4 moduri în care puteți să vă Sabotați Salata
Adăugarea prea multă pansament
În timp ce pansamentele cremoase vin adesea în minte în primul rând ca infractori cu calorii superioare, nu uitați de pansamentele pe bază de ulei, care pot adăuga literalmente sute de calorii la salată. Ajută să știți că o singură lingură de aproape orice fel de ulei vegetal - inclusiv ulei de măsline și canola - conține aproximativ 120 de calorii. Așa că adăugați multă salată pe salată (care include pansamente de ulei și oțet și chiar vinaigrette, care de obicei necesită ulei ca ingredient) pot adăuga sute de calorii la salată! Și sabotaj salată instant-salată.Multe dintre pansamentele disponibile în bara de salate obișnuită sunt, de asemenea, surse de zaharuri adăugate, care, la rândul lor, au fost identificate ca o cauză majoră a epidemiei de obezitate.
De asemenea, fiți conștienți de cât de mult din orice fel de îmbrăcăminte pe care o utilizați (altul decât oțetul balsamic drept, care este foarte scăzut în calorii). Am asistat la oameni care au cerut ca îmbrăcămintea să fie servită pe margine, doar pentru a arunca întreaga parte a servirii de îmbrăcăminte peste salată. O tehnică mult mai bună este să înmuiați tocile din furculiță în pansament, apoi să încărcați o furculiță de salată. Veți primi gustul dressingului fără toate excesul de calorii.
Pilează pe Crotoni
În medie, crotonii sunt: bucăți de pâine albă care au fost înmuiate în ulei (care adaugă aproximativ 120 de calorii pe lingură, amintesc) și apoi coapte sau prăjite sau chiar prăjite. Deci, pe lângă faptul că au un beneficiu foarte mic, dacă este vorba de un nivel nutrițional, se adaugă calorii goale (și, de obicei, sodiu) la salata dvs. sănătoasă. Cel mai bine să lași crotonii în urmă.Mergând greu pe brânză
Brânza, în special brânza plină cu grăsimi, este destul de ridicată în calorii și grăsimi saturate, iar ambele pot să se adune rapid atunci când brânza este presărată peste o salată. Dacă vă place brânza pe salată, căutați versiuni cu conținut scăzut de grăsimi și opțiuni mai sănătoase, cum ar fi brânza de capră, feta sau mozzarella parțial degresată.Nu este frică de proteinele adăugate
Diverse surse de proteine animale sunt adesea adăugate la salate pentru a le face să intre în casă. Atunci când carnea roșie sau carnea procesată (cum ar fi șuncă sau pepperoni) se adaugă la salată, totuși, se transformă ceea ce ar fi putut fi o mâncare foarte sănătoasă într-un dezastru sănătoși. Acest lucru include, de asemenea, topping-uri, cum ar fi șuncă tăiată, biți de șuncă și friptura.De asemenea, aveți grijă de orice topping prajit, care, datorită uleiului și berii, reprezintă mai multe surse de grăsimi nesănătoase, calorii și sodiu.
Dacă doriți o salată de masă cu proteine animale, luați în considerare somonul la grătar, care este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, ca să nu mai vorbim de vitamina B12, vitamina D și seleniu.
După cum sa menționat mai sus cu brânză, chiar și sursele de proteine care nu sunt animale pot adăuga mai multