Pagina principala » Sănătate digestivă » Alimente pentru a mânca și a evita cu un ulcer peptic

    Alimente pentru a mânca și a evita cu un ulcer peptic

    Ulcerele ulceroase sunt dureroase, care se dezvoltă pe căptușeala interioară a stomacului (ulcere gastrice) și partea superioară a intestinului subțire (ulcere duodenale). Având în vedere că acestea sunt situate de-a lungul căii care alimente și băuturi călătoresc în timpul digestiei, nu este surprinzător faptul că anumite lucruri o persoană cu ulcere mănâncă și băuturi ar putea irita aceste leziuni.
    Una dintre cele mai bune modalități de a gestiona ulcerele peptice, atunci, este prin direcție clară de alimente și băuturi care sunt cunoscute pentru agrava le. Iată o scurtă trecere în revistă a cauzelor și simptomelor ulcerelor peptice, plus liste cuprinzătoare de alimente care sunt bune și rele pentru a mânca dacă le aveți.
    Ilustrație de JR Bee, Verywell

    Cauze și simptome

    Majoritatea ulcerelor peptice sunt cauzate de o bacterie numită Helicobacter pylori (H. pylori) care se resedinta in stomacul a mai mult de jumatate din oamenii din lume, de obicei in timpul copilariei.
    H. pylori poate deteriora mucoasa căptușită a tractului gastro-intestinal (GI), făcând mai ușor sucurile digestive acide să provoace leziuni și inflamații.
    O altă cauză a ulcerului peptic este folosirea pe termen lung a aspirinei și a altor analgezice, mai ales a medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene, inclusiv Advil și Motrin (ibuprofen) și Aleve și Anaprox (naproxen). De asemenea, fumatul poate juca un rol în dezvoltarea ulcerelor și există unele indicii că anumite persoane sunt predispuse genetic la acestea.
    Contrar miturilor de lungă durată cu privire la ceea ce cauzează ulcere, nici alimente picante, nici stres excesiv joacă un rol. Cu toate acestea, ambele pot face următoarele simptome de ulcer peptic:
    • Dureri de stomac
    • Balonare
    • Râgâială
    • arsură
    • Greaţă
    • Intoleranță alimentară îngustă

    Obiectivele dietei

    Acizii produși de stomac când se mănâncă anumite alimente pot aduce durerea arterială clasică a ulcerelor peptice, evitând astfel alimentele, este esențială pentru prevenirea apariției unor erupții cutanate.
    De asemenea, este important să știți că faptul că aveți un stomac gol poate agrava durerea și alegerea alimentelor care ajută la tamponarea acidului gastric poate fi o strategie utilă pentru gestionarea ulcerului. Medicamentele care reduc acidul gastric, de asemenea, pot ajuta.
    Atât hrana joacă un rol în apariția simptomelor ulcerului peptic, Cum mănânci și factori. Prin focalizarea pe obiceiurile alimentare mai bune, puteți reduce în mod semnificativ impactul și severitatea unui ulcer peptic.

    Sfaturi pentru mese

    • Mananca cinci sau sase mese mici pe zi, decat trei mari.
    • Stați în picioare pe scaun în timp ce mănâncă mai degrabă decât să vă plimbați pe canapea, întins în pat sau mâncați pe fugă.
    • Odihniți-vă și relaxați-vă cu câteva minute înainte și după fiecare masă.
    • Mâncați încet și mestecați fiecare mușcătură.
    • Luați ultima dvs. masă sau gustare cu cel puțin trei ore înainte de culcare.

