Pagina principala » Mâncat sănătos » Beneficiile pentru sănătate ale vitaminei B12

    Beneficiile pentru sănătate ale vitaminei B12

    Vitamina B12 este o vitamină esențială care ajută la menținerea controlului metabolismului. B12 se găsește în multe alimente, în special în produsele de origine animală.

    De asemenea, disponibil sub formă de suplimente, vitamina B12 este implicată în reglarea metabolismului, contribuind la formarea globulelor roșii și la menținerea sistemului nervos central. Vitamina B12 este, de asemenea, necesară pentru buna funcționare și dezvoltarea creierului.

    Beneficii pentru sănătate

    Vitamina B12 se spune că ajută la o serie de probleme de sănătate. De exemplu, cercetările sugerează că vitamina B12 vă poate păstra vizibilitatea pe măsură ce îmbătrâniti, luptați împotriva bolilor de inimă, recuperați accidentul vascular cerebral și revigorați apărarea împotriva unor forme de cancer.

    Alte utilizări presupuse includ îmbunătățirea starea de spirit, creșterea energiei, îmbunătățirea memoriei, stimularea sistemului imunitar, promovarea somnului sănătos și încetinirea procesului de îmbătrânire.

    Până în prezent, sprijinul științific pentru afirmația că B12 care depășește cerințele zilnice poate trata orice stare de sănătate este destul de lipsă. Iată câteva dintre studiile care au fost făcute.

    Eczemă

    Când este aplicat pe piele, vitamina B12 poate ajuta la lupta împotriva eczemelor. Pentru un studiu din 2004 al British Journal of Dermatology, cercetătorii au atribuit 49 pacienți cu eczeme la opt săptămâni de tratament de două ori pe zi cu un placebo sau cu o cremă care conținea vitamina B12. Pana la sfarsitul studiului, cei care folosesc crema de vitamina B12 au prezentat o scadere mai mare a severitatii eczemei ​​lor (comparativ cu cei care folosesc crema cu placebo).

    Boala de inima

    Folosirea vitaminei B12 poate duce la scăderea homocisteinei (un aminoacid considerat a crește riscul bolilor cardiace atunci când este prezent în nivele ridicate). Conform unui raport din 2000 de la Seminarii privind tromboza si hemostaza, suplimentarea zilnică cu 0,5 până la 5 mg de acid folic și aproximativ 0,5 mg de vitamina B12 poate reduce semnificativ nivelurile de homocisteină.

    Cancer

    Cercetările anterioare indică faptul că vitamina B12 poate proteja împotriva unor forme de cancer. Într - un studiu din 2003 din Cancer Cauze & Control, de exemplu, oamenii de știință au examinat obiceiurile dietetice ale 214 de femei cu displazie de col uterin. (O condiție marcată de modificări anormale ale celulelor de pe suprafața colului uterin, displazia cervicală poate duce la apariția cancerului de col uterin dacă nu este tratată.) Analizând constatările lor, autorii studiului au stabilit că femeile care utilizează suplimente de vitamina B12 și care au un aport ridicat de folat, riboflavină și tiamină poate fi mai puțin probabil să dezvolte cancer de col uterin.

    Deficitul de vitamina B12

    S-a demonstrat că injecțiile cu vitamina B12 sunt eficiente în combaterea deficienței B12. Deficitul de vitamina B12 este cel mai frecvent întâlnit printre adulții cu vârsta peste 50 de ani, vegetarieni, vegani, persoane care au suferit intervenții chirurgicale gastro-intestinale și persoane cu afecțiuni digestive (cum ar fi boala celiacă și boala Crohn).

    Semnele de deficit de vitamina B12 includ anemie, pierderea echilibrului, amorțeală sau furnicături la nivelul brațelor și picioarelor și slăbiciune.

    Efecte secundare

    Deși vitamina B12 este probabil sigură pentru majoritatea oamenilor atunci când este administrată în cantități rezonabile, poate provoca anumite reacții adverse, inclusiv diaree, cheaguri de sânge, mâncărime și reacții alergice severe. În plus, combinarea vitaminei B12 cu cloramfenicol (un medicament antibiotic) poate produce efecte dăunătoare.

    Vitamina B12 trebuie evitată de persoanele cu boală Leber (un tip de boală oculară). Când este luat de persoanele cu boala Leber, vitamina B12 poate deteriora nervul optic și, eventual, poate contribui la orbire.

    Este important să rețineți că auto-tratarea unei afecțiuni și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard pot avea consecințe grave.

    Dozaj și pregătire

    Alocația dietetică recomandată pentru ADN (vitamina B12) este de 2,4 mcg / zi pentru persoanele cu vârste de peste 14 ani. Dacă sunteți îngrijorat că nu primiți suficientă vitamină B12 din alimente, discutați cu medicul dumneavoastră despre utilizarea suplimentelor de vitamina B12. Doza suplimentară adecvată pentru dvs. poate depinde de factori, inclusiv vârsta, sexul și istoricul medical.

    Ce anume sa cauti

    Puteți obține suficientă vitamină B12 consumând alimente care conțin acest micronutrient important. Pentru a obține umplutura de vitamina B12, includeți următoarele alimente în dieta dvs.: 

    • Cereale îmbogățite (1,5 până la 6 mcg pe porție)
    • Păstrăvul sălbatic curcubeu (5,4 mcg pe o porție de 3 uncii)
    • Sos de somon (4,8 mcg pe o porție de 3 uncii)
    • Iaurtul curat (1,4 mcg pe cană)
    • Albul de ton (1 mcg pentru o porție de 3 uncii)
    • Lapte (0,9 mcg pe cană)
    • Ouă (0,6 mcg pe ouă)
    • Pui prăjit (0,3 mcg pe jumătate de sân)

    Dacă alegeți să luați un supliment, puteți lua vitamina B12 sub formă de pilule sau capsule. Un extract lichid este, de asemenea, disponibil.

    Vitamina B12 este de asemenea disponibilă într-o cremă care se utilizează topic. Vorbiți-vă medicului dumneavoastră pentru a vă asigura că utilizați forma corectă de vitamina B12 pentru a vă satisface nevoile de sănătate.

    Injecții cu vitamina B12

    Injecțiile cu vitamina B12 sunt utilizate în mod obișnuit pentru a trata deficiența de vitamina B12 la persoanele care au probleme cu absorbția vitaminei (cum ar fi persoanele cu tulburări digestive). Deși unii susținători sugerează că injecțiile cu vitamina B12 pot contribui, de asemenea, la promovarea pierderii în greutate, nu există dovezi care să susțină această afirmație.

    Dacă aveți în vedere utilizarea vitaminei B12 pentru o stare de sănătate (sau sunteți îngrijorat că nu primiți suficient B12 în dieta dvs. zilnică), discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a obține mai întâi un diagnostic adecvat, apoi discutați dacă un supliment sau modificarea dietă este potrivită pentru dvs..