Chipsuri de cartofi fără chit și chipsuri multiple
Chipsurile de cartofi sunt realizate în principal cu cartofi împreună cu aromele și există mai multe opțiuni pentru chips-uri de cartofi fără gluten pe rafturile magazinelor, inclusiv:
- Cape Cod chipsuri de cartofi
- Alimentele ar trebui să guste Chipsuri bune de cartofi
- Frito Lay Lays, Ruffles și Stax (unele arome)
- Kettle Brand chips-uri de cartofi
- Terra chipsuri de cartofi
Între timp, chips-uri multigrain cel mai probabil nu va să fie fără gluten, cu excepția cazului în care sunt marcate în mod specific "fără gluten". Asta pentru că jetoanele "multigrain" sau "cereale integrale" conțin adesea grâu. Gluten-free multigrain cip opțiuni includ:
- Eatsmart Naturals Multigrain chips-uri
- Alimentele ar trebui să aibă gusturi bune
- Cale mai bine cipuri multigrain
Citiți pe lista completă a cartofilor fără cartofi fără gluten și a cipurilor multigrain.
Chipsuri de cartofi fără gluten
Unele mărci de așchii de cartofi conțin ingrediente de gluten, iar altele sunt supuse contaminării cu gluten în producție, nu suntem destul de în punctul în care este posibil să luăm doar orice sac de cartofi și să presupunem că este fără gluten.
Următoarele mărci de produse de gustare fac așchii de cartofi fără gluten. Toate acestea certifică fie produsele fără gluten, le etichetează "fără gluten", fie oferă o listă de produse pe care le consideră lipsite de gluten:
- Cape Cod chipsuri de cartofi. Compania care fabrică aceste cipuri, o filială a Snyder's-Lance, de fapt are sediul pe Cape Cod și oferă tururi din fabrică. Chipsurile în sine sunt marcate cu "fără gluten", ceea ce înseamnă că îndeplinesc standardul Administrației pentru alimente și medicamente din S.U.A. de mai puțin de 20 de părți per milion de gluten.
- Cartofi de cartofi Eatsmart Naturals. Eatsmart Naturals produce un cip de cartof certificat fără gluten - Garden Veggie Crisps. Marca, deținută de Snyder's din Hanovra, face, de asemenea, o varietate de alte produse din cartofi care nu conțin ingrediente de gluten, dar nu sunt garantate că nu conțin gluten.
- Alimentele ar trebui să aibă gusturi bune. Produsul alimentar trebuie să aibă gustul fără gluten pentru toate chipsurile sale (inclusiv chipsuri de tortilla fără gluten și chips-uri fără grăsimi în plus față de chipsuri) prin Organizația de Certificare fără Gluten (GFCO), care testează pentru a face anumite produse să conțină mai puțin de 10 părți per milion de gluten. Produsele sale fără gluten includ: cartofi dulci, cartofi dulci, cartofi dulci și sare și cartofi dulci de sare și oțet. Mâncarea trebuie să aibă gust bun, produce atât saci de dimensiuni complete, cât și pungi de gustare; acestea din urmă fac mari adăugiri la prânzurile școlare.
- Frito-Lay mărci de cartofi. Frito-Lay își testează produsele pentru gluten și arată că produsele de pe această listă, inclusiv multe arome de Lips, Ruffles și Stax de cartofi, conțin mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Alte produse, inclusiv multe chipsuri aromate, nu conțin ingrediente de gluten, dar pot fi fabricate pe aceleași linii ca și produsele pe bază de gluten și nu sunt testate pentru a vedea dacă acestea respectă standardul de 20 părți per milion de gluten. Cu siguranță aveți anumite precauții atunci când alegeți chipsuri Frito-Lay - în timp ce acestea sunt disponibile aproape oriunde, unii oameni care sunt destul de sensibili la urme de gluten au raportat că s-au îmbăiat de la ei. Dacă nu sunteți deosebit de sensibili, probabil că veți face bine cu ei (și am menționat că sunt ușor accesibili?).
- Garden of Eatin ". Această marcă, o filială a Grupului Celestial Hain, marchează unele - dar nu toate - produsele sale fără gluten. Acestea ar trebui să respecte standardul minim FDA de mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Fiți conștienți de faptul că cele mai multe dintre produsele etichetate "fără gluten" sunt produse în aceeași unitate cu produsele care conțin gluten, inclusiv chipsurile Multi-grain Garden of Eatin, care conțin atât grâu și orz și, evident, nu conțin gluten. Înainte de a cumpăra produsele Garden of Eatin, verificați întotdeauna ambalajele, atât pentru a căuta simbolul "fără gluten", cât și pentru a vă asigura că nu există substanțe suspecte enumerate.
