Low-Carb Fast Food Choices

Faptul că mănânci fast-food nu înseamnă că trebuie să mănânci prost sau să renunți la regulile dietei tale cu conținut scăzut de carbohidrați. Astăzi, un număr tot mai mare de lanțuri au început să îmbrățișeze meniuri mai sănătoase pentru a aborda obiceiurile alimentare în schimbare ale multor americani.

Sigur, majoritatea alimentelor vor fi în continuare inadecvate pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar, urmând câteva reguli simple, puteți face o alegere mai inteligentă data viitoare când trageți pentru o masă rapidă la ghișeul.

Alimentele rapide

Cine dintre noi nu a fost tentat să ia o masă la un restaurant fast-food atunci când se află la fugă? Potrivit Centrului National pentru Statistica Sanatatii, nu mai putin de 50 de milioane de americani fac aceasta alegere in fiecare zi.

Mai mult decât atât, 44% dintre americani se dedau la alimente rapide cel puțin o dată pe săptămână, în timp ce 34% dintre copiii americani plătesc în fiecare zi un lanț de fast-food preferat.

Obiceiurile de hrănire rapidă pot contribui cu ușurință la rate ridicate ale obezității în S.U.A., unde 21 la 35 la sută dintre adulți sunt obezi. În rândul copiilor și adolescenților, rata este de aproximativ 20%, potrivit statisticilor de la Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

Dacă urmați un plan alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați pentru sănătate sau pentru a gestiona o afecțiune medicală, cea mai sănătoasă alegere este să evitați consumul rapid de alimente. Dacă este posibil, planificați gustări și mese în avans, astfel încât să aveți întotdeauna o hrană nutritivă disponibilă.

Alternativ, luați în considerare verificarea magazinului de produse alimentare atunci când aveți nevoie de o masă rapidă. Multe piețe au un bar de salate sau un deli în care puteți face alegeri inteligente, care vă vor ajuta să vă mențineți planul de alimentație. Multe locații oferă o zonă de relaxare unde vă puteți bucura de masă.

În cele din urmă, vă recomandăm să comandați. Dacă sunteți blocat la serviciu sau acasă și aveți nevoie de o masă rapidă, consultați serviciile locale de livrare a mâncării. În multe orașe, puteți obține o masă rapidă livrată la ușă, care se aliniază stilului dvs. de mâncare.

Dacă este posibil, luați în considerare o alternativă sănătoasă la alimentația rapidă. Vizitați secția deli de la un magazin alimentar, utilizați serviciile de livrare a mâncării sau planificați mesele în avans pentru a limita numărul de vizite pe o unitate de disc.

Carbohidrații cu meniuri rapide pentru mâncare rapidă

Dacă vă aflați la rândul tău la restaurantul preferat pentru fast-food, nu-ți face griji. Nu aveți nevoie să vă pierdeți intențiile sănătoase. Din fericire, găsirea fast-food cu carbohidrați a devenit mai ușoară, pe măsură ce popularitatea carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați a crescut. Acestea sunt unele alegeri inteligente la restaurantele populare.

Rețineți că majoritatea opțiunilor cu conținut scăzut de carbohidrați sunt mai scăzute în carbohidrați, deoarece sunt mai scăzute în calorii (și oferă dimensiuni mai mici ale porțiunilor) în ansamblu. Alegerea elementelor care au un conținut scăzut de calorii vă va ajuta, de asemenea, să vă dedicați mai mult din bugetul dvs. total de calorii la alimente mai sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați acasă.

Burgeri: McDonalds, Burger King, Wendy

Dacă sunteți de dor de un burger dintr-un lanț de fast-food, ia în considerare aceste opțiuni la burger populare articulații. Rețineți că numerele de carbohidrați enumerate sunt cu bunul. Dacă scoateți carnea, veți reduce semnificativ carbohidrații în masă.

Regele burgerilor

Whopper Junior: 27g carb
Bacon King Junior: 27g carb
Bacon Cheeseburger: 27g carb
Bacon dublu Cheeseburger: 27g carb

McDonalds

Hamburger: 32g carb
Cheeseburger: 33g carb
Ceapă la grătar Cheddar Burger: 32g carb
Burger de zi cu zi: 34g carb

Wendy

Jr. Bacon Cheeseburger: 25g carb
Jr. Hamburger: 25g carb
Jr. Cheeseburger: 26g carb

Sandwich-uri: Jimmy Johns, Subway, Arby

Din nou, cel mai bun mod de actiune atunci cand mergeti cu carbohidrati slabi la un magazin de sandwich-uri este sa renuntati la pâine, la ciocan sau la înfășurați. Pâinea dintr-un magazin sandwich este probabil să fie mai groasă și să furnizeze mai mulți carbohidrați decât un bun sau tortilla de hamburger.

