Beneficiile pentru sănătate ale Maitake

Maitake (Grifola frondrosa) este un tip de ciuperci medicinale originare din nord-estul Japoniei. De asemenea, cunoscut sub numele de "găină de pădure", această ciupercă cu pene, ciupită este adesea consumată ca hrană, iar extractul este disponibil sub formă de supliment alimentar.

Beneficii pentru sănătate

Maitake ciuperci se spune că oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. O componentă cheie în ciupercile maitake este beta-glucanul, un tip de polizaharidă, o moleculă lungă de carbohidrați care afectează sistemul imunitar.

Maitake se spune adesea că stimulează funcția imună și, la rândul său, luptă împotriva anumitor infecții. Maitake este, de asemenea, touted ca un remediu natural pentru diabet zaharat, hipertensiune arterială, și colesterol ridicat. Este chiar cercetat ca un potential luptător pentru cancer.

Deși suplimentele de maitake sunt adesea comercializate pentru a mări funcția imună, în prezent există o lipsă de studii clinice care testează efectele maitake la om. Majoritatea studiilor au fost studii de laborator. Iată o privire la unele constatări din cercetarea disponibilă:

Cancer

In cercetarile de laborator, oamenii de stiinta au descoperit ca extractele de maitake pot incetini cresterea anumitor tumori. Prin stimularea activității în celulele imune (cum ar fi celulele ucigase naturale și celulele T), se consideră că maitake ajută la inhibarea creșterii celulelor canceroase. S-a descoperit că o componentă a beta-glucanului cunoscută ca fracția D are activitate antitumorală.

Cu toate acestea, cercetătorii trebuie să demonstreze încă că maitake oferă orice beneficii pentru combaterea cancerului în studiile clinice controlate.

Diabet

Unele studii pe animale sugerează că maitake poate reduce nivelul glucozei din sânge. Într-un studiu publicat în 2015, de exemplu, sa constatat că maitake reduce nivelul de glucoză la șobolani. Un alt studiu preliminar pe animale a constatat că extractul de ciuperci de maitake a îmbunătățit rezistența la insulină. O stare de sănătate cunoscută pentru a crește riscul de diabet zaharat de tip 2 (precum și a bolilor de inimă), rezistența la insulină apare atunci când organismul nu reușește să răspundă corespunzător insulinei (un hormon care joacă un rol-cheie în utilizarea zahărului din sânge pentru energie).

Tensiune arterială crescută

Maitake poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, potrivit studiilor efectuate pe animale. De exemplu, un studiu din 2010 privind șobolanii a constatat că maitake a ajutat la protejarea împotriva hipertensiunii arteriale (în plus față de creșterea sensibilității la insulină și limitarea anumitor aspecte ale inflamației).

Sindromul ovarului polichistic (PCOS)

Un studiu preliminar arată o promisiune pentru femeile cu PCOS. In cadrul studiului, 80 de pacienti au luat fie au luat clomifen citrat sau trei comprimate dintr-un produs de combinatie specifica care contine praf de ciuperci maitake de trei ori pe zi, timp de trei cicluri. Cercetatorii au descoperit ca tratamentul cu ciuperci poate imbunatati rata ciclului de ovulatie, dar nu pare sa fie la fel de eficace ca si clomifenul la femeile cu PCOS. Cu toate acestea, există posibilitatea ca tratamentul să fie utilizat atunci când tratamentele tradiționale eșuează.

Efecte secundare potențiale

Datorită lipsei cercetării, se cunosc puține despre efectele secundare sau despre siguranța utilizării regulate sau pe termen lung a extractului de ciuperci de maitake. Cu toate acestea, există unele dovezi că suplimentele de ciuperci de maitake pot interacționa cu anumite medicamente (cum ar fi medicamentele de reducere a nivelului de zahăr din sânge și medicamentele subțiete de sânge, cum ar fi warfarina). Evitați să luați suplimente de maitake în termen de două săptămâni de la intervenția chirurgicală programată.

Este important să rețineți că suplimentele nu au fost testate pentru siguranță și suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate. În unele cazuri, produsul poate furniza doze care diferă de cantitatea specificată pentru fiecare plante medicinale. În alte cazuri, produsul poate fi contaminat cu alte substanțe, cum ar fi metalele. De asemenea, siguranța suplimentelor la femeile gravide, mamele care alăptează, copiii și persoanele cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită. Puteți obține sfaturi suplimentare despre utilizarea suplimentelor aici.

Dozaj și pregătire

Nu există suficiente date științifice pentru a furniza o doză recomandată de extract de ciuperci de maitake. Doza adecvată pentru dumneavoastră poate depinde de factori, inclusiv vârsta, sexul și istoricul medical. Vorbiți cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a primi sfaturi personalizate.

Ce anume sa cauti

Ciupercile Maitake sunt ciuperci aromate, extrem de versatile care pot fi prăjite, salate, murate sau adăugate la supe și alte mâncăruri.

Dacă aveți în vedere utilizarea de suplimente sau extrase de maitake, cu toate acestea, asigurați-vă că vă consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe regimul suplimentar. Având în vedere lipsa de studii clinice privind beneficiile lui Maitake, suplimentele obținute din aceste ciuperci nu pot fi în prezent recomandate pentru tratamentul sau prevenirea oricărei stări de sănătate.

Dacă alegeți să cumpărați un supliment, Institutul Național de Sănătate (NIH) vă recomandă să căutați o etichetă cu privire la produsul suplimentar pe produsul pe care îl cumpărați. Această etichetă va conține informații vitale, inclusiv cantitatea de ingrediente active pe porție și alte ingrediente adăugate (cum ar fi umpluturi, lianți și arome).

În cele din urmă, organizația sugerează că veți căuta un produs care conține un sigiliu de aprobare de la o organizație terță parte care oferă teste de calitate. Aceste organizații includ US Pharmacopeia, ConsumerLab.com și NSF International. Un sigiliu de aprobare de la una dintre aceste organizații nu garantează siguranța sau eficacitatea produsului, dar oferă garanția că produsul a fost fabricat în mod corespunzător, conține ingredientele enumerate pe etichetă, și nu conține niveluri nocive ale contaminanților.