Nuci de engleză fără gluten
Nu aveți nici un motiv să vă jeliți brioșele engleze dacă urmăriți dieta fără gluten - o varietate de producători fac brioșele engleze fără gluten.
Dacă vă bucurați de brioșele de limbă engleză, aveți o mulțime de opțiuni și puteți găsi chiar și unele în secțiunea fără gluten a magazinului dvs. local. Alegerile dvs. includ brioșe din engleză de la:
- Ener-G Foods
- Alimente de George
- Glutino
- Kinnikinnick Foods
- Joi's GF Mare se coace
- Udi fără gluten
Dacă doriți mai multe soiuri exotice - gândiți-vă că scorțișoară curent sau "secară" (fără o secară reală, evident!), Aveți și noroc. Când sunt prăjite și umplute cu unt, nu puteți spune cu adevărat diferența dintre brioșele engleze fără gluten și soiul plin de gluten. Iată ce este disponibil:
1Ener-G Foods
Ener-G Foods, un producător de gluten fără specialități, face brioșe simple din engleză, care sunt cazeină, lactate, ou, soia și nuci, dar conțin drojdie.
Brioșele englezești sunt făcute cu orez alb și făină de tapioca și sunt îndulcite cu suc de pere.
Ener-G Foods își testează produsele fără gluten pentru a fi siguri că conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten. Brioșele englezești sunt disponibile în unele supermarketuri sau online.
2Alimente de George
Dulciuri fără gluten Bakehouse Foods de George face trei sortimente diferite de biscuiți englezi fără gluten: simplu, scorțișoară și coacăze, și arome "fără secară". Toate includ făină pe bază de orez alb, tapioca și cartofi, plus drojdie.
Pentru a face ca brioșele englezești "de secară" să aibă gust ca și în realitate, compania adaugă semințe de chimen și melasă de bob. Biscuiții englezi de scorțișoară sunt îndulciți cu suc de trestie evaporat.
Produsele produse de George sunt disponibile în unele magazine alimentare (consultați secțiunea de alimente congelate). Compania dă o parte din veniturile sale cercetării pentru boala celiacă.
3Glutino
Dacă preferați brioșele de porumb pe bază de porumb, produsul Glutino vă va potrivi bine. Gloanele Premium din engleză Glutino includ în principal făină de porumb, plus unele amidon de tapioca și sunt îndulcite cu suc de trestie evaporat.
Acestea includ, de asemenea, lapte, ouă și ingrediente de soia, împreună cu drojdie.
Poate fi posibil să găsiți brioșele Glutino English la nivel local, dar probabil că veți avea mai mult noroc pentru a le comanda online. Glutina testează produsele sale pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 20 de părți per milion de gluten.
4Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods spune că brioșele sale de tapioca de orez reprezintă unul dintre cele mai populare produse ale companiei, mai ales atunci când sunt prăjite cu gem sau folosite pentru a crea un sandwich de mic dejun cu ouă, șuncă și brânză. Brioșele englezești nu conțin lactate, ouă, nuci și ingrediente din soia, dar includ drojdia, ouăle, porumbul și cartofii.
Căutați brioșele englezești cu alte alimente congelate fără gluten la supermarketurile bine aprovizionate sau comandați-le online.
Kinnikinnick îi sfătuiește pe iubitorii de brioșă din Anglia să facă o toastă sau un cuptor cu microunde pentru a crea cea mai bună aromă și textura. Compania produce toate produsele sale într-o instalație de nuci de copac și fără arahide și le testează la mai puțin de 5 părți per milion de gluten.
5Joi's GF Mare se coace
GF Great Bakes de la Joan fabrică trei brioșe englezești diferite: stafide, scorțișoară de scorțișoară și multi-cereale. Brioșele engleze multi-cereale includ hrișcă ecologică întunecată, amarant organic și sămânță de aur de in, plus zahăr brun.
Toate produsele lui Joan GF Great Bakes sunt fabricate într-o instalație fără gluten, soia, arahide și nuci de copac. În plus, toate sunt libere de lapte și ouă, deși sunt prelucrate pe echipamente care prelucrează și aceste ingrediente. Brioșele engleze conțin drojdie.
Ioan sursează ingredientele cu atenție și apoi testează produsele sale printr-un laborator independent de testare pentru a se asigura că conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten.
6Udi fără gluten
Gluten-Free de la Udi face două tipuri diferite de brioșe: alb și cereale integrale. Băuturile albe din engleză conțin făină de orez alb, în timp ce soiul de cereale întreg conține făină de orez brun și făină de semințe de in. Ambele tipuri conțin, de asemenea, făină de sorg, amidon de tapioca, plus lapte și ingrediente de ouă.
Produsul Gluten-free al Udi este certificat fără gluten de către Organizația de certificare fără gluten, care cere ca produsele să respecte standarde stricte de lipide care nu conțin mai mult de 10 părți per milion de gluten.
Un cuvânt de la Verywell
Există un burete de engleză fără gluten disponibil pentru toată lumea. Cei care preferă brioșele de culoare albă albă îi pot găsi de la oricare dintre producătorii de mai sus, în timp ce cei care doresc mai multă varietate de brioșe englezi au soiuri de secară, coacăză, cereale integrale și scorțișoară din care să aleagă.
Utilizați o bluză albă fără gluten pentru a vă face propriul sandwich de mic dejun fără gluten Egg McMuffin sau luați o brioșă engleza fără gluten cu conținut de grâu integral pentru o curcan sănătoasă fără gluten și samgie vegetală.