De fapt, conform faptelor de nutriție din Subway, miezul alb de 6 inci oferă doar 34 de grame de carbohidrați. Așadar, prăjirea bunului pune multe dintre sandwich-urile lor în numărul de carburi cu un singur număr. Numărul de carbohidrați pentru pâinea din alte locații este similar.

Aproape toate magazinele de sandvișuri oferă opțiuni fără pâine, acestea fiind opțiunile de meniu standard și oferă alternative ușor de manevrat, cum ar fi salate și boluri. La Jimmy John's aveți opțiunea de a comanda orice sandwich ca un "Unwich" și fiecare oferă mai puțin de 10g de carbohidrați. Dacă adăugați pâinea, veți crește numărul de carburi cu 53 de grame.

Cu toate acestea, dacă doriți o sandwich tradițională, acesta este modul în care opțiunile populare se compară (cu pâinea).

Arbys

Roast Beef 'n Cheese Slider: 21g carbohidrati
Turcă de nucșoară: 21g de carbohidrați
Jalapeño Roast Beef 'n Găină de brânză: 21g carbohidrați
Jumătate de lire franceză Dip & Swiss / Au Jus: carbohidrați de 37g

Metrou

Pastrami de 6 inch: carbohidrați de 36 g
6-inch Turcia și Bacon: carbohidrați de 39g
Ton de 6 inch: carbohidrați de 38 g
6-inch steak și brânză: 39g carbohidrați

Tex-Mex: Taco Bell, Del Taco, Chipotle

Dăunarea pâinii este mai ușoară decât prăbușirea unei cochilii taco sau a unei tortille care ține burrito împreună. Deci vă puteți imagina că cel mai bun pariu la majoritatea restaurantelor Tex-Mex este să obțineți o salată. Cu toate acestea, unele salate mexicane fast-food oferă până la 55 sau mai multe grame de carbohidrați.

Chipotle este o alegere inteligentă pentru mese cu conținut scăzut de carbohidrați deoarece vă construiți singuri masa. Cu toate acestea, s-ar putea să fiți dus în timp ce vă aflați în linie și să adăugați mai multe ingrediente cu conținut ridicat de carburi pe măsură ce mergeți.

Ca regulă generală, alegeți mai degrabă castravetele decât tacos sau burritos la Chipotle. O tortilla unică pentru o burrito furnizează 44 de grame de carbohidrați. O coajă taco asigură între 9 și 13 grame de carbohidrați. De asemenea, evitați fasolea care poate adăuga încă 22 până la 23 de grame de carbohidrați.

Iată câteva opțiuni cu carburi mai mici la alte locații fast-food Tex-Mex.

Taco Bell

Chipotle Grilă încărcată cu pui Burrito: carbohidrați de 36g
Beefy Mini Quesadilla: 17g carbohidrați
Tostada picant: 22g carbohidrați

Del Taco

Crunchy Del Taco: carbohidrați de 14g
Soft Del Taco: 17g carbohidrați
Turcia Del Taco: carbohidrați de 15g

Carne de pui: pui fript Kentucky, Chick-fil-A

Cea mai inteligentă vârf de carbohidrați când mergeți la un restaurant de pui este să evitați puiul care a fost pâine sau prăjit. Cele mai multe locații oferă o opțiune de pui la grătar și care va fi întotdeauna cea mai mică alegere de carb.

La Kentucky Fried Chicken, de exemplu, toate alegerile de pui la grătar oferă zero grame de carbohidrați. Dacă doriți poartă prăjit, cel mai bun pariu este să alegeți o bucată mică, cum ar fi o aripa originală de rețetă sau un butoi pentru doar 3-4 grame de carbohidrați. Nu vă va umple, dar vă puteți satisface dorința pentru doar câteva carbohidrați, apoi completați-vă cu o selecție la grătar.

La Chick-fil-A nu comanda bucăți de pui, ci mai degrabă sandvișuri și alte obiecte. Dacă comandați Charigrilled Chicken Club Sandwich, veți consuma 37 de grame de carbohidrați, dar cea mai mare parte a acestora este pâinea. Deci, dacă eliminați pâinea, numărul de carbohidrați va fi comparabil cu cel al KFC. Fiecare dintre salatele de la Chick-fil-A conține între 17 și 24 de grame de carbohidrați fără pansament.

