Pagina principala » Calorii conteaza si nutritionale » Beneficii de sănătate ale Sage

    Beneficii de sănătate ale Sage

    Sage este o planta frecvent găsită pe suportul de condimente. Sagele sunt de obicei uscate și folosite pentru a aroma la intrările preferate și la fețe, dar au și proprietăți medicinale pe care oamenii le-au folosit de secole atât în ​​culturile orientale cât și occidentale. În ultimii ani, oamenii de știință au analizat cât de eficiente sunt extractul salvie sau salvie în prevenirea sau tratarea condițiilor medicale comune.

    Există numeroase soiuri de salvie utilizate în scopuri culinare și medicale, dintre care cele mai comune sunt Salvia officinalis (cunoscută și ca salvie comună). Alte varietăți comestibile includ Salvia lavandulaefolia și Salvia plebeia.

    Când se utilizează pentru terapii complementare sau alternative, salvie este considerat util pentru prevenirea sau tratarea următoarelor afecțiuni:

    • Arsuri la rece
    • Oboseală
    • Colesterol ridicat
    • Focuri de căldură
    • Probleme de memorie
    • Durere de gât
    • insolație
    • Cancer

    În ceea ce privește amploarea acestor beneficii, există dovezi, deși rare, pentru a susține afirmațiile.

    Beneficii pentru sănătate

    Printre componentele salvielor despre care se crede că au proprietăți terapeutice sunt camforul, acidul carnosic, carnosolul și acizii fenolici.

    Camforul este substanța uleioasă care dă un miros de aromă pătrunzătoare. Folosit în mod obișnuit în cremele și unguentele topice, camforul stimulează în mod activ terminațiile nervoase, producând o senzație caldă atunci când este aplicată viguros sau o senzație rece când este aplicată ușor.

    Acidul carnosic și carnosolul au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Ele activează direct o moleculă cunoscută ca gamma receptorilor activat de proliferator de peroxizom (PPAR-gamma) care ajută la reglarea glicemiei, a lipidelor și a inflamației, printre altele.

    Acizii fenolici sunt substanțe chimice pe bază de plante care exercită proprietăți antioxidante semnificative, protejând celulele de deteriorarea oxidativă cauzată de radicalii liberi, inclusiv de inima și creier.

    Efecte anti-inflamatorii

    Sage poate fi benefică în furnizarea de relief pentru afecțiuni inflamatorii, cum ar fi dureri de gât și arsuri solare.

    Un studiu realizat în 2009 din Elveția a arătat că un extract de salvie și echinacee, când a fost utilizat ca un spray oral, a fost la fel de eficient în tratarea unei dureri acute în gât, ca combinație de clorhexidină și lidocaină, medicamente farmaceutice utilizate în mod obișnuit în anestezice orale.

    Un studiu din 2013 a mai arătat că uleiul salvie exercită atât efecte antiinflamatorii cât și antibacteriene, oferind scutirea ușoară a condițiilor inflamatorii ale pielii cum ar fi arsurile solare și foliculita.

    Acestea sunt aceleași proprietăți despre care se crede că sunt eficiente în ameliorarea durerii amigdalelor sau în accelerarea vindecării rănilor la rece atunci când sunt aplicate ca o salvă sau unguent.

    Îmbunătățirea colesterolului

    Sage activarea moleculei PPAR gama poate fi cel mai evident în impactul său asupra colesterolului. Un studiu publicat în revista Cercetări fitoterapeutice, a concluzionat că acest efect este mai mult decât marginal.

    Potrivit cercetarilor, oamenii furnizau intre 400 de miligrame pana la 1500 de miligrame de salvie zilnic (fie sub forma de pulbere, ceai sau supliment), realizand o imbunatatire generala a lipidelor din sange dupa trei luni. Printre constatările:

    • Nivelurile totale de colesterol au fost reduse cu 16-20%.
    • Lipsoproteina cu densitate scăzută (LDL) (colesterolul "rău") a fost redusă cu cel puțin 12%.
    • Colesterolul cu densitate mare a lipoproteinelor (HDL) ("colesterol bun") a fost majorat cu până la 20%.
    • Trigliceridele au fost reduse cu cel puțin 18%.

    Alte studii nu au demonstrat rezultate similare. Mai mult, în timp ce activarea gammei PPAR este asociată cu îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge, acest efect nu a fost observat atunci când se iau salvie sau extract de salvie.

    Focuri rapide

    Bliturile și transpirațiile nocturne sunt frecvente la femeile care suferă de menopauză. Un studiu publicat în 2016 Jurnalul Internațional de Cercetări Medicale și Științe ale Sănătății a raportat că o doză de 100 de miligrame pe zi S. officinalis, administrat într-o tabletă pe cale orală timp de opt săptămâni, a redus incidența acestor și a altor simptome de menopauză în comparație cu femeile care au luat un placebo.

    Mai mult, părea să facă acest lucru fără a influența nivelurile de hormoni. Ceea ce confirmă acest lucru este faptul că, în timp ce salvie poate îmbunătăți simptomele menopauzei, este puțin probabil să îi ajute pe femeile cu perioade anormale, deoarece tulburările sunt în primul rând influențate de nivelurile hormonale.

    Memorie îmbunătățită

    Atât de mult posibil, cum arată, există dovada că salvatorul poate îmbunătăți procesarea memoriei și a informațiilor, chiar și la persoanele cu boala Alzheimer.

