Planurile de urmărire a carbohidraților pentru managementul diabetului zaharat

Persoanele cu diabet zaharat trebuie să gestioneze ceea ce mănâncă, în special câte carbohidrați mănâncă. Carbohidrații se găsesc în fructe, legume, cereale și alimente dulci, și sunt substanțele nutritive care afectează cel mai mult sângele de zahăr. Cantitatea de carbohidrați pe care trebuie să o consumați diferă de la persoană la persoană și poate fi dependentă de sex, mărime, nivel de activitate și regimuri de medicamente. Și în timp ce nu există o singură dimensiune potrivită pentru toate planurile de dietă care funcționează pentru gestionarea diabetului zaharat și a greutății, există diferite tipuri de metode de urmărire a carbohidraților care vă pot ajuta să păstrați carbohidrații și zaharurile din sânge la țintă. Acestea includ planul mai vechi, dar ușor de utilizat, numărarea carbohidraților în grame și o dietă consistentă de carbohidrați.
Urmărirea consumului de alimente vă poate ajuta să mâncați în mod similar zilnic, ceea ce vă poate oferi informații despre modul în care corpul dumneavoastră răspunde la alimente. Știind cum alimentele afectează zahărul din sânge vă oferă instrumentele necesare pentru a menține un control mai bun. Urmărirea carbohidraților este ceva pe care oamenii ar trebui să o facă cu diabet de tip 1 sau de tip 2.

Inainte sa incepi

Carbohidrații reprezintă cea mai importantă parte a alimentelor pe care le consumați. Acestea vă afectează direct glicemia aproape imediat după ce le mâncați. Toate cele trei metode de urmărire de mai jos vă ajută să vă mențineți echilibrul carbohidraților. 15 grame de carbohidrați sunt egale cu o alegere pentru carbohidrați. De unde știi ce înseamnă 15 grame de carbohidrați? Nu este întotdeauna ușor. Mai întâi, stabiliți o întâlnire cu un dietetician sau un educator cu diabet zaharat, dacă puteți. De asemenea, majoritatea etichetelor produselor enumerate pe lista de nutriție conțin carbohidrați. Există, de asemenea, cărți, aplicații și resurse online pentru a vă ajuta să aflați totul.

Schimbă planul de mese

Aceasta este o versiune mai veche de numărare a carbohidraților, dar poate fi folosită cu succes. Acest plan împarte produsele alimentare în șase categorii: amidon, fructe, legume, lapte, carne și grăsimi. Veți primi o anumită cantitate de schimburi de carbohidrați pe masă și le puteți folosi după cum doriți. Mărimile de servire listate au cantități similare de calorii, proteine, carbohidrați și grăsimi. Există o listă de produse alimentare care vă ajută să vedeți la ce categorie se află produsele alimentare. Se numește planul de schimb deoarece vă oferă flexibilitatea de a comercializa un produs alimentar pe listă pentru un produs similar. De exemplu: schimbarea a 3/4 cana de cereale rece pentru o jumătate de brioșă englezească. Schimburile de alimente sunt disponibile de la dietetician. Ele pot fi găsite și în cărți sau online.

Numărarea carbohidraților

Numărarea carbohidraților poate părea la început o sarcină descurajantă, dar odată ce vă obișnuiți cu aceasta, lucrurile devin mult mai ușor. Când numărați carbohidrați pe gram, luați în calcul toți carbohidrații. De exemplu, dacă 3/4 cești de cereale sunt 22 g de carbohidrat veți număra cele 22 de grame de carbohidrați, spre deosebire de numărarea acestora ca fiind o schimbare. Numărarea carbohidraților este un plan mai flexibil și un plan sigur de alimentație deoarece este mai precis. Acest lucru este important în special pentru persoanele care iau insulină pe baza aportului de carbohidrați. Pentru acești oameni, vă puteți ajusta doza în funcție de cantitatea de carbohidrați pe care îl veți mânca la masa respectivă. Unitățile de insulină per gram de carbohidrați sunt estimate de medicul dumneavoastră sau dietetician pe baza răspunsului organismului la carbohidrați. Acest lucru necesită o urmărire atentă și testarea glicemiei pentru a vedea cum carbohidrații vă afectează glicemia. Pentru a afla cum să numărați carbohidrații, puteți să vă întâlniți cu un dietetician înregistrat sau un educator cu diabet zaharat certificat, care poate preda unde vin carbohidrații, cum să măsoare alimentele care nu au etichete, cum să citească etichetele și ce resurse să utilizeze pentru a calcula carbohidrații.
Uneori oamenii sunt surprinși în ceea ce privește alimentele care conțin carbohidrați.

Consumul de carbohidrați consistenți

Majoritatea persoanelor cu diabet zaharat ar beneficia de o dietă bogată în carbohidrați. Când urmați o dietă consistentă pe bază de carbohidrați, puteți evalua modul în care organismul răspunde la anumite alimente și vă dați seama ce alimente este posibil să evitați. Acest tip de dietă vă poate ajuta, de asemenea, să descoperiți dozarea medicamentelor. Un dietetician sau medicul dumneavoastră vă va ajuta să stabiliți câte carbohidrați trebuie să mâncați în fiecare zi. De obicei, dozele de insulină sau de alte medicamente pentru diabet rămân constante. Mențineți numărul de carbohidrați la fel la fiecare masă, dar nu trebuie să mănânci zilnic aceleași alimente. Încercați să vă mențineți mâncarea zilnică și rutina exercițiului la fel.

Summing Up It

Indiferent de metoda pe care o utilizați, nu uitați să verificați frecvent nivelurile de glucoză din sânge și să notați numărul și, de asemenea, câte carbohidrați ați mâncat în acea zi. O păstrare bună a înregistrărilor vă va oferi medicului dumneavoastră o imagine exactă a eficienței planului alimentar și a programului de medicație. Și asta vă ajută să vă mențineți un control bun și să vă păstrați cifrele în dreapta.