Beneficiile de sănătate ale manganului
Manganul alimentar este un mineral care se găsește în cantități mici în corpul uman, mai ales în oase, ficat, pancreas și rinichi. Acest nutrient esențial este necesar pentru ca organismul să funcționeze corect.
Puteți obține suficient mangan în fiecare zi, consumând o dietă tipică. Suplimentarea dincolo de doza zilnică recomandată zilnică nu este necesară și luarea prea multor suplimente de mangan poate duce la toxicitate.
Beneficii pentru sănătate
Manganul este necesar pentru producerea mai multor enzime și antioxidanți care luptă împotriva daunelor provocate de radicalii liberi și ajută la metabolizarea carbohidraților și a lipidelor. Manganul este, de asemenea, necesar pentru un sistem nervos sănătos și funcția creierului.
De asemenea, oamenii iau suplimente de mangan pentru a trata anumite afecțiuni medicale. De exemplu, suplimentele de mangan au fost comercializate în moduri care implică un beneficiu pentru persoanele cu artrită (adesea combinate cu glucozamină și condroitină) sau osteoporoză. Cu toate acestea, știința este neclară cu privire la faptul dacă suplimentarea cu mangan poate furniza un beneficiu.
Suplimentele de mangan au fost comercializate, de asemenea, persoanelor cu diabet zaharat. În timp ce manganul joacă un rol în metabolismul glucozei, Institutul Linus Pauling observă că nu există dovezi că suplimentele de mangan îmbunătățesc toleranța la glucoză la persoanele cu sau fără diabet.
Manganul administrat intravenos cu zinc și seleniu a fost, de asemenea, utilizat pentru a ajuta persoanele cu BPOC să respire singure fără ajutorul unei mașini. Dar este prea devreme pentru a spune dacă acest tratament este eficient și că cercetarea este în curs de desfășurare.
Deficiență de mangan
Suplimentele de mangan au demonstrat că sunt eficiente în tratarea deficienței de mangan. Deficiența de mangan este asociată cu infertilitatea, problemele osoase, modificarea metabolismului carbohidraților și a lipidelor și crizele convulsive. Cu toate acestea, deficiența pare a fi extrem de rară.
Deficiența este cel mai adesea observată la copiii care se află pe o nutriție totală parenterală (cum ar fi hrănirea cu tuburi) când aceste diete nu aveau mangan. Puteți obține o mulțime de mangan alimentar din ambele surse de plante și animale pentru a satisface nevoile dvs. Ca atare, este mai mult să vă faceți griji în a obține supraexpusă la mangan, mai degrabă decât să fie deficitare în ea.
Posibile efecte secundare
Consumul prea mult de mangan poate duce la toxicitatea manganului.
Divizia de Sănătate și Medicină a Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină spune că limita superioară (UL) tolerabilă pentru mangan este de 11 miligrame pe zi pentru adulți și de aproximativ 9 miligrame pe zi pentru tinerii adolescenți. UL este cea mai mare cantitate zilnică care se consideră a fi sigură.
Administrarea prea mult de mangan poate interfera cu abilitatea ta de a absorbi fierul din dieta ta. Aceste două minerale împărtășesc căile de absorbție și de transport. Dacă aveți o masă cu mult mangan (sau suplimente de mangan), veți absorbi mai puțin de fier și viceversa. Este posibil ca administrarea a peste 11 miligrame pe zi să ducă la probleme cognitive.
Cele mai mari surse de toxicitate la mangan au fost provenite de la praful de mangan inhalat din sudarea sau topirea și ingerarea manganului din apa contaminată cu baterii uscate de celule. Cazuri de supraexpunere au fost, de asemenea, observate în nutriția parenterală totală, în special la nou-născuți și sugari.
Dozaj și pregătire
Unele suplimente de sănătate a oaselor au fost comercializate care sunt foarte ridicate în mangan (de 16 până la 20 de ori mai mare decât doza zilnică recomandată), ceea ce ridică probleme de toxicitate. Dacă vă gândiți să luați suplimente de mangan, vorbiți mai întâi cu furnizorul dvs. de asistență medicală. Nu luați mai mult decât doza recomandată pe eticheta produsului.
Divizia de Sănătate și Medicină a Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină determină aportul de referință alimentar (DRI) pentru vitamine și minerale. DRI se bazează pe nevoile nutriționale ale persoanei sănătoase. DRI pentru mangan se bazează pe vârstă și sex. Femeile care sunt însărcinate sau alăptează au nevoie de puțin mai mult.
femelele
- 1 până la 3 ani: 1,2 miligrame pe zi
- 4 până la 8 ani: 1,5 miligrame pe zi
- 9 până la 18 ani: 1,6 miligrame pe zi
- 19 ani și peste: 1,8 miligrame pe zi
- Femeile gravide: 2,0 miligrame pe zi
- Femeile care alăptează: 2,6 miligrame pe zi
masculii
- 1 până la 3 ani: 1,2 miligrame pe zi
- 4 până la 8 ani: 1,5 miligrame pe zi
- 9 până la 13 ani: 1,9 miligrame pe zi
- 14 la 18 ani: 2,2 miligrame pe zi
- 19 ani și peste: 2,3 miligrame pe zi
Ce anume sa cauti
Consumul unei alimentații care include o varietate de surse de plante de hrană vă va oferi o mulțime de mangan. Această urmă minerală este esențială pentru sănătate, dar este puțin probabil să vă dezvoltați o deficiență sau să vedeți un beneficiu datorită administrării mai mult decât doza zilnică recomandată.
Manganul alimentar se găsește în fructe cu coajă lemnoasă, semințe, leguminoase (precum lămâie și fasole uscată), cereale integrale (cum ar fi grâul și ovăzul) și ananas. De asemenea, veți obține mangan din surse animale. Dacă sunteți vegetarieni sau mâncați o dietă tipică occidentală, veți obține deja mai mult decât aportul de referință alimentar în fiecare zi. Manganul este stabil în alimente când este gătit.
Exemple de alimente care vă furnizează o parte semnificativă din nevoile zilnice pe servire includ:
- Ananas (suc de ananas sau suc de ananas)
- Pecani, migdale, alune și arahide
- Chia semințe, semințe de susan, semințe de in, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac
- Spanacul, chardul elvețian, verdele de coarde, șobolanul, verdele de muștar, verdele de grădină
- Ovăz
- orez brun
- Zmeură, căpșuni
- Squash de vară
- Soia, tofu, tempeh
- Garbanzo fasole, fasole lima, fasole marină, fasole pinto, fasole pinto, fasole neagră
- Fructe de mare, cum ar fi midii, scoici și raci
- Pâine integrală de grâu
- Quinoa
- Condimente, cum ar fi cuișoare, scorțișoară, piper negru, turmeric
În cele din urmă, dacă alegeți să cumpărați un supliment de mangan, Institutul Național de Sănătate (NIH) vă recomandă să căutați o etichetă suplimentară cu privire la produsul pe care îl cumpărați. Această etichetă va conține informații vitale, inclusiv cantitatea de ingrediente active pe porție și informații despre alte ingrediente adăugate.
De asemenea, organizația sugerează că veți căuta un produs care conține un sigiliu de aprobare de la o organizație terță parte care oferă teste de calitate. Aceste organizații includ US Pharmacopeia, ConsumerLab.com și NSF International. Un sigiliu de aprobare de la una dintre aceste organizații nu garantează siguranța sau eficacitatea produsului, dar oferă garanția că produsul a fost fabricat în mod corespunzător, conține ingredientele enumerate pe etichetă, și nu conține niveluri nocive ale contaminanților.