Sfaturi de bază

Du-te online primul

Înainte de a vă îndrepta spre îmbinarea preferată a hranei pentru fast-food, verificați informațiile nutriționale ale elementelor de meniu și vedeți cum se compară cu ceilalți din zona dvs. Unele lanțuri vor oferi opțiuni mai sănătoase pentru a atrage dietele, în timp ce altele nu se vor preface nici măcar că fac eforturi.

Chiar și cu restaurantele fast food precum Hardee's și Carl's Jr., ambele fiind deținute de aceeași companie și au meniuri aproape identice, diferența poate fi adesea enormă. O scanare rapidă a meniurilor lor va arăta că multe dintre opțiunile cu carburi scăzute de la Hardee's nu sunt găsite în meniul lui Carl's Jr..

Multe lanțuri de fast-food nu vor oferi doar informații nutriționale pe site-urile lor, ci vă permit să descompuneți ingredientele pentru a afla unde sunt ascunse carbohidrații. În acest fel, puteți decide ce parte a unei mese să o păstrați și pe care să o eliminați.

Alții oferă calculatoare nutriționale on-line care vă permit să alegeți și să alegeți elemente de meniu și să vedeți cât de multe carbohidrați, calorii, grăsimi, proteine și fibre ați fi indulgați.

Planificați masa de fast-food în avans folosind un calculator online. Multe restaurante furnizează unelte nutriționale pe site-urile lor care vă permit să vedeți cât de multe calorii, carbohidrați și grame de grăsimi sau proteine veți consuma cu diferite combinații de mâncare.

Salate de comandă cu pui la grătar

În timp ce puiul este un suport al salatelor de fast-food, unele lanțuri oferă astăzi și friptură sau creveți la grătar. Oricare dintre acestea ar fi o alegere bună pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați, atâta timp cât puteți exclude orice ingredient individual care poate fi bogat în carbohidrați.

Cu toate acestea, nu presupuneți că toate felurile de carne la grătar sunt unele la fel. Unele restaurante de tip fast-food își injectează păsările cu agenți de îmbunătățire a gustului care conțin gluten sau își pregătesc carnea de vită cu marinade pe bază de zahăr, ambele adăugând în mod invariabil carbohidrați. Ca și în cazul tuturor produselor alimentare, verificați informațiile nutriționale înainte de a le comanda.

Utilizați regulile Salave Savvy

Pentru a vă asigura că salata dumneavoastră este scăzută în carbohidrați, săriți crotonii, fâșiile tortilla și orice alte suplimente crocante.

Alegeți un dressing de salată cu zahăr mic, cum ar fi ulei și oțet. Aveți grijă de anumite pansamente cu conținut scăzut de grăsimi care conțin adesea cantități astronomice de zahăr sau sirop de porumb. Dacă este necesar, adresați-le serverului câteva lămâi pentru a le strânge pe salată dacă nu există alte opțiuni de îmbrăcare.

Dacă aveți pui sau creveți, asigurați-vă că nu este nici pâine, nici prajit. Ar trebui să fie în mod clar la grătar și nu ar fi trebuit să fie laminate în făină condimentată, care poate adăuga carbohidrați.

Comandă Burger fără bun

Datorită creșterii popularității dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, multe lanțuri de fast food astăzi sunt fericite să vă vândă un burger fără bun. Unele lanțuri, cum ar fi Hardee's, le vor înfășura chiar și în frunze de salată pentru tine.

Pentru aceasta, ar fi mai bine să alegeți un lanț care să vă permită să vă construiți propria masă, spre deosebire de cele care au alimente care așteaptă pe un suport de încălzire. Restaurante precum Burger King vă vor permite să comandați burgerul așa cum vă place, în timp ce alții urmează modelul Chipotle și oferă mese personalizabile.

Puteți chiar să vă improvizați salatele de cină comandând un sandwich fără bun și încorporând ingredientele într-o salată laterală.

Săriți băuturile dulci

Chiar dacă masa ta vine cu o sifonă gratuită, fă-ți o favoare și o sări peste ea. S-ar putea să fiți surprinși să aflați că multe sucuri de fântâni au mai mult carbohidrați în ele decât masa în sine.

În cazul în care restaurantul nu vă va permite să schimbați sucul pentru o apă spumante sau un ceai glazurat fără zahăr, puteți opta pentru o dietă sifon dacă trebuie. În timp ce sucurile de dietă sunt perfect fine pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, îndulcitorii artificiali promovează un dinte dulce care poate duce la pofte.

Dacă vă îndrăgiți de o băutură pe bază de cafea, alegeți fie cafea neagră, fie o băutură făcută cu lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi.

Cele mai bune alegeri rapide pentru alimentație și exerciții