Starbucks-Stil Spanac Feta Mic dejun Rețetă Wrap
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 384 grăsimi 14g carbohidrați 42g proteine 24g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 384 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 14g | 18% |
| Saturate grăsimi 8g | 40% |
| Colesterol 25mg | 8% |
| Sodiu 803 mg | 35% |
| Total carbohidrați 42g | 15% |
| Fibre alimentare 10g | 36% |
| Zahăr total 8g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 24g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 364 mg | 28% |
| Fier 4 mg | 22% |
| Potasiu 1020mg | 22% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 5 minute
porţii 1
Bucurați-vă de o reteta de legume pentru micul dejun de spanac Starbucks, feta și albă de ou, cu puțină creștere a stimulării anti-inflamatorii a turmericului. Invelisul se umple incredibil cu 24 de grame de proteine si 10 grame de fibre. Nu lasă niciunul din lucrurile bune, nici măcar brânza de cremă, dar vă economisește bani și timp în așteptare pe linie. S-ar putea să nu reușești să terminați totul, deci bucurați-vă de jumătate!
ingrediente
- 3 alburi mari de ou
- 1/4 linguriță turmerică de masă
- 1/8 linguriță de piper negru măcinat
- spray de gatit
- 2 cani de spanac, tocate
- 1 rosie medie, în interiorul scooped afară și restul tocat fin
- 1 tortilla de grâu întreg de grâu (10 inci)
- 1 lingură de brânză cremoasă, cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 linguri de brânză feta mărunțită
preparare
- Într-un castron mic, amestecați împreună albușuri de ou, piper negru și turmeric.
- Se acoperă o tavă medie cu un strat ușor de pulverizare, pe căldură medie. Adăugați ouăle și lăsați-o să gătească până la seturile de fund, aproximativ două minute. Răsturnați pentru a găti cealaltă parte, aproximativ o jumătate de minut, apoi scoateți din tigaie.
- Îmbrăcați tava cu un strat ușor de spray de gătit din nou, dacă este necesar. Adăugați spanac pe o parte și roșie la cealaltă. Se lasă bucătar, se păstrează separat și se amestecă ocazional, până când spanacul este ușor răsucite (aproximativ două minute) și roșiile sunt fierte (aproximativ patru minute). Scoateți din tigaie.
- Împrăștiați tortilla pe o placă mare sau pe o placă de tăiere. Răspândiți-le pe brânza de cremă, lăsând aproximativ un centimetru gol de pe toate părțile tortilla, apoi presărați brânza feta deasupra. Aranjați spanacul și roșiile peste feta.
- Ori ouale în trei și locul de o parte a tortilla. Îndoițiți partea superioară și inferioară a tortilla spre centru, apoi aruncați ouăle spre centru și continuați să rulați bine până ajungeți la celălalt capăt.
- Întoarceți învelișul în tava, în partea inferioară. Se încălzește peste mediu timp de trei minute pe fiecare parte, până se întinde și se marchează auriu. Tăiați în jumătate și serviți.
Ingrediente variații și substituții
S-ar putea întâlni varietăți de tortilla pe bază de legume atunci când băcănicii de cumpărături-planta de spanac și busuiocul de roșii sunt două comune. Puteți încerca aceste. Statisticile referitoare la nutriție sunt similare și pot fi chiar mai impresionante în secțiunea vitamine și minerale.
Ingredientele fac apel la albusurile de ou pentru a imita clasicul Starbucks.
În schimb, puteți să omiteți albi și să folosiți două ouă mari. Gălbenușurile de ou sunt bune pentru tine. Chiar dacă ele furnizează colesterol (care nu este la fel de nesănătos să mănânce după cum am crezut odată), sunt plini de colină, importante pentru memorie, inimă și sănătatea ficatului. Două ouă asigură aproape 70% din ținta dvs. zilnică, plus 14% din ținta zilnică recomandată pentru vitamina D, care nu conține multe alimente întregi.
Rețineți că sarea este omisă, deoarece brânza de feta oferă o mulțime.
Dacă le aveți la îndemână, puteți schimba într-o lingură de roșii sosate fin cubulete pentru întreaga roșii.
Utilizați orice verde pe care îl aveți la dispoziție sau găsiți în vânzare. Orice varietate de kale, de exemplu, va fi bine în această rețetă.
Sfaturi pentru gătit și servire
Alegeți o roșie fermă pentru a reduce cantitatea de lichid din produsul final. Acest lucru vă va ajuta să evitați să faceți curățarea umedă. Scoateți (și mâncați separat) cât mai mult din lichid din roșii.
Puteți pregăti acest lucru cu o noapte înainte, înfășurați în pergament sau folie și încălziți dimineața următoare pentru micul dejun (nu puneți folia în cuptorul cu microunde!). Veți economisi bani și o excursie la magazin, plus un plus de anti-inflamator de la turmeric.
