Inimi de Nutriție Palm

Inimile de palmier sunt butelii albe, care au o aromă ușoară similară cu anghinarea. Acestea sunt adesea găsite în salate, dar pot fi, de asemenea, fierte și servite ca o farfurie. Inimile de palmier au calorii scăzute și o sursă bună de vitamine, ușor de găsit în magazinele de băcănie și pot fi adăugate la orice regim alimentar sănătos și echilibrat.

Inimi de Nutriție Palm

Inimi de mărimi de servire a palmelor variază de la un brand la altul, dar, în medie, o inimă care are o lungime de 3 1/4 centimetri are mai puțin de 50 de calorii, majoritatea caloriilor provenind de la aproximativ 10 sau 11 grame de carbohidrați. De asemenea, are un gram de proteine ​​și un gram de fibră. Nu are grăsime și este o sursă bună de potasiu, cupru, vitamina B6 și zinc. Conservele de inimă de palmier vor avea mai mult sodiu decât inimile crude de palmier, care nu au aproape sodiu.

Beneficii de sănătate ale inimilor Palm

Inimile de palmier sunt scăzute în calorii, astfel încât acestea să facă un plus bun pentru orice dietă pierdere în greutate. Inimile proaspete de palmier sunt bune pentru o dietă sănătoasă din inimă, deoarece sunt foarte scăzute în grăsimi, nu au colesterol și au un conținut scăzut de sodiu.

Întrebări frecvente despre Hearts of Palm

Ce este exact o inimă de palmier?

Inimile de palmier sunt în esență nucleul interior al unor tipuri de palmieri. Vârfurile tulpinilor sunt recoltate și straturile de fibre exterioare sunt îndepărtate până când miezul interior moale este lăsat.

Sunt legate de inimile de anghinare?

Inimile de inimă și inimile de palmier sunt din două plante diferite, deși ele pot fi adesea folosite în moduri similare. Unii oameni simt că inimile de palmier au o aromă similară cu anghinarea, iar inimile tăiate de palmier sunt de aproximativ aceeași dimensiune ca inimile de anghinare, deci este ușor să le confundăm.

De unde vin inima palmei?

În trecut, cele mai multe inimi de palmier găsite în Statele Unite au fost importate din Brazilia, dar în aceste zile majoritatea provin din Costa Rica. Inimi de palmier sunt, de asemenea, cultivate în alte țări din America Latină și în părți ale Asiei. 

Este inima de palmier un fruct sau o leguma?

Este considerată o legumă, asemănătoare cu sparanghelul.

Colectarea și stocarea inimilor de Palm

Inimile de palmier sunt frecvent întâlnite pe tot parcursul anului în culoarul de legume al magazinului dvs. alimentar, de obicei în cutii sau borcane. Ele sunt fie tăiate în bucăți mici, fie în forme mai lungi ca tulpina. S-ar putea să găsiți și inimi proaspete de palmier în secțiunea de produse, de asemenea. Căutați inimile de palmier care sunt neîntinse și ușor moi, dar încă ferme la atingere.

Conservele de inimă de palmier pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp în dulapurile sau în cămară până când sunteți gata să le folosiți, dar păstrați resturile în frigider. Inimi proaspete de palmier ar trebui să fie refrigerate de îndată ce ajungi acasă de la magazin alimentar. Vor păstra o săptămână sau două.

Moduri sanatoase de a pregati inimile Palmului

Inimile crude de palmier pot fi tăiate în bucăți de mâncare și adăugate la un pat de salată verde. În sus, cu un vinaigret de citrice ușoară sau cu ulei și suc de lamaie.

Inimi de palmier pot fi, de asemenea, coapte sau chiar pan-prajit și a servit ca o farfurie sau mâncat crud ca o gustare simplu de calorii cu un nivel scăzut de calorii.

Inimi de rețete Palm

Aceste rețete conțin toate inimile de palmier și includ alte ingrediente sănătoase.

• Inimi mediteraneene de salată de palmier
• Paste și pui cu palmieri
• Inimile invaluite de Palm 

Un cuvânt de la Verywell

Adăugarea de inimi de palmier la dieta dvs. echilibrată este o modalitate foarte bună de a adăuga o alimentație bună fără a adăuga multe calorii. Sunt destul de obositoare pentru a fi consumate crude, astfel încât acestea să fie perfecte pentru salate. Inimile proaspete de palmier pot fi cele mai bune, dar dacă puteți găsi doar inimi conservate, asigurați-vă că căutați soiuri cu mai puțin sodiu sau le dați o clătire bună pentru a reduce conținutul de sodiu.