- Kettle Brand chips-uri de cartofi. Toate chipsurile de cartofi marca Kettle sunt certificate de gluten de către GFCO și sunt procesate într-un mediu fără gluten, conform declarației companiei privind glutenul. Aceasta include chips-uri de cartofi tăiate, cu conținut redus de grăsimi, organice și cu cremă. Kettle Brand TIAS, în același timp, nu conțin ingrediente de gluten, dar sunt procesate într-o instalație comună și prezintă un risc de contaminare încrucișată. (Evitați cafetiere Butter-uri de nucă de marcă - sunt procesate pe echipamente comune.) Puteți cumpăra chips-uri de cartofi fără gluten de la Kettle în saci de dimensiuni normale și în saci de dimensiuni gustative. Le cumpăr pentru familia mea și am avut noroc să le găsesc în secțiunea de produse alimentare naturale / de sănătate a supermarketului meu regulat (spre deosebire de secțiunea de snack / chip obișnuită).
- Un cartofi Două cartofi de cartofi. Aceste cipuri, disponibile în opt arome, inclusiv BBQ hawaian și Mexicali Salsa, sunt certificate de gluten fără GFCO, adică conțin mai puțin de 10 părți per milion de gluten. Un cartof Două chipsuri de cartofi sunt vândute pe Amazon și în unele alimente întregi, împreună cu alte puncte de vânzare.
- Cipuri de cartofi de tip POPchips. POPchips "afișează" chipsurile de cartofi spre deosebire de coacerea sau prăjirea acestora, ceea ce le permite să conțină mult mai puțin ulei decât chipsurile obișnuite de cartofi. Toate jetoanele companiei sunt certificate fără gluten. POPchips oferă șapte arome, inclusiv cremă originală, smântână și ceapă, grătar, sare de mare și oțet, cartof dulce, parmezan și usturoi și jalapeno. Unele dintre chipsuri conțin ingrediente lactate, dar niciuna nu conține soia, potrivit companiei.
- Terra chipsuri de cartofi. Toate chipsurile făcute de Terra (o companie Hain Celestial) sunt marcate cu "fără gluten", ceea ce indică faptul că aceștia îndeplinesc mai puțin de 20 de părți per milion de gluten standard din Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Opțiunile includ chipsuri regulate de cartofi, chipsuri de cartofi dulci, o mare varietate de chipsuri de legume (gândiți taro, parsnip și yuka) și arome care variază de la sare de bază și piper la jalapeno chili. Deși nu am văzut chipuri Terra care nu sunt marcate cu gluten, asigurați-vă că orice geantă pe care o gândiți să o cumpărați conține pe ambalaj sigla "fără gluten".
- Utz chipsuri de cartofi. Utz chips-uri de gustare de brand menține o listă de produse care îndeplinesc FDAs gluten-free standard. Verificați lista înainte de a acorda un anumit produs, deoarece starea glutenului se poate schimba. Unii oameni care sunt deosebit de sensibili la urme de gluten au raportat unele probleme cu produsele Utz.
Chipsuri multigrain fără gluten
Mulți oameni preferă chips-uri multigrain la chips-uri de cartofi, deoarece snacks-urile multigrain oferă un pic de fibre sănătoase, împreună cu un cip crunchier, mai substanțial, care ține mai bine atunci când îl înmoi în salsa sau guacamole.
Nu există pe piață atât de multe chips-uri cu conținut de gluten, dar aveți mai multe mărci și arome de care să alegeți, inclusiv:
- Crunchmaster multigrain crackers. Acestea sunt facturate ca biscuiți, dar pentru mine se califică drept jetoane. Crunchmaster le face din orez brun integral, porumb, un amestec de patru semințe cu susan și mei, plus fibre de ovăz (să fie conștienți de faptul că nu toți cei care mănâncă fără gluten se pot descurca cu ovaz.) Biscuiții vin în trei arome: sare de mare, prăjită legume și cheddar alb Crunchmaster este certificat fără gluten de către GFCO, care necesită testare sub 10 părți per milion de gluten.
- Eatsmart Naturals Multigrain chips-uri. Eatsmart Naturals, parte a Snyder's din Hanovra, produce patru produse fără gluten certificate GFCO, inclusiv chips-urile sale de cereale integrale. Chips-urile includ porumb, făină de orez, semințe de susan, semințe de in, semințe de chia și quinoa.
