Salată de pui cu avocado mai ușoară
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 174 grăsimi 7g carbohidrați 6g proteine 23g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 (câte 3/4 cesti) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 174 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 7g | 9% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 68mg | 23% |
| Sodiu 362mg | 16% |
| Total carbohidrați 6g | 2% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Sugar total 2g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 23g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 27 mg | 2% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 479 mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 30 minute
porţii 4 (câte 3/4 cesti)
Cel mai mare magazin cumpărat și deli salată de pui este făcut cu o tonă de maioneză de mare calorii, pui de carne închisă și albă, și este plesnit pe o anumită formă de pâine albă. Ar putea avea o bucată mică de salată verde care te face să te simți bine. În timp ce credeți că faceți o alegere sănătoasă, în realitate, sandwich-ul de salate de pui este probabil încărcat cu grăsimi, sodiu și calorii.
Faceți o versiune mai bună pentru dvs. cu ingrediente sănătoase cum ar fi piept de pui de carne albă, avocado, iaurt grecesc și o mulțime de legume pentru o masă aromă, cremoasă. De asemenea, este încărcat cu proteine din carnea de pui și iaurt și are grase sănătoase și fibre mulțumitoare pentru avocado. De asemenea, are mult mai puțin sodiu și grăsimi saturate decât salata de pui tradițională, făcându-l o alegere inteligentă la prânz.
ingrediente
- 1 piept de pui mare (aproximativ 2 cești mărunțite)
- praf de usturoi, la gust
- proaspăt crăpată piper negru
- 1 avocado mic, piure
- 2 linguriță de iaurt grecesc fără grăsime
- 2 linguri de suc de lămâie sau lime
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- piper proaspăt crăpat
- 1/2 ceasca de ceapa tocata, de orice fel
- 1/2 ceasca de telina cubata (aproximativ 1 coada)
preparare
- Se încălzește cuptorul la 350F. Piept de pui de sezon cu pudra de usturoi și piper. Așezați-l într-un vas de coacere și acoperiți-l cu folie. Coaceți 25 - 35 de minute sau până când un termometru introdus în centru citește 165F. Scoateți puiul și lăsați-l să se răcească înainte de mărunțire.
Într-un castron mare, sparge avocado. Se amestecă iaurt, suc de lămâie, pudră de usturoi și piper. Se amestecă puiul, ceapa și țelina. A se depozita într-un container etanș la frigider.
Ingrediente variații și substituții
Îmbrăcați salata de pui avocado cu cilantru, chimen și jalapeno pentru o aromă sud-vestică.
Pentru o versiune fără lapte, omiteți iaurtul și schimbați în mai mult avocado (aproximativ aceeași cantitate).
Sfaturi pentru gătit și servire
Salvați un pas (și timpul) făcând această rețetă cu pui gătit rămas. Poti face ca aceasta reteta sa fie la indemana pentru mese pe toata saptamana. Are o gustare mare într-o tortilla de grâu întreg, pe o felie de pâine prăjită de grâu întreg sau pe o salată proaspătă verde.
