Beneficiile fibrei de salcâm sau arabic

Bogat în fibre solubile, fibrele de salcâm provin din sapa arborelui Sacalag, o plantă originară din Africa, Pakistan și India. De asemenea, cunoscut sub numele de gumă arabică și gumă de salcâm, fibre de salcâm se spune că oferă o serie de beneficii pentru sănătate.

Când se utilizează sub formă de pudră, acacia poate fi amestecată în apă și consumată ca băutură. Unii oameni preferă salcâmul pentru alte forme de fibre, deoarece nu este pietros, nu se îngroațează și are un gust destul de slab. Pudra poate fi, de asemenea, amestecată în piureuri și alte băuturi.

utilizări

Datorită conținutului ridicat de fibre solubile, se consideră că fibrele de acacia contribuie la scăderea nivelului colesterolului, la controlul zahărului din sânge, la protejarea împotriva diabetului și la tratamentul afecțiunilor digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS). Fibrele fibroase (unul dintre principalele tipuri de fibre dietetice) se dizolvă în apă și formează o substanță asemănătoare gelului în intestine.

În plus, se spune că fibrele de salcam suprimă pofta de mâncare, reduc inflamația intestinală, atenuează constipația, ameliorează diareea și sprijină eforturile de scădere în greutate (ajutându-vă să rămâneți pe deplin mai lungi).

Fibrele de acacia sunt, de asemenea, considerate a fi prebiotice (un ingredient alimentar care nu poate fi digerat în fibre dietetice care pot stimula creșterea bacteriilor benefice din intestine).

Beneficii pentru sănătate

Deși foarte puține studii au testat efectele sănătății fibrei de salcâm, există unele dovezi că aceasta poate oferi anumite beneficii. Iată o privire asupra unor constatări cheie din cercetarea disponibilă:

Sindromul intestinului iritabil (IBS): Fără substanțe (cum ar fi glutenul și îndulcitorii artificiali) care pot fi problematice pentru unii oameni, se spune că fibrele de salcam contribuie la ameliorarea simptomelor IBS. Într - un studiu publicat în Jurnalul mondial de gastroenterologie în 2012, cercetătorii au constatat că iaurtul îmbogățit cu fibră de salcâm și probioticul Bifidobacterium lactis (B. lactis) poate ajuta la menținerea simptomelor IBS. După consumarea iaurtului de două ori pe zi timp de opt săptămâni, participanții cu IBS predominant de constipație și diaree au prezentat o îmbunătățire a simptomelor IBS și a satisfacției pentru obezitate intestinală comparativ cu cei care au luat un produs de control.

Gestionarea greutății: Cercetările preliminare sugerează că fibrele de salcam pot contribui la reducerea indicelui de masă corporală (IMC) și a procentului de grăsime corporală. Pentru un studiu publicat în Nutrition Journal, de exemplu, femeile sănătoase au luat zilnic fie gumă arabică, fie placebo. La sfarsitul perioadei de studiu de sase saptamani, cei care au luat guma araba au avut o reducere semnificativa a IMC si a procentului de grasime corporala.

Un studiu anterior publicat în Apetit a constatat că guma arabică a scăzut aportul caloric la trei ore după consum și a mărit evaluările subiective ale sațietății.

Incontinență fecală: Un studiu publicat în Cercetare în asistență medicală și sănătate au comparat efectele a trei tipuri de fibre dietetice (carboximetilceluloză, psyllium și gumă arabică) la persoanele cu incontinență fecală. Toți participanții au luat unul din suplimentele de fibre sau un placebo timp de 32 de zile. La sfârșitul studiului, sa constatat că numai suplimentele de psyllium scad semnificativ frecvența incontinenței. Calitatea ratingurilor de viață nu a fost diferită între grupuri.

Colesterol ridicat: Când vine vorba de menținerea colesterolului în control, studiile preliminare sugerează că obținerea umpluturii de fibre solubile poate avea un impact. Într - un raport publicat în Alimente și toxicologie chimică, de exemplu, anchetatorii au analizat cercetarea disponibilă pe fibră de salcâm și au descoperit că pare să reducă nivelul de colesterol la șobolani.