    Alimente pentru a mânca

    Există anumite alimente care sunt mai ușor pe stomac atunci când alăptează un ulcer peptic. Acestea includ alimente cu conținut scăzut de grăsimi, aciditate și spiciness, inclusiv:
    • Majoritatea legumelor și fructelor proaspete, congelate sau conservate
    • Lapte și produse lactate, inclusiv iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi și brânză de vaci, și brânză ușoară simplă cu mai puțin de 5 grame de grăsime per uncie
    • Pâine și cereale integrale cu cereale sau îmbogățite, inclusiv bâte, tortilla, brioșe englezești, pâine de pita, chifle, cârlige, biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, orz, orez și paste făinoase
    • Toastul francez, brioșele, clătite și vafe făcute cu ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi
    • Carne macră, inclusiv carne de vită, carne de porc, miel, carne de vită, carne de pasăre fără pată, slănină clară, șuncă slabă, pește proaspăt sau congelat sau pește conservat în apă
    • ouă
    • Unt de unt de arahide și alte unturi de nuci
    • Tofu și alți înlocuitori de carne
    • Fasole și mazăre gătite fără grăsime
    • Supe și stoc de carne ușor condimentat
    • Grăsimi (folosite în mod sporit), inclusiv maioneza fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi și pansamente pentru salată și margarină ușoară sau cu conținut scăzut de grăsimi
    • Dulciuri, inclusiv zahăr, sirop, miere, jeleu, gem fără semințe, marshmallows, bomboane tari, sherbet, gheață de fructe, gelatină, tort alimentar înger, crackere graham
    • Gustări cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi covrigi și prăjituri de orez
    • Sare, piper, mirodenii și condimente ușoare, cele mai multe plante, ketchup, muștar și oțet (cu moderatie)
    • Toate băuturile sunt tolerate

    Alimente pentru a evita

    Pe de altă parte, pentru a evita simptomele unui ulcer peptic, trebuie să reduceți aportul de grăsimi și să evitați alimentele care declanșează acidul gastric și irită rănile deschise. Acestea includ:
    • Mancare prajita
    • Mancaruri picante
    • Cafea (inclusiv decofeaua), ceaiul și cola
    • Băuturi carbogazoase
    • Citrice și sucuri (ananas, fructe de pădure, smochine)
    • Ciocolată
    • Alcool
    • Carbohidrații bogați în grăsimi, cum ar fi cornurile, biscuiții, brioșele, granola și cerealele, pâinea care conține nuci sau semințe, orez sălbatic și biscuiți
    • Legume crude, precum și porumb, broccoli, varză de Bruxelles, varză, ceapă, conopidă, castraveți, ardei grași, rutabagi, napi, varză, roșii și legume preparate cu adaos de grăsimi
    • Produsele pe bază de tomate, cum ar fi supele și sosurile
    • Lapte integral, lapte de ciocolată, zară obținută din lapte integral, lapte integral, smântână și brânzeturi puternice
    • Carne foarte bine condimentată, păsări de curte și pește, inclusiv carne de vită cornată, carne de prânz, carne de brânză, alte cârnați, sardine și hamsii
    • Carne slabă
    • Fasole uscate și mazăre gătite cu grăsime
    • Unt de unt de arahide
    • Nuci si seminte
    • ciubuc
    • Supa crema
    • Pansamente de salată foarte bine condimentate
    • Gustări cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi chips-uri și popcorn cu unt
    • Deserturi, inclusiv prăjituri, biscuiți, plăcintă, produse de patiserie, gogoși, ciocolată, bomboane cremoase și orice dulciuri și deserturi care conțin nuci, nucă de cocos sau fructe
    • Condimente și condimente foarte aromate, cum ar fi uleiul de usturoi, sosul de grătar, sosul de chili, ardeiul iute, pudra de chili, hrean și ardeiul negru
    • Murături
    În plus față de evitarea anumitor alimente, faceți eforturi pentru a vă opri fumatul în timp ce alăptați un ulcer peptic și evitați medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) cum ar fi aspirina, Advil și Motrin (ibuprofen) și Aleve (naproxen) până când sunteți complet vindecați.
    De ce ar trebui să vedeți un doctor dacă aveți semne de ulcer peptic