Alimentele care trebuie evitate pe dieta Candida

Iată o listă de mâncăruri pentru a evita temporar în timpul unei diete candida. Rețineți că există o lipsă de dovezi care să susțină diagnosticul de creștere excesivă a Candidei intestinale sau "sindromul de drojdie" sau afirmația că orice dietă sau remediu poate trata această afecțiune. Ca urmare, medicii de familie obișnuiți se îndoiesc de valabilitatea acestei condiții. 

Zahăr

Se crede că zaharul rafinat încurajează creșterea drojdiei de Candida.

Alimentele care conțin zahăr rafinat includ zahăr alb, zahăr brun, miere, sirop de arțar, sirop de porumb, zahăr din arțar, melasă, zahăr dat, turbinado, zahăr brut, demerara, amasaj, sirop de orez, sorg.

Citiți cu atenție etichetele deoarece pot exista forme ascunse de zahăr. La citirea etichetei, cuvintele care trebuie urmărite includ: zaharoză, fructoză, maltoză, lactoză, glicogen, glucoză, manitol, sorbitol, galactoză, monozaharide, polizaharide.

fruct

Fructul conține zaharuri naturale care se crede că susțin creșterea drojdiei. Fructele care sunt în mod obișnuit eliminate includ fructele și sucurile proaspete, congelate, conservate și uscate.

Drojdie

Alimentele care conțin drojdie sunt de obicei eliminate. Alimentele care conțin drojdii includ drojdia Baker, drojdia de bere, Engevita, Torula și orice alte tipuri de drojdii nutriționale.

Nu sunt permise produse de brutărie ridicate cu drojdii, cum ar fi pâine, roșii, biscuiți, covrigi, produse de patiserie și brioșe.

Alimente care conțin gluten

Preparatele care conțin gluten includ grâul, orzul și secara. Acestea includ produsele fabricate din aceste ingrediente, cum ar fi pâinea și pastele.

Oţet

Include toate tipurile de oțet, cum ar fi oțetul alb, oțetul de vin roșu, oțetul de cidru de mere, oțetul de orez și oțetul balsamic, precum și orice alimente făcute cu oțet, cum ar fi maioneza, dressingul salatei comerciale, ketchup, sos Worcestershire, sos, sos de creveți, sos de soia, muștar, muraturi, legume murate, măsline verzi, roade, hrean, carne de vită și sos de chili.

ciuperci

Ciupercile nu sunt, de obicei, permise în dieta Candida.

Alune, unt de arahide și fistic

Arahidele, untul de arahide și fisticul se crede că au contaminare cu mucegai, motiv pentru care ele nu sunt de obicei permise pe dietele candida.

Alcool

Se crede că băuturile alcoolice încurajează creșterea drojdiei. Toate tipurile de alcool sunt de obicei eliminate, cum ar fi vinul roșu, vinul alb, berea, whisky, brandy, gin, scotch, orice lichior fermentat, vodca, rom și toate lichiorurile.

Cafea, ceaiul negru, cidru, bere rădăcină

Include cafea obișnuită, cafea instant, cafea fără cafea și toate tipurile de ceai negru (inclusiv ceai negru cu aromă de fructe).

Cider, bere rădăcină și alte băuturi fermentate sunt, de asemenea, eliminate în mod tipic.

Agar, mucegai și brânzeturi prelucrate

Roquefort și alte brânzeturi în vârstă, mucegăite sau albastre nu sunt permise pe o dietă tipică Candida. Se elimină, de asemenea, brânza topită, cum ar fi felii de brânză, Velveeta, brânză, brânză de cremă, gustări de brânză și cina Kraft.

Carne prelucrata, uscata, afumata si tocata

Aceste alimente includ somon afumat, hering murat, cârnați, slănină, câini calzi, pastrami, bologna, carne de sandviș, salam, carne de vită cornată, limbă murat și kielbasa.

Ambalaje, procesate și rafinate

Conserve, îmbuteliate, ambalate, în cutie și alte alimente prelucrate care conțin drojdie, zahăr rafinat, făină rafinată, produse chimice, conservanți sau coloranți alimentari.

Folosind dieta Candida

Dacă întâmpinați simptome, asigurați-vă că vă consultați mai degrabă furnizorul dvs. de îngrijire primară, decât să vă autoprotecați sau să întârziați îngrijirea standard. Permiterea ca simptomele să nu fie tratate poate duce la consecințe grave asupra sănătății.