Grăsime trebuie să mănânci când pierzi greutatea

Unii diete se tem de grăsime. Dar există beneficii pentru includerea unor grăsimi în dieta dvs. când încercați să scăpați. De fapt, atunci când mâncați grăsime pentru a pierde în greutate, puteți crește efectiv pierderea în greutate. Este important, totuși, să alegeți tipul potrivit de grăsime și să mâncați cantitatea potrivită.

Beneficii de sănătate ale grăsimilor

Grăsimea este un nutrient vital. Grăsimea este una dintre cele trei macronutrienți pe care organismul trebuie să le funcționeze corect, astfel încât grăsimea nu este numai benefică, ci este esenţial.

Deci ce face grăsimea? Aditivii grași esențiali pentru creșterea grăsimilor, pielea sănătoasă, absorbția vitaminei și pentru reglarea funcțiilor corporale. Grăsimea stocată pe corp (adesea denumită grăsime corporală) oferă energie în timpul perioadelor de foame și protejează organele vitale. Unele grăsimi non-esențiale sunt necesare pentru un organism sănătos.

De ce ar trebui să mâncați grăsimi pentru a pierde greutate

Mulți diete încearcă să evite alimentele grase (cum ar fi uleiurile de gătit, nuci sau avocado) și să-și limiteze aportul de grăsimi atunci când încearcă să-și scadă. Ca rezultat, ei mananca mai multe carbohidrati si proteine ​​pentru a obtine alocatia lor zilnica de calorii. Dar există trei motive foarte importante pentru faptul că consumul de grăsime este important dacă aveți o dietă.

Fat vă ajută să vă simțiți pe deplin
Alimentele cu grăsime necesită mai mult timp pentru digerare decât alimente bogate în carbohidrați. Ca rezultat, vă simțiți mai plin de mult când includeți grăsimi sănătoase la masă. Sunteți probabil să vă simțiți mulțumiți de o masă mai mică și, de asemenea, puteți să vă puteți opri pentru un obicei gustativ dacă grăsimile nutritive vă umple și vă păstrați burta fericită.

De exemplu, dacă mănânci o brânză cu conținut redus de grăsimi și ouletă de albus de ou dimineața, burtica te poate bâzâi până la ora la care te-ai stabilit în ziua ta de lucru. Dar dacă folosiți o mică parte din regulat brânza în micul dejun sau dacă vă pregătiți omelețul cu ouă întregi în loc de albușuri de ou, grăsimea din masa de dimineață vă poate ajuta să vă simțiți plini de câteva ore. Acest sentiment de plinătate vă poate ajuta să renunțați la o călătorie la jumătatea dimineții la mașina de vânzare unde este posibil să consumați alimente goale calorice cum ar fi chips-uri sau brioșe.

Grăsimea este satisfăcătoare
Consumul de alimente grase sănătoase, cum ar fi avocado, nuci sau ulei de măsline, poate ajuta efectiv să vă gestionați eforturile de scădere în greutate, oferind un sentiment mai bun îndestulare decât alte alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Satisfacția este sentimentul de satisfacție pe care îl obțineți atunci când consumați o masă. Grăsimea se simte mai bine în gură și oferă o textură care ne ajută să ne bucurăm de mâncare mai mult. Atunci când creșteți plăcerea, nu vă simțiți lipsiți și este posibil să rămâneți mai mult timp în planul dumneavoastră de alimentație.

Nu sunt convinsi? Când sunteți înfometat și mâncați o hrană cu conținut scăzut de grăsimi sau un produs care a fost fabricat pentru a fi lipsit de grăsimi, acea foamete care nu mai scapă niciodată. Puteți chiar să mâncați mâncarea (gândiți-vă că nu aveți grăsimi sau mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi) deoarece nu sunteți în măsură să vă satisfaceți dorința.

Când mănânci un produs alimentar niste grăsime, sensul de satisfacție bordură dureri de foame. Dar moderarea este cu adevărat cheia. Pentru a vă menține dieta, alegeți cu atenție alimentele cu conținut ridicat de grăsimi și apoi mâncați mărimea porțiunii potrivite. O singură porție de brânză, de exemplu, este de numai o uncie sau aproximativ de două domino. O singură porție de unt de arahide este doar două (la nivel) de linguri. 

Grăsimile au un gust bun
Chiar și atunci când folosim metode sănătoase de preparare a mâncării, de obicei, ne place să adăugăm un pic de grăsime pentru aromă. Să recunoaștem, totul are un gust mai bun, cu unt de unt pe partea de sus sau un picur de ulei de măsline.

De la alimente sănătoase, cum ar fi legumele la plăcerile vinovate, cum ar fi roșiile de cină, suntem înclinați în mod natural să preferăm gustul alimentelor atunci când adăugăm grăsime. Este doar natura umană să doriți să mâncați alimente cremoase și grase.
Deci, dacă adăugați un pic de pansament cremoasă vă ajută să mâncați salată în loc de hamburger și cartofi pătrunși, apoi faceți-o, dar alegeți-vă grăsimea cu înțelepciune și mâncați-o cu moderatie (doar o lingura sau două de dressing!) Și dacă legumele du-te intact, cu excepția cazului în care se aplică un pic de unt, apoi adăugați o cantitate mică pentru a vă face legumele mai gustoase.

De asemenea, puteți face alegeri mai inteligente pentru a menține grăsimi în dieta dvs. În loc de unt de toast painea dimineata cu unt, de ce nu frotiu o felie de avocado? Sau săriți untură atunci când vă prăjiți peștele și lăsați-l în loc cu o cantitate mică de ulei de măsline. În loc să adăugați chipsuri de ciocolată la iaurtul dvs. pentru textura, adăugați în schimb semințe de chia pentru a crește aportul de acizi grași omega-3 și fibre.

Un cuvânt de la Verywell

Dacă doriți să vă mențineți dieta și să vă bucurați de beneficiile grăsimii, alegeți din grăsimi bune cât mai des posibil. Încercați să limitați aportul de grăsimi saturate și să evitați alimentele cu grăsimi trans, deoarece aceste surse de grăsime pot fi grave pentru sănătatea dumneavoastră.

Și amintiți-vă, grăsimea nu este dușmanul vostru. Grăsimea contribuie la transportul nutrienților esențiali în întregul corp și servește drept rezervă pentru stocarea energiei. Încearcă să nu te gândești la grăsime ca dușmanul tău în dietă, ci mai degrabă un partener de ajutor în căutarea stilului tau de viață mai sănătos.