7 suplimente de fibre pentru diete fără gluten
Americanul mediu primește doar aproximativ jumătate din cele recomandate de 20 până la 35 de grame de fibre pe zi. Acest lucru poate fi valabil mai ales pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten, deoarece una dintre cele mai bune surse de fibre, grâu integral și produse din grâu, conține gluten.
Pentru acei oameni, suplimentele pot fi răspunsul la umplerea decalajelor de fibre create de evitarea grâului și a altor surse de gluten cu fibre mari. Nu este o idee bună să vă bazați exclusiv pe suplimente, dar luarea acestora vă va aduce un pic mai aproape de obținerea sumei necesare, astfel încât nu va trebui să vă amestecați pentru a se încadra în restul.
Suplimente de fibre sigure pentru o dietă fără gluten
Pentru orice alimente sau supliment pentru a fi considerat legal fără gluten, acesta trebuie să conțină mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Rețineți, totuși, că mai multe suplimente de fibre populare pot conține urme de gluten (sub limite legale fără gluten), chiar dacă acestea sunt etichetate fără gluten. Și un supliment popular de fibre este făcut din grâu, chiar dacă este etichetat legal fără gluten.
- Benefiber®. Acest supliment de fibre vine sub formă de pulbere. Ingredientul principal în Benefiber este dextrina de grâu, dar pentru că aceasta este o porție din planta de grâu care nu conține proteina care creează probleme pentru persoanele cu boală celiacă și alte probleme, este etichetat legal ca fiind fără gluten. Există 3 grame de fibre dietetice solubile în 3 lingurițe de Benefiber.
- Citrucel. Toate produsele Citrucel - pulberi cu aromă portocalie pentru amestecarea în lichid și capsule - nu conțin gluten. Sunt fabricate dintr-o formă de fibre solubile din plante și nu conțin ingrediente pe bază de grâu, orz sau de secară. Pulberile Citrucel conțin 2 grame de fibre per doză; capsulele conțin jumătate de gram de fibră fiecare.
- Fiber-Con. Ingredientul activ din FiberCon este policarbofilul de calciu, un medicament care contracarează constipația, determinând astfel scaunul să absoarbă apa. Deși FiberCon nu este derivat din boabe de gluten și este fabricat într-o unitate fără gluten, produsul final nu este testat pentru gluten, deci nu este etichetat ca gluten-free.
- Alegerea fibrei. Disponibile în mai multe arome (dintre care unele oferă vitamine și minerale adăugate), comprimatele masticabile Fiber Choice își primesc fibrele de la un tip de fibră vegetală numită inulină. Toate gusturile de napolitane masticabile din fibre optice sunt considerate fără gluten. Același lucru este valabil și pentru gummie fabricate de aceeași companie, Fiber Choice Fruity Bites.
- Fiber Well Gummies. Două dintre aceste suplimente cu fibre de mestecat furnizează 5 grame de fibre solubile provenite din polidextroză. Acestea conțin, de asemenea, vitamine B adăugate. Acestea sunt etichetate ca fiind lipsite de gluten și sunt procesate într-o instalație fără grâu care procesează, de asemenea, ouă, pește, crustacee, soia și produse din fructe cu coajă lemnoasă.
- Metamucil. Realizat din coji de psyllium, Metamucil poate fi cel mai cunoscut brand de supliment de fibre disponibil în S.U.A. Acesta vine în pulbere, capsule, batoane de sănătate și capsule. Două lingurițe de pulbere brută originală Metamucil conține 6 grame de fibre, 5 grame din care sunt fibre solubile. Toate pulberile și capsulele Metamucil nu conțin gluten, dar pot conține urme de gluten, în funcție de ambalaj. Meta Fiber Wafers sunt făcute cu făină de grâu.
- Acum Alimente Psyllium. Etichetele din toate versiunile acestui supliment afirmă că sunt "lipsite de grâu și gluten". ACUM este disponibil în forme de pulbere aromatizată și necorespunzătoare și sub formă de capsule. O lingură de pulbere oferă 6 grame de fibre solubile plus 1 gram de fibre nesolubile. Există 1 gram de fibră pe trei capsule.