Cum să gătești un mic dejun de ou în cuptorul cu microunde
Pentru un mic dejun rapid, convenabil și bogat în proteine, încercați să faceți amestecări de ouă într-o cană în cuptorul cu microunde. Făcut cu ouă, albușuri de ou sau substitut de ou lichid fără lichid, cani de ou pot fi încărcate cu legume preferate, brânză și mirodenii pentru un început sănătos în ziua ta.
Căni de ouă sunt un fel de mâncare versatilă care poate fi personalizată pentru a se potrivi dietă și gust. Dacă urmăriți dieta ceto sau un plan alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați, vă puteți bucura de acest fel de mâncare cu ouă întregi și lapte integral. Dacă urmăriți un plan alimentar cu conținut scăzut de grăsimi, îl puteți face cu albușuri de ou sau înlocuitori de ou fără grăsimi și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Unelte
- Cană mare, cu microunde în condiții de siguranță: Când pregătiți ouăle în cuptorul cu microunde, acestea se umflă în timp ce se gătesc, deci veți avea nevoie de o cană considerabilă pentru a evita deversarea și scurgerea. Cană ar trebui să dețină cel puțin 16 uncii și să fie atât înalt cât și larg. Dacă nu aveți o cană atât de mare, puteți folosi un castron cu microunde.
- Nonstick spray de gătit: Aceasta este cheia pentru a evita inevitabila inevitabila biți de ou.
- Cuptor cu microunde: Această rețetă este formulată pentru un cuptor standard de 1 100 watt. Este posibil să fie necesar să ajustați timpul de gătire, în funcție de dimensiunea cuptorului.
ingrediente
Puteți personaliza cana de ou pentru a avea o aromă diferită în fiecare zi. Iată elementele de bază ale ceea ce veți avea nevoie, împreună cu ideile pentru variații.
Ouă sau suplimente de ou
Înlocuitorul de ou lichid liber, cum ar fi ou Beaters, este o opțiune convenabilă și cu un consum redus de calorii pentru prepararea canițelor de ou și este, în esență, ou alb cu substanțe nutritive adăugate. O jumătate de ceasca de înlocuitor de ou fără grăsime are aproximativ 60 de calorii, 0 grame de grăsime și nu are colesterol.
Două ouă mari, prin comparație, au aproximativ 150 de calorii, 10g de grăsime și mai mult de 100% din valoarea zilnică pentru colesterol. Puteți utiliza, de asemenea, trei albușuri de ou, care au practic același profil de nutriție ca și înlocuitorii de ouă.
Brânză
Brânza face o cremă mai gustoasă și mai gustoasă de ou, dar o servire de 1/4-cană de brânză plină-grăsime poate adăuga peste 200 de calorii la fel de mâncare. Unele alternative de calorii mai mici:
- Râsul de vaci: O pană adaugă cremături și aromă, la doar 35 de calorii și 2g de grăsime.
- Brânză cu conținut redus de grăsimi mărunțită: O servire cu 1/4-cana are aproximativ 80 de calorii si 5,5 grame de grasime, dar doua pana la trei linguri este tot ce trebuie sa obtii o multime de gust. Există o mulțime de soiuri de a alege, cum ar fi cheddar, elvețian, mozzarella, și amestecuri ca mexicană sau italiană.
- Feta cu conținut redus de grăsimi se sfărâmă: Pentru o cană de ou inspirată de greacă, adăugați feta. O servire de 1/4-cana are aproximativ 70 de calorii și 5 grame de grăsime, dar câteva linguri vor merge mult.
legume
Când vine vorba de legume, nu există alegeri greșite. Proaspătul este cel mai bun, dar vegetarienii congelați funcționează prea. Trebuie doar să încălziți legumele congelate înainte de a le amesteca cu ouăle. Se taie legumele proaspete la dimensiuni similare, astfel încât acestea să se înmoaie în același timp.
In plus
Adăugați mai multă proteină și aromă cu cârnați de mic dejun tăiați (alegeți cârnați cu conținut scăzut de grăsimi dacă observați grăsimea), carne de vită sau carne de vită în formă de carne de vită, piept de pui tăiat sau tăiat, slănină zdrobită sau slănină de curcan sau fără grăsimi boabe de fasole prăjite.
Condimente și ierburi
Pentru a păstra cana de ouă să nu vă plictisiți, utilizați ierburi și condimente pentru a adăuga aromă fără calorii, cum ar fi praf de usturoi, praf de ceapă, praf de chili, chimen, busuioc sau cilantro. Pentru o comandă rapidă, încercați un pic de condimente taco, condimente fajita, condimente italiene sau amestecuri de condimente fără sare, cum ar fi doamna Dash.
condimentele
Adăugați o lovitură de căldură la cana de ouă adăugând o mică salsă, pico de gallo sau sos fierbinte, cum ar fi Frank's RedHot sau Sriracha. Pentru aroma blander adăugați ketchup sau smântână, care merge excelent cu feluri de mâncare în stil mexican.
Instrucțiuni de gătit
- Îmbrăcați în interiorul caniței cu spray de gătit pe bază de nonstick.
- Adăugați legumele, cuptorul cu microunde până când se înmoaie și se usucă.
- Se amestecă ouăle sau ouăle.
- Cuptor cu microunde timp de 90 de secunde.
- Se amestecă brânza, extrasul și ierburile.
- Cuptor cu microunde până când oul este setat și extrasul este fierbinte; aproximativ 1 minut.
- Sus cu condimente
Pentru a curăța, înmuiați imediat cana în apă caldă și săpun pentru câteva minute, apoi spălați, va fi mult mai dificil de curățat odată ce orice ouă rămasă se întărește.
Pentru rețete fără vinovăție, găsiți alimente, trucuri de sfaturi și multe altele, înscrieți-vă pentru e-mailuri zilnice gratuite sau vizitați Hungry Girl!