    În timp ce dovezile rămân rare, o revizuire a studiilor din 2017 a sugerat că substanțele din salvie pot influența mecanismele biologice asociate cunoașterii. Potrivit cercetării, două tipuri de acid fenolic, găsite în salvie, acid rosmarinic și acid cafeic, s-au dovedit a îmbunătăți vigilența și abilitățile cognitive la șoareci.

    Două studii la om - una care a implicat 11 persoane cu Alzheimer precoce și cealaltă cu 30 de cazuri - a raportat îmbunătățiri globale ale cunoașterii, precum și o reducere a simptomelor neuropsihiatrice după utilizarea unei Salvia extrage.

    Alte studii incluse în revizuire au arătat în mod constant îmbunătățiri ale memoriei pe termen scurt, ale vigilenței și ale retragerii vitezei. A fost citată o stare de spirit și o vigilență îmbunătățită.

    Prevenirea cancerului

    Poate că cea mai controversată afirmație a practicanților alternativi este că salvatorul poate ajuta la prevenirea cancerului. Aceasta nu înseamnă că nu există dovezi care să susțină aceste afirmații; doar că majoritatea a fost limitată la eprubete.

    În acest context, oamenii de știință au fost capabili să demonstreze că componentele lui S. officinalis sau S. lavandulaefolia (inclusiv carnosol, acid rosmarinic și acid ursolic) pot inhiba creșterea celulelor canceroase în eprubete, inclusiv cancerul de sân, cancerul de colon, leucemia mieloidă cronică, cancerul de prostată, cancerul de ficat și carcinomul pulmonar cu celule mici.

    În timp ce rezultatele tubului testului se traduc neobișnuit la om, o revizuire a studiilor din 2013 a arătat că acidul rosmarinic administrat zilnic la șoareci a fost capabil să prevină cancerul de piele, precum și metastazele osoase din cancerul de sân.

    În timp ce niciunul din aceste lucruri nu ar trebui să sugereze că mâncarea sau băutul salvie poate preveni cancerul, corpul actual de cercetare poate ajuta la deschiderea drumului spre dezvoltarea unor medicamente eficiente împotriva cancerului în viitor.

    Posibile efecte secundare

    Când este consumat în scopuri culinare, salvie este considerat sigur în cazul adulților și al copiilor. Prin contrast, atunci când este utilizat în scopuri medicinale, extractul de salvie sau salvie poate fi dăunător dacă este folosit în mod excesiv sau utilizat pentru o perioadă lungă de timp. Acest lucru se datorează faptului că salvie conține thujone, un neurotoxin responsabil pentru efectele de modificare a minții ale absintului băuturilor alcoolice.

    Dacă este consumat în exces, salvie poate declanșa efecte secundare potențiale grave, incluzând agitație, vărsături, amețeli, ritm cardiac rapid, tremor, convulsii și leziuni la rinichi.

    Uleiul esential de sare este deosebit de toxic, provocand simptome adverse cu putine cat 12 picaturi. Din acest motiv, uleiul esential de salvie nu trebuie administrat oral. Chiar și atunci când este aplicat local, uleiul poate provoca erupții cutanate sau iritații, dacă nu este diluat.

    Sage poate, de asemenea, să facă medicamente anticonvulsivante mai puțin eficiente în exces, inclusiv fenobarbital, Mysoline (primidonă), Depakote (acid valproic), Neurontin (gabapentin), Tegretol (carbamazepină) și Dilantin.

    Utilizarea excesivă a salvei la persoanele care suferă de diabet zaharat poate provoca, de asemenea, o scădere potențială severă a zahărului din sânge, ceea ce duce la hipoglicemie. Dacă utilizați capsule salvie sau extracte, nu consumați niciodată mai mult decât doza recomandată pe eticheta produsului. Medicamentele din sânge trebuie utilizate cu prudență la persoanele cu insuficiență renală.

    Adresați-vă medicului dumneavoastră cu privire la orice medicamente pe care le luați, inclusiv remedii pe bază de plante, cum ar fi salvie, astfel încât să fie pe deplin conștienți de beneficiile și riscurile potențiale.

    Cum să utilizați remedii din plante în siguranță

    Dozaj și pregătire

    Atunci când este folosit în scopuri de sănătate, salvie poate fi găsit în extracte orale, capace de gel și formulări de capsule, precum și creme și unguente topice. Nu există o doză standard, dar dozele de până la 1.000 de miligrame pe zi sunt în general considerate sigure și bine tolerate.

    Cremele de salvie topice sunt destinate utilizării pe termen scurt și trebuie aplicate doar conform instrucțiunilor.

    Ce anume sa cauti

    Mâncarea uscată și proaspătă poate fi găsită la cele mai multe magazine de bacanie. Pulbere, capsule, extracte, ceaiuri, uleiuri esențiale și remedii homeopatice pot fi obținute online sau la farmacii și magazinele de sănătate.

    Dacă cumpărați un supliment de salvie, încercați să găsiți unul care este fabricat la cele mai înalte standarde de calitate și siguranță. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să verificați eticheta pentru un sigiliu de aprobare pentru un organism independent de certificare, cum ar fi U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International sau ConsumerLab.

    Alte intrebari

    Deși poate părea sigur să presupunem că tabletele de salvie sau capacele cu gel sunt vegane sau vegetariene, nu este întotdeauna cazul. Capacele de gel, în special, sunt uneori făcute gelatine animale mai degrabă decât celuloză vegetală. Pentru a fi în siguranță, achiziționați numai produse etichetate "vegan" sau "vegetarian".

    Sage Tea Beneficii și efecte secundare