată în bucăți (sau 2 bucăți de unt de whisky)
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 1/2 linguriță de piper negru crăpat proaspăt
- 1 lingură de ulei de avocado
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 cimbru de cimbru
- 1/4 cana de caise pastreaza
- 3 linguri de oțet balsamic
preparare
- Se încălzește cuptorul la 425F. Așezați o tigaie din cuptor în cuptor pentru a preîncălzi.
- Se toarna cotletul de porc cu praf si piper de usturoi pe ambele parti. Odată încălzit cuptorul, scoateți tigaia și puneți-o pe cuptor la foc mare. Adăugați ulei și rotiți-l pentru a acoperi vasul.
- Alungați cotletul de porc timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Așezați-l în cuptor pentru a termina gătitul, 5-10 minute sau până când carnea de porc atinge o temperatură internă de 145F. Îndepărtați cotletul de porc, puneți-l pe o placă și pe capac.
- Așezați tigaia pe căldură medie pe sobă. Adăugați usturoi, cimbru, conserve de caise și balsamic. Se amestecă pentru a combina și găti până la îngroșare, aproximativ 5 minute. Aruncați usturoiul și cimbru.
- Serviți cotletul de porc cu o coajă de sos de balsamică de caise.
Ingrediente variații și substituții
Încearcă această rețetă cu piept de pui dacă familia ta nu mănâncă carne de porc.
Dacă nu puteți găsi conserve de caise (acestea sunt, în mod normal, în secțiunea de gem și jeleu al magazinului alimentar), încercați să preparați caise proaspete sau conservate de caise.
Rosemary va lucra, de asemenea, în locul cimbrului.
Sfaturi pentru gătit și servire
Urmăriți cu grijă sosul. Se îngroașează foarte repede în tigaia fierbinte.
Serviți cu o parte a boabelor integrale, cum ar fi chinoa sau orezul brun, o salată sau legumele preferate în abur.
