Sănătos Snacking pe o dietă scăzută a colesterolului
Având prea multe lucruri de făcut și prea puțin timp pe mâini, mâncarea sănătoasă poate fi scăzută pe lista priorităților. În unele zile, mesele pline sunt neglijate în favoarea unor gustări mai rapide și mai ușoare. Să facem față - gustarea este naturală. Dacă vă este foame între mese, corpul vostru vă spune că are nevoie de nutriție acum. Prin urmare, ar trebui să mâncați cu siguranță ceva pentru a vă frânge foamea până la următoarea masă. Mancatul de gustări greșite, totuși, este ceea ce vă poate face probleme. Gustări bogate în grăsimi și carbohidrați pot crește nivelurile de colesterol, pot determina creșterea în greutate și pot duce eventual la complicații cum ar fi bolile de inimă, colesterolul ridicat și diabetul zaharat. Vestea bună este că, cu atât de mulți oameni interesați să mănânce sănătoși în aceste zile, mulți producători de alimente au dezvoltat alternative cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați scăzut la alimente care sunt aproape identice ca gust pentru "lucru real".
Când pășesc pentru mâncare, țineți minte aceste lucruri:
Mâncați o mulțime de fructe și legume
Sunt bogate în calorii și grăsimi. În plus, ele conțin un număr de vitamine și alți antioxidanți care împiedică deteriorarea celulară și ajută într-o serie de procese celulare.Urmăriți aportul de grăsimi saturate
Consumul de grăsimi saturate ar trebui redus, dacă nu este evitat deoarece acestea sunt asociate cu creșterea nivelului de colesterol. Grasimile saturate sunt de obicei întâlnite în alimentele prăjite și în carnea de animale. Pe o notă laterală privind carnea de animale: carnea slabă, cum ar fi puiul, peștele și curcanul, sunt mai puțin în grăsimi saturate decât carnea roșie.Urmăriți ce ați pus pe mâncarea pe care o gătiți
Uleiurile vegetale parțial hidrogenate, cum ar fi cele utilizate în multe margarine și scurte, conțin o anumită formă de grăsime cunoscută sub numele de acizi grași trans. Acestea ar trebui evitate, de asemenea, deoarece cresc nivelul de colesterol. Ele sunt de obicei găsite în alimente prăjite și alimente prelucrate, cum ar fi cookie-uri, chips-uri și bomboane.Un cuvant despre scufundari si toppinguri
Dacă trebuie să utilizați dressing pentru salate, sosuri sau dips, încercați o alternativă cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, folosiți-le pe partea laterală în loc să le plasați direct pe mâncarea dvs. - veți folosi mult mai puțin în acest fel.Încercați soiurile cu conținut scăzut de grăsimi ale produselor lactate preferate
Selectarea produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi va contribui, de asemenea, la scăderea consumului de grăsimi în loc de omologii lor "cu toată puterea".Un exemplu ar fi înlocuirea iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi sau a laptelui fără grăsimi în locul laptelui sau iaurtului obișnuit.
Carbohidrații reprezintă o sursă importantă și rapidă de energie
Deoarece acestea sunt transformate în zahăr în organism, consumul de prea mulți carbohidrați poate provoca creșterea în greutate și creșterea nivelului de glucoză la diabetici. În plus, cercetările anterioare au arătat că consumarea prea multor carbohidrați poate duce la scăderea nivelurilor de HDL (colesterol bun). Produsele din cereale integrale, cum ar fi pâinea de grâu și ovăzul, au un conținut redus de făină și sunt bogate în fibre, minerale și vitamine. Cu popularitatea în creștere a dietei Atkins, mulți producători de alimente au versiuni scăzute de carbohidrați de pâine și alte cereale. Prăjiturelele cu conținut scăzut de grăsimi, nesărat, și popcornul nemișcat și nesănat sunt, de asemenea, bune alternative.Nucile și semințele (de preferat nesărate) sunt alimente bune și umpluturi
Acestea conțin cantități mari de grăsimi nesaturate, iar grăsimile nesaturate tind să scadă nivelul total al colesterolului. Nucile (în special nucile) conțin acizi grași omega 3, care au fost legați de scăderea nivelului colesterolului total și LDL (lipoproteine cu densitate scăzută - colesterolul "rău"), în timp ce creșterea HDL (lipoproteine cu densitate mare - colesterolul "bun" nivelul colesterolului. Semințele, inclusiv semințele de dovleac și de floarea-soarelui, conțin cantități mari de vitamine E, vitamine B și minerale.După ce te-ai uitat la acest articol, ai putea să te gândești: "Excelent, așa că cealaltă opțiune este să mănânc doar pe carton, nu-i așa?" Greșit! Există multe alternative pentru a încerca, iar producătorii de alimente fac aceste alternative mai abundente. Dacă aveți o gustare absolută, nu atât de sănătoasă favorită pe care o doriți, o puteți mânca, dar numai cu moderare. Dacă sunteți un drogat nedorit alimente junk, aceste alternative pot lua unele obișnuit. Prin urmare, începeți călătoria dvs. către o hrană sănătoasă treptat și cu moderare.
Inima și restul corpului vostru vă vor mulțumi!
