Salată de tonă Collard Green Wrap
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 215 grăsimi 6g carbohidrați 13g proteine 31g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 215 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 6g | 8% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 54mg | 18% |
| Sodiu 420mg | 18% |
| Total carbohidrați 13g | 5% |
| Fibre alimentare 4g | 14% |
| Total zaharuri 6g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 31g | |
| Vitamina D 2mcg | 10% |
| Calciu 149 mg | 11% |
| 3 mg de fier | 17% |
| Potasiu 493 mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 15 minute, bucătar 0 min
porţii 1
Tăiați carbohidrații și caloriile, făcând împachetări îmbibate într-o frunză de verzui. Un verde de vânătură rapidă aburit face un pachet perfect pentru o salată de ton și ușor aromă.
Ambele legume cu frunze cum ar fi collars și tonul de pește sunt umplute cu substanțe nutritive care luptă împotriva inflamației, inclusiv vitaminele C și grasimile omega-3. Proteinele și fibrele lejer face această folie incredibil de satisfăcătoare, chiar dacă este scăzut în calorii.
ingrediente
- 1 frunză verde mare
- 1 (5-uncie) ton conservat, drenat
- 1 lingură de iaurt grecesc fără grăsimi
- 1 lingurita de maioneza
- ¼ de ceasca de mere cubat (neted) sau telina
- Suc de sos și 1/2 tei
- 1 morcov mediu, tocat
preparare
- Scoateți porțiunea tare, inferioară a tijei verde de protecție și așezați-o într-o oală mare de apă clocotită timp de 15 secunde.
- Îndepărtați frunza de colț, păstrați-o uscat și lăsați-o deoparte.
- Într-un castron, combinați tonul conservat, iaurtul, maioneza, mărul și sucul de lămâie și zest; amestecați pentru a combina.
- Puneți verde pe o suprafață plană și puneți niște morcovi tăiați în centru, urmat de amestecul de ton.
- Ca un burrito, pliați atât în stânga, cât și în partea dreaptă a colțarului peste umplutură.
- Pornind de la capătul cel mai apropiat de tine, ridică-te.
- Tăiați în jumătate și serviți.
Ingrediente variații și substituții
Luna luminoasă a cărnii este o opțiune bună pentru mercurul inferior sau poate folosi o combinație de albastru conservat și lumină bucată. Înlocuiți tonul cu somon conservat pentru o salată de fructe de mare la fel de delicioasă și sănătoasă.
Merele adaugă o salată minunată acestei salate. Experimentați cu adăugiri alternative cum ar fi măslinele, merișoarele uscate, migdalele ciupite sau perele crăpate.
Sfaturi pentru gătit și servire
Pentru a stoca aceste ambalaje, acoperiți-le strâns în folie de plastic și păstrați-le în frigider sau pungă de prânz împreună cu un pachet de gheață pentru a aduce la școală sau la birou.
