Cum sa faci un unt de arahide mai sanatos si Sandwich de jeleu

Untul tipic de arahide și sandwich-ul de jeleu este alcătuit din două felii de pâine albă, o bucată mare de unt de arahide și două sau trei linguri de jeleu. Probabil nu este cel mai sanatos lucru din lume de a mânca, dar nu este chiar atât de rău. Untul de arahide este o sursa buna de grasimi si minerale mononesaturate.

Principalele probleme sunt numărul total de calorii și lipsa fibrei de la pâinea albă rafinată, albă. Dar, cu câteva swap-uri, vă puteți bucura de un PB & J nutritiv care nu vă va distruge dieta.

Sfaturi pentru a face un unt de arahide mai nutritiv și Sandwich Jelly

Oferiți aceste sfaturi pentru a încerca un PB & J, vă veți bucura și vă veți simți mai puțin vinovați de mâncare.

Începeți cu un pâine mai bună

Fiecare sandwich începe cu un fel de pâine, inclusiv PB & J. Pâinea albă cumpărată de la magazinul standard este făcută cu făină rafinată, ceea ce înseamnă că grâul este dezbrăcat de tărâțe și germeni înainte de a fi făcut în făină. Pâinea făcută cu făină rafinată durează mai mult decât pâinea integrală de grâu și are textura aceea ușoară, atât de mulți oameni iubesc.

Pâinea albă suferă o pierdere majoră a valorii nutritive datorită rafinării, deoarece multe lucruri bune sunt eliminate în proces. Deși unele substanțe nutritive sunt adăugate înapoi prin îmbogățirea făinii, nu este la fel de bine pentru tine ca și painea din făină de cereale integrale.

Dacă vă gândiți la asta, despre toată pâinea albă este de a ține sandwich-ul împreună și într-adevăr nu are o mulțime de aromă proprie. Dacă vă schimbați vechea pâine albă cu o pâine de cereale integrale de 100%, veți adăuga un gust frumos de nuci la sandwich-ul dvs..

Cele mai multe magazine de bacanie poartă mai multe soiuri de pâine cu cereale integrale, astfel încât să puteți opta pentru pâine obișnuită de grâu întreg, pâine delicată de spelă sau alegeți o pâine făcută cu un amestec aromat de cereale integrale, inclusiv orz și ovăz. Dacă sunteți lipsită de gluten, puteți găsi câteva pâini cu fibră de sticlă cu degustări fine făcute cu ingrediente interesante.

Unii consumatori de prajituri pur și simplu nu le place pâinea integrală de cereale, dar asta nu trebuie să fie o problemă pentru că puteți cumpăra pâine albă care este încă pâine integrală. Pâinea albă din cereale integrale este făcută dintr-un tip de grâu care are o culoare mai deschisă și are o aromă mai blândă și este la fel de sănătos ca făina de grâu integral de grâu.

Du-te dincolo de untul de arahide

Odată ce ți-ai ales pâinea, e timpul să examinăți untul de arahide. În general, untul de arahide este un produs bun, atâta timp cât alegeți un brand care nu are zahăr adăugat. La urma urmei, untul de arahide este deja delicios, deci nu are nevoie de zahăr. Untul de arahide umed sau obișnuit are același conținut nutrițional, deci alegeți oricare tip preferați.

O altă opțiune este de a utiliza este un unt de nuci făcute din nuci, altele decât arahide, cum ar fi unt de migdale. Nu există diferențe semnificative între cele două expresii nutriționale, dar untul de migdale are o aromă plăcută care merge bine cu boabele întregi. Puteți găsi, de asemenea, unt de cajou sau de soia în cele mai multe magazine de bacanie.

Arahidele și untul de nucă sunt hrănitoare, dar și bogate în calorii, deci dacă vă urmăresc greutatea, este important să țineți cont de dimensiunea de servire. Și dacă vi sa spus să evitați sodiul, du-te pentru un brand care nu adaugă nici o sare.

Chiar și mai bine, în multe magazine, puteți să-ți tăiați propriul unt de arahide sau unt de nucă de la fructe cu coajă lemnoasă. Verificați culoarul alimentar în vrac pentru această opțiune. Nu va mai conține sare, îndulcitori sau conservanți.

Utilizați Redu-Sugar Jam în loc de Jelly

Un borcan de jeleu tipic de magazin este fabricat din sucuri de fructe, zahăr și pectină. Din punct de vedere nutrițional, majoritatea consumă doar calorii din zaharurile adăugate și nu există fibre. Probabil că nu gustă tot atât de bine, cu excepția cazului în care este vorba de un brand de vârf realizat.

Ce idee mai bună? Utilizați gem de zahăr redus în loc de gelatină. Alegeți o rație sănătoasă de fructe, făcută doar cu fructe și fără adaos de zahăr. Răspândirea fructelor este încă delicios dulce și nu adăugarea de zahăr ajută la reducerea caloriilor un pic și veți obține chiar și unele fibre. De fapt, cu o raspandire de fructe de calitate superioara, gustati mai degraba de fructe decat de zahar goticos.

Puteți săriți complet jeleul și adăugați fructe proaspete sau uscate la sandwich-ul dvs. Bineînțeles, nu ar mai fi o tehnică PB & J, dar o banană tăiată este delicioasă cu unt de arahide sau poți să-ți pui sandvișul cu stafide sau chiar cu felii de mere subțiri.