Diabet: Fibrele alimentare joaca un rol in reglementarea zaharului din sange. Deși există puține cercetări clinice privind fibrele de salcâm și diabetul zaharat, cercetările preliminare sugerează că fibrele pot ajuta la protejarea anumitor complicații legate de diabet. Într-un studiu pe animale publicat în Studiul presiunii sangvine si a tensiunii arteriale in 2012, oamenii de stiinta au efectuat teste pe soareci diabetici si au stabilit ca tratamentul cu fibre de acacia a ajutat la scaderea tensiunii arteriale. Având în vedere această constatare, autorii studiului sugerează că fibrele de acacia pot ajuta la protejarea persoanelor care suferă de diabet zaharat de la nefropatia diabetică (un tip de leziuni la rinichi care se crede că rezultă în parte din controlul slab al diabetului și a tensiunii arteriale).

Sănătatea ficatului: Studiile pe animale arată că fibrele de salcam pot ajuta la prevenirea leziunilor hepatice cauzate de acetaminofenul (un medicament folosit pentru ameliorarea durerii). De exemplu, un studiu publicat în Farmacologie de cercetare a constatat ca tratarea soareci cu fibre de acacia inainte de administrarea acetaminophen a ajutat la protejarea ficatului lor de efectele toxice ale medicamentului. Potrivit autorilor studiului, fibrele acacia pot ajuta la combaterea leziunilor hepatice prin reducerea stresului oxidativ.

Efecte secundare

Când consumați orice tip de supliment bogat în fibre, asigurați-vă că creșteți treptat aportul și obțineți suficiente lichide pentru a vă proteja împotriva efectelor secundare asociate frecvent cu doze mari de fibre, cum ar fi gazul, balonarea, constipația și crampele.

Efectele secundare care au fost raportate în studii includ greață dimineața, diaree ușoară și balonare abdominală, în special în timpul primei săptămâni.

Datorită lipsei cercetărilor, se știe puțin despre siguranța utilizării pe termen lung a unor doze mari de fibre de salcâm. Țineți cont de faptul că fibrele de salcâm nu ar trebui folosite ca un substitut pentru îngrijirea standard în tratamentul unei stări de sănătate.

Suplimentele nu au fost testate din punctul de vedere al siguranței și datorită faptului că suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate, conținutul anumitor produse poate fi diferit de cel specificat pe eticheta produsului. De asemenea, rețineți că siguranța suplimentelor la femeile gravide, mamele care alăptează, copiii și persoanele cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită.

Ce anume sa cauti

Disponibil pe scară largă pentru cumpărarea online, praful de salcâm este vândut în multe magazine de produse alimentare naturale. De obicei, vândute sub formă de pulbere, fibrele de acacia sunt de asemenea disponibile sub formă de tablete, capsule sau gume. Se găsește în produse alimentare, cum ar fi cereale pentru micul dejun, baruri pe bază de cereale și produse de panificație. Un emulgator natural (se amestecă substanțe care în mod normal nu se amestecă bine împreună), Acacia este, de asemenea, utilizat ca ingredient în băuturi răcoritoare, bomboane și medicamente.

Un cuvânt de la Verywell

În timp ce este nevoie de cercetări suplimentare pentru a afla dacă salcam poate ajuta la tratarea diferitelor condiții, obținerea de fibre suficient de solubile în dieta dvs. poate promova sănătatea și proteja împotriva bolilor de inimă și diabetului.

Pe lângă salcam, fibrele solubile se găsesc în alimente precum ovaz, nuci, mere, orz, fasole și afine. O serie de alte substanțe naturale sunt bogate în fibre solubile. Acestea includ semințe de in, carob, glucomannan și psyllium.

Dacă intenționați să utilizați salcam, discutați cu furnizorul de asistență medicală înainte de a începe tratamentul suplimentar.