Grâu de toc
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 66 grăsimi 2 g carbohidrați 11 g proteine 1 g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 36 (câte un mic muffin fiecare) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 66 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 2g | 3% |
| Saturate grăsimi 0g | 0% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sodiu 38mg | 2% |
| Total carbohidrați 11g | 4% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Total zaharuri 6g | |
| Include 6g de zahăr adăugat | 12% |
| Proteină 1g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 25 mg | 2% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 103 mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 10 minute
porţii 36 (câte un mini muffin fiecare)
Buzunarele nu trebuie să fie încărcate cu grăsime și zahăr, ca cele uriașe pe care le obțineți de la cafenea, pentru a fi delicioase! Aceste brioșe cu turtă dulce sunt făcute din făină integrală de grâu, iaurt grecesc și mirodenii de încălzire pentru un mic dejun delicios, delicios sau delicios.
Din moment ce acestea sunt mini, veți obține brioșe perfect porționate pe care le puteți împacheta pentru a merge sau să vă bucurați cu o ceașcă de cafea acasă.
ingrediente
- 1/4 cană ulei de canola
- 1/4 cană de iaurt simplu grecesc simplu
- 3/4 cești de zahăr brun
- 2 ouă mari
- 1/2 cana melasă
- 2 linguri de ghimbir proaspăt rasă sau pastă de ghimbir
- 2 cani de făină albă de grâu întreg
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita de ghimbir
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de cuișoare de pământ
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- Zahăr praf, pentru praf
preparare
- Se încălzește cuptorul la 375F. Liniați un tinsel de mini-muffin cu garnituri de hârtie sau spray bine.
- Într-un castron mare, amestecați împreună ulei, iaurt și zahăr brun. Bateți în ouă, melasă și ghimbir proaspăt.
- Într-un alt castron, amestecați împreună făină, pudră de copt, sare de coacere, ghimbir măcinat, scorțișoară, cuișoare și nucșoară. Se adaugă la ingrediente umede și se amestecă până la combinare. Aveți grijă să nu vă agitați.
- Scoateți aluatul în tava de mini muffin, umpleți fiecare cană 3/4 din drum plin.
- Coaceți 10 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unui brioșă iese curată.
- Îndepărtați-l din cuptor și răciți-l ușor înainte de pulverizarea cu zahăr pudră. Scoateți la un suport de răcire pentru a se răci complet.
Sfaturi pentru gătit și servire
Când amestecați, aveți grijă să nu amestecați prea mult sau să nu coaceți prea mult. Ambele vor da briose uscate, dense.
Pentru a face brioșe de dimensiuni normale, crește timpul de coacere la 12 până la 14 minute.
Pereche cu ouă sau iaurt pentru proteine adăugate și adăugați o parte a fructelor pentru un mic dejun echilibrat. Dacă acestea vor fi gustări, adăugați o mână de nuci pentru proteine.
