Gluten-Free Pecan Nut Pie Crust Rețetă
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 154 grăsimi 15g carbohidrați 7g proteine 2g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 154 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 15g | 19% |
| Saturați grăsimi 3g | 15% |
| Colesterol 9mg | 3% |
| Sodiu 26mg | 1% |
| Total carbohidrați 7g | 3% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Sugarii totale 4g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 14 mg | 1% |
| Fier 0 mg | 0% |
| Potasiu 104 mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 8 min, bucătar 0 min
porţii 8
Pieptul de plăcintă pe bază de fructe cu coajă lemnoasă devine din ce în ce mai popular, deoarece persoanele care au restricții privind dieta și condițiile de sănătate ar trebui să înlocuiască zahărul și glutenul, menținând în același timp gustul și textura desertului preferat. Această crustă de plăcintă cu nuci pecan este fundația perfectă pentru capsula de Ziua Recunostintei, plăcinta de dovleac.
Această rețetă poate fi utilizată ca înlocuitor pentru orice crustă de plăcintă tradițională pe bază de făină, cu alte umpluturi de cremă sau budincă, cum ar fi plăcinta de cartofi dulci, placinta de vară sau lapte de zmeură de lămâie. Deși utilizează câteva date pentru dulceața, această crustă este încă mai scăzută în carbohidrați decât crusta tradițională pe bază de făină.
ingrediente
- 1 bucată de bucăți de pecan
- 2 linguri de unt (sărate, topite)
- 6 date (înmuiate și tocate)
preparare
- Puneți bucățile de pecan într-un procesor de bucătărie (puteți folosi un blender, dar aveți grijă să nu le amestecați prea puțin).
- Impulsionați procesorul până când cele mai mari bucăți sunt la fel de mari ca lămâile sau mazărea divizată.
- Adăugați untul topit și datează și amestecați până se amestecă uniform.
- Transferați amestecul într-o tigaie de 9 inch și apăsați amestecul cu degetele pentru a acoperi partea inferioară și partea laterală a tăvii. Consistența ar trebui să vă permită să modelați coaja în bucătărie în mod egal.
- Se toarnă plăcuța preferată care se umple și se coace în conformitate cu instrucțiunile de rețetă plăcintă.
- Alternativ, dacă aveți nevoie de o crustă de bază pre-coaptă, încălziți cuptorul la 350 F și coaceți timp de 10 minute până când crusta începe să se înroși. După 8 minute, verificați fiecare minut sau mai puțin, pentru a vă asigura că crusta nu este prea mare.
Pecan Sfaturi
Nucile vor rămâne cele mai proaspete și vor dura mai mult timp când sunt depozitate în congelator. Asigurați-vă că sunt într-un container etanș. Puteți pune nuci congelate de pecan direct în procesatorul de alimente.
Spice Up Crust
Pentru a adăuga un strat de aromă, prietenii și familia nu vă așteaptă, adăugați condimente pe această crustă pe bază de pateu care completează umplutura plăcintei. Utilizați numai o cantitate mică - 1/2 până la 1 lingurita este suficientă și trebuie adăugată mai întâi la ingredientul lichid din crusta de plăcintă (în acest caz, untul topit) înainte de a fi amestecat cu restul ingredientelor.
Simple condimente pentru a lua în considerare adăugarea la plăcinte cremă include 1/2 linguriță condiment dovleac și 1/2 linguriță apă floare de portocale.
O plăcintă de mere ar fi încântătoare cu 1 linguriță de extract de vanilie și 1/4 linguriță de anason. 1 lingurita de frunze de cimbru uscat ar scoate gustul citrus intr-o placinta de lamaie de lamaie si va da si o aroma primitoare.