- Alimentele ar trebui să aibă gusturi bune. Mâncarea trebuie să aibă gust bun, care este certificat de GFCO fără gluten, face ca mai multe arome diferite de chips-uri fără grăsimi fără gluten, pe lângă chipsurile fără cartofi fără gluten și chipsurile de tortilla de porumb fără gluten. Selecțiile includ cheddar multigrain, cânepă și alb, cu semințe de in și susan. Rețineți că chipsurile multiple conțin fibre de ovăz, pe care compania le spune că nu conțin gluten. Aceste cipuri nu sunt purtate întotdeauna de mai multe supermarketuri de masă, dar au devenit mai răspândite în ultimii ani.
- Late iulie Cipuri organice. Producătorul fără organe mici și fără gluten La sfârșitul lunii iulie se fabrică mai multe chips-uri multiple, inclusiv Sea Salt, Dude Ranch, Cartoful dulce și Mojo Green Mild. Acestea sunt certificate de gluten fără GFCO, ceea ce înseamnă că ele conțin mai puțin de 10 părți per milion de gluten (de la sfârșitul lunii iulie, de asemenea, face unele produse care conțin gluten, verificați mereu pentru a vă asigura că ceea ce cumpărați de la compania este gluten -liber).
- Chipsuri de orez Lundberg. Lundberg, care produce orez fără gluten în mod fiabil, face, de asemenea, chipsuri fără gluten din orez în șapte arome diferite, inclusiv sare de mare, grătar și chiar susan și alge marine. Chipsurile se bazează pe orezul brun organic și făina de orez; toate conțin porumb organic, iar unele conțin ingrediente lactate. Chipsurile Lundberg sunt disponibile pe scară largă, în special în magazinele de produse alimentare de sănătate și în secțiunile naturale ale supermarketurilor.
- Mediteraneană Snack Foods chipsuri de linte. Lentilele nu sunt din punct de vedere tehnic, dar cipurile de linte de cofetărie mediteraneene se potrivesc bine cu restul acestor produse pe bază de clei fără gluten. Ele conțin lămâie, fasole garbanzo și adzuki și vin în șase arome: piper cracat, mărar de castraveți, usturoi parmezan, piper prăjit, rozmarin și sare de mare. Conform declarației glutenului mediteranean Snack Foods: "Tapaz2go, chips-urile de lămâie friptă, crackerele de lămâie și biscuiții HummuZ sunt certificate fără gluten de către organizația de certificare fără gluten. Prășinile noastre Popcorn și Veggie Medley și paiele de legume Veggie Medley conțin ingrediente fără gluten, dar sunt produse într-o instalație care procesează, de asemenea, ingrediente de grâu. "
- Sezonul lui Michael Season Black Bean. Aceste chipsuri sunt făcute cu o combinație de fasole și cereale (în acest caz, porumb și orez). Acestea vin în trei feluri: Sare de mare, Nacho și piper roșu prăjit. Compania declară că toate gustările sale, inclusiv chipsurile de fasole neagră, sunt considerate fără gluten.
- Van's Foods cipuri multigrain. Van's, care este certificat fără gluten de GFCO (teste la mai puțin de 10 părți per milion) face două chips-uri fără gluten fără gluten: Mighty Good BBQ și Nacho, Nacho Man! arome. Ambele conțin ovaz, deci feriți-vă dacă sunteți sensibil la ovăz. Gustul nacho conține și ingrediente din lapte.
- Cale mai bine cipuri multigrain. Modelele cu mai multe straturi ale lui Way Better includ cartofi Sweeet (cu chia și quinoa), Multigrain (cu porumb, quinoa, orez brun, chia, ridiche și semințe de broccoli) și Black Bean (cu porumb, fasole neagră, semințe de in și quinoa). Way Better este certificat de GFCO fără gluten, ceea ce înseamnă că produsele sale conțin mai puțin de 10 părți per milion de gluten. Ca și alte chips-uri fără gluten fără gluten, acestea nu sunt întotdeauna disponibile în magazine, dar le puteți cumpăra online.
Un cuvânt de la Verywell
Deși nu toate cipurile de pe rafturile supermarketului sunt considerate sigure pentru cineva cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten nonceliacă, suficiente mărci testă acum pentru gluten că ar trebui să puteți găsi un produs pe care să vă puteți bucura destul de ușor.
Dacă se întâmplă să fiți deosebit de sensibili la urmărirea glutenului, băgați-vă cu unul dintre mărcile certificate fără gluten, cum ar fi: Food should taste taste, kettle sau cartofi de cartofi doi. În caz contrar, aveți o mare varietate de mărci și arome de la care puteți alege.