Beneficiile pentru sănătate ale afumatului
Constituenții activi din prăjitura sunt considerați a fi alcaloizii izochinolinei, în special berberina. Alcaloizii sunt o clasă de baze care conțin azot organic care se găsesc în mod natural; alți alcaloizi bine cunoscuți includ morfina, stricnina, chinina, efedrina și nicotina. Alcaloizii din ciuperci se găsesc în coaja rădăcină, rizom și scoarță a plantei. Alte plante medicinale care conțin berberină sunt de culoare galbenă (care are o concentrație mai mare de berberină decât friptură), planta chineză Coptis și struguri Oregon.
Beneficii pentru sănătate
Deși există studii de berberină care se pot aplica în cazul baconului, dovezile pentru orice beneficii pentru sănătatea afumatului sunt extrem de slabe. Orice beneficiu se bazează probabil pe faptul că conține berberină, pentru care se stabilesc utilizări medicale.De exemplu, oamenii de știință au investigat utilizarea tradițională a lui Berberine în combaterea infecțiilor. Conform unui articol din 2008 privind abordările naturale de prevenire și tratare a infecțiilor din tractul urinar inferior, extractele de berberină demonstrează activitate antimicrobiană semnificativă împotriva unei varietăți de organisme, inclusiv bacterii cum ar fi Chlamydia, viruși, fungi și protozoare.
Chinezii au folosit remedii din plante medicinale care conțin berberină pentru mai mult de 3000 de ani, iar berberina este un medicament în afara țării pentru tratamentul infecțiilor gastro-intestinale, cum ar fi diareea bacteriană. În 1988, efectul hipoglicemic al berberinei a fost descoperit când berberina a fost utilizată pentru tratarea diareei la pacienții diabetici din China.
Baza de date cuprinzătoare pentru medicamentele naturale (NMCD), una dintre cele mai fiabile resurse naturale disponibile în medicină, rata berberinei ca "posibil eficace" pentru o serie de condiții. Iată un rezumat:
Răni răniți
Cercetările arată că aplicarea unui gel care conține berberină poate reduce durerea, înroșirea, rărunchirea și mărimea ulcerului la persoanele cu cancer.Diabet
Berberina pare să reducă ușor nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat. Rezultatele unui studiu pilot pe 84 de pacienți publicat în 2008 sugerează că administrarea a 500 mg de berberină de două până la trei ori pe zi timp de până la trei luni ar putea controla zahărul din sânge la fel de eficient ca și metformina, un medicament de primă clasă pentru diabetul de tip 2. În plus, berberina a arătat o influență favorabilă asupra colesterolului, spre deosebire de metformin, care are aproape nici un efect. Dupa cum au aratat autorii unui articol de revizuire din 2015, "cu putina documentatie a efectelor adverse, berberina este pozitionata ca un potential medicament candidat pentru a trata diabetul de tip 2".Colesterol ridicat
Există dovezi timpurii că berberina poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol la persoanele cu colesterol ridicat. Utilizarea a 500 mg de berberină de două ori pe zi timp de trei luni pare să reducă colesterolul total, colesterolul LDL sau "rău" și nivelul trigliceridelor la persoanele cu colesterol ridicat.Într-un alt studiu clinic, 63 de pacienți cu colesterol ridicat au fost împărțiți în mod aleatoriu în trei grupuri. Primul grup a fost tratat cu berberină (1.000 miligrame pe zi), al doilea medicament simvastatină (20 miligrame pe zi), iar al treilea cu o combinație de berberină și simvastatină. Autorii au raportat o reducere de 24 la suta a nivelurilor LDL la cei tratati cu berberina, o reducere de 14 la suta la cei tratati cu simvastatina, si o reducere de 32 la suta in grupul tratat cu atat simvastatina si berberina.
Tensiune arterială crescută
Utilizând 0,9 grame berberină pe zi împreună cu medicamentul care scade tensiunea arterială, amlodipina reduce tensiunea arterială sistolică (numărul de vârf) și tensiunea arterială diastolică (numărul inferior) mai bine decât administrarea de amlodipină în monoterapie la persoanele cu tensiune arterială crescută.Sindromul ovarului polichistic (PCOS)
Cercetările sugerează că berberina poate scădea nivelul zahărului din sânge, îmbunătățește nivelul de colesterol și trigliceride, reduce nivelul de testosteron și reduce raportul talie-șold la femeile cu PCOS, o tulburare hormonală frecventă la femeile de vârstă reproductivă. La unele femei cu PCOS, medicamentul metformin este prescris pentru prevenirea dezvoltării diabetului (femeile cu PCOS s-au dovedit a avea un nivel mai ridicat de insulină în comparație cu femeile de aceeași greutate fără condiție). Unele cercetări arată că berberina poate reduce nivelurile de zahăr din sânge similare cu metformina, dar berberina pare să îmbunătățească nivelul de colesterol mai bun decât drogul.Berberina poate îmbunătăți, de asemenea, fertilitatea. Într-un studiu pilot, 98 de femei anovulatorii cu PCOS au primit berberină (sângerarea anovulatorie este un tip de sângerare uterină anormală). Ovulația sa îmbunătățit cu o medie de 25% după patru luni de la luarea berberinei. Un alt studiu publicat în Endocrinologia endocrinologică a arătat că femeile cu PCOS care au fost selectate aleatoriu pentru a lua berberină au avut rate mai mari de sarcină decât metforminul sau placebo și cu mai puține efecte secundare atunci când au fost luate cu 12 săptămâni înainte de tratamentul FIV.
Diaree
Una dintre cele mai cunoscute utilizări pentru afine a fost ca o plantă pentru tratarea diareei și dizenteriei, iar cercetările pentru acest scop au revenit cel puțin până la jumătatea secolului al XX-lea. Într - un studiu publicat în Oficial al bolilor infecțioase, persoanele cu diaree cauzate de E. coli, care au luat o doză unică de 400 miligrame de berberină, au prezentat o scădere cu 48% a volumului scaunului în decurs de opt ore după tratament, comparativ cu grupul placebo. Grupul berberin a fost de asemenea mult mai probabil să renunțe la diaree în termen de 24 de ore de la tratament. Cu toate acestea, în conformitate cu NMCD, nu există dovezi suficiente pentru a evalua eficacitatea berberinei pentru diaree.Selecție, pregătire și stocare
Amatorii de dulciuri vă recomandă să vă introduceți fructele de fructe, având în sos, jeleu, suc, vin sau ceai. Puteți încerca, de asemenea, să înlocuiți unele fripturi de stafide sau afine atunci când coaceți (friptura mai acră). Ciuperci (numite și zereshk) pot fi achiziționate la agenții economici din Marea Mediterană sau Orientul Mijlociu, în unele magazine de sănătate sau pe Internet. Pentru a menține culoarea și calitatea, asigurați-vă că frigeți fructele.Barberry este disponibil în ceai, tinctură, capsulă, extracte lichide, plante uscate și forme de tablete, precum și un unguent topical. Nu există o doză zilnică stabilită pentru bacon: Recomandările variază de la două grame la șase grame de fructe de padure sau o cantitate echivalentă sub formă de extract. Extractele de dulce sunt standardizate pentru a conține alcaloizi de opt până la 12 procente, dintre care berberina este cea mai răspândită. Cu toate acestea, nu este clar că barberry oferă suficient berberină pentru a produce orice beneficii potențiale pretinse.
Posibile efecte secundare
În doze mari, varza poate provoca vărsături, diaree, convulsii și scăderi periculoase ale tensiunii arteriale, frecvenței cardiace și respirației. Nu luați prăjituri fără a discuta mai întâi cu medicul, mai ales dacă luați anticoagulante (medicamente pentru tratarea sângelui), medicamente pentru tensiunea arterială, medicamente pentru diabet, diuretice (pastile de apă), antibiotice și antihistaminice. Ciuperca poate reduce sau crește eficacitatea acestor medicamente și a altor medicamente. De exemplu, un studiu publicat în European Journal of Pharmacology a constatat că berberina a crescut cantitatea de medicament ciclosporină A la pacienții cu transplant renal.Un supradozaj de afine poate duce la iritarea rinichilor. Simptomele afecțiunilor renale sunt urină sângeroasă, durere la urinare, dureri de spate sau dureri de stomac și febră. Adresați-vă imediat medicului.
Ciuperca nu trebuie folosită pentru a înlocui tratamentul convențional. În special, nu ar trebui să fie utilizat ca remediu pentru UTI. Dacă bacteriile nu sunt complet eradicate, infecția se poate răspândi în rinichi, chiar dacă simptomele, cum ar fi urinarea dificilă sau dureroasă, pot să dispară.
Femeile însărcinate nu ar trebui să folosească afine deoarece pot stimula contracțiile uterine și pot provoca avort spontan. Siguranța friptului la femeile care alăptează și la copii este necunoscută și trebuie evitată.
Rețineți că suplimentele nu au fost testate pentru siguranță și suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate. În unele cazuri, produsul poate furniza doze care diferă de cantitatea specificată pentru fiecare plante medicinale. În alte cazuri, produsul poate fi contaminat cu alte substanțe, cum ar fi metalele. De asemenea, siguranța suplimentelor la cei cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită. Când cumpărați suplimente, căutați produse care au fost certificate de ConsumerLabs, Convenția farmacopei din S.U.A. sau NSF International. Aceste organizații nu garantează că un produs este sigur sau eficient, dar indică faptul că acesta a fost testat pentru calitate.
