Cum sa faci un ceai Ayurvedic Kapha
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 0 Grăsime 0g Carbohidrați 0g Proteine 0g Arătați eticheta de nutriție Ascundeți eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 0 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 0g | 0% |
| Saturate grăsimi 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 0 mg | 0% |
| Total carbohidrați 0g | 0% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Sugar total 0g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 0g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 0 mg | 0% |
| Fier 0 mg | 0% |
| Potasiu 0 mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 5 minute
porţii 1
În Ayurveda (o formă de medicină alternativă originară din India), există trei tipuri principale de corp, sau doshas, cunoscute ca Kapha, Vata și Pitta.
O persoană cu exces Kapha poate avea tendința de a se simți rece, obosită, lentă și are dificultăți de a se trezi dimineața.
În conformitate cu principiile Ayurvedei, excesul de Kapha poate duce la circulație proastă, congestie, preocupări digestive și creștere în greutate și poate contribui la condiții cum ar fi diabetul, bolile cardiace, alergiile și depresia.
Practicanții ayurvedici sugerează de obicei o dietă care accentuează legumele gătite pentru a calma excesul de Kapha. Alimentele grele, uleioase, cum ar fi brânză tare, cremă și produse de patiserie, sunt, în general, evitate, la fel ca alimentele dulci, acre sau sărate.
În plus, un ceai este recomandat în mod obișnuit, realizat cu mirodenii Kapha-echilibrând cum ar fi turmericul, ghimbirul și cardamomul pentru combaterea congestiei, sprijinirea digestiei, stimularea circulației și detoxifierea.
În ciuda istoriei sale lungi de utilizare în medicina ayurvedică, ceaiul Kapha și efectele sale asupra sănătății nu au fost testate în studii științifice.
Ierburi în ceaiul Kapha
Dacă sunteți în căutarea unui ceai de echilibru Kapha, probabil veți observa că nu există un amestec de plante standard sau o rețetă. Orice amestec care include ierburi și condimente care sunt picante, amare, astringente, încălzite sau picante pot fi folosite, cu alte ingrediente adăugate pentru gust.
Ingredientele considerate ca benefice și echilibrate tip Kapha includ ghimbir, cuișoare, scorțișoară, cardamom, turmeric, ardei cayenne, chimen, fenicul, ardeiul negru, șofranul, menta, tulsi, anason, lemn dulce și schinduf. Ceaiul de ghimbir fierbinte, de exemplu, se crede că ajută la digestie și curăță corpul, deci este adesea recomandat pentru tipurile Kapha.
Kaphas ar trebui să evite alimentele dulci, deci ceaiul este cel mai bine lăsat neîndulcit. Dacă se adaugă un îndulcitor, mierea este considerată drept unul dintre îndulcitorii cei mai potriviți.
ingrediente
- 1/4 linguriță de ghimbir uscat
- 1 cățel
- 1/4 linguriță semințe de mărar
- 1/4 linguriță semințe de schinduf
- 1 cană apă fiartă
preparare
- Se amestecă ghimbirul, cățelul, semințele de mărar și semințele de schinduf.
- Se adaugă apa fierbinte în amestecul de plante și mirodenii.
- Vibrați timp de 5 minute, acoperiți.
- Tulpina și aruncați amestecul de ierburi și condimente și serviți fierbinți.
Un cuvânt de avertizare înainte de a încerca Kapha Ceai
Dacă vă gândiți să încercați ceaiul Kapha, există câteva lucruri pe care ar trebui să le știți:
- În timp ce majoritatea oamenilor se pot bucura din când în când de ceașcă, evită să bea cantități excesive (de orice tip de ceai) sau să o utilizeze ca înlocuitor pentru tratamentul standard.
- Plantele din diferite ceaiuri variază, așa că asigurați-vă că verificați ingredientele din fiecare tip de ceai pe bază de plante pe care îl încercați. Licoricele conțin, de exemplu, acid glicirizic sau glicirizină, care pot provoca hipertensiune arterială și alte efecte adverse.
- Este o idee bună să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a încerca orice plante medicinale pentru a cântări argumentele pro și contra și pentru a vedea dacă este potrivit pentru dumneavoastră. Asigurați-vă că i-ați spus despre orice simptome noi sau probleme de sănătate, cum ar fi oboseala, alergii sau creșterea în greutate.
- Femeile gravide sau care alăptează și copiii nu trebuie să bea ceai Kapha.
