Pagina principala » Cancer » Alimente care trebuie evitate dacă aveți gură uscată de la radioterapie

    Alimente care trebuie evitate dacă aveți gură uscată de la radioterapie

    Gura uscată (xerostomia) este un efect secundar comun al radioterapiei pentru persoanele supuse tratamentului pentru cancerul capului și gâtului. Este cauzată de deteriorarea glandelor salivare atunci când acestea sunt expuse la efectele directe ale radiației.
    Când o persoană are o gură uscată legată de tratament, mâncarea poate fi o adevărată provocare. Cu saliva puțin sau deloc, pentru a ajuta la ruperea alimentelor, este adesea extrem de dificil de mestecat sau de înghițit. Inflamațiile și inflamațiile la nivelul gurii se pot dezvolta frecvent, în timp ce chiar vorbirea poate deveni o luptă pentru unii.
    Cunoscând ce alimente să evitați vă pot ajuta să minimalizați aceste simptome, menținând în același timp o bună nutriție zilnică și o sănătate orală. 
    Iată primele șapte alimente care trebuie evitate dacă aveți gură uscată în urma tratamentului:

    Pâine crudă

    Pâinea crudă poate fi extrem de dificil de mestecat și de înghițit, chiar și atunci când este folosit pentru sandwich-uri. Cel mai bine este să renunțați la băuturile artizanale și la banchetele crocante pentru soiuri mai delicate, cum ar fi roșiile de hamburger și pâinea tradițională tăiată. De asemenea, puteți încerca să înmuiați pâinea în sosuri sau sosuri pentru a ușura mâncarea.

    Produse alimentare acide

    Alimentele cu ingrediente acide cum ar fi lamaie și oțet pot irita interiorul gurii, mai ales dacă aveți răni. Evitați pansamentele de salată cu conținut ridicat de oțet. Alegeți fructe și sucuri cu acid scăzut, cum ar fi sucul de mere sau bananele. Usturoi cu smântână scăzută și condimente poate servi ca o alternativă gustoasă la pansamentele pe bază de oțet.

    Sare de produse alimentare

    Ca alimente acide, alimentele sărate vă pot irita gura. Folosirea sarei scăzute de sodiu și alimentelor cu conținut redus de sodiu sunt modalitățile perfecte de a nu numai să atenueze durerile de mâncare, dar și să reducă aportul de sodiu. Când sunteți îndoieli, comparați etichetele produselor alimentare pentru a vedea care produs are mai puțină sare adăugată.

    Mancaruri picante

    Fără salivă pentru a proteja mucoasa gurii, alimentele picante pot fi incredibil de iritante. Dacă insistați să vă răsfățați într-o masă specială mexicană sau thailandeză, încercați să alegeți salsuri mai blânde și să înlocuiți jalapeñosul cu lucruri cum ar fi ardeii dulci prăjiți.

    Produse alimentare și băuturi alcoolice

    Unul dintre scopurile pe care serul le servește este de a descompune zaharurile din alimente. Persoanele care suferă de gură uscată prezintă un risc crescut de a dezvolta carii dentare și alte infecții orale ca urmare a producției de saliva mai scăzută. Faceți întotdeauna un punct de evitare a alimentelor și a băuturilor care sunt fie cu conținut ridicat de zahăr, fie au adăugat zahăr. În schimb, alegeți apă, apă aromatizată, băuturi fără zahăr și deserturi fără zahăr.

    Produse alimentare uscate

    Alimentele gustative uscate cum ar fi biscuiții și chipsurile pot fi extrem de greu de înghițit dacă aveți gură uscată. Marginile ascuțite pe biscuiți și chipsuri tortilla pot face lucrurile mai grave prin tăierea țesutului delicat al obrazului interior. Puteți remedia acest lucru, cel puțin parțial, prin scufundarea biscuiților și chipsurilor în picături și sosuri. Dacă acest lucru nu funcționează, puteți înmuia sarele prin imersarea lor în lapte sau, mai bine, trecerea la alimente mai puțin crocante.

    Bucăți dure de carne

    Carnea poate fi deosebit de provocatoare pentru suferinzi de gura uscata, mai ales daca esti o friptura si cartofi fel de persoana. Cea mai bună regulă este de a cumpăra carne mai moale, mai puțin sinuoasă, cum ar fi filetul de carne de vită sau fileul de porc. Încălzirea lentă a carnelor, cum ar fi coaste scurte, coadă sau coajă, vă poate oferi și soluția de carne roșie de care aveți nevoie, permițând în același timp mai ușor mestecarea și înghițirea, mai ales atunci când există sosuri sau sosuri. 

    Un cuvânt de la Verywell

    Gura uscată cronică poate fi frustrantă pentru persoanele care urmează tratament radiologic, transformând ceea ce ar trebui să fie o plăcere zilnică într-o luptă continuă.
    Dar este important să vă amintiți că este o condiție care poate fi gestionată. În plus față de schimbarea obiceiurilor alimentare, există un număr de remedii farmaceutice și fără prescripție medicală disponibile pentru a ajuta, inclusiv stimulente pentru salivă și înlocuitori de salivă. Unii pacienți găsesc o ușurare suplimentară sprijinindu-și capetele mai sus în timp ce dorm sau învățând să respire prin nas în loc de gură. 
    Vorbiți cu medicul despre ceea ce este potrivit pentru dvs. În cele din urmă, nu este vorba doar de păstrarea bucuriei de a mânca; este vorba despre menținerea hranei de care aveți nevoie pentru a vă susține recuperarea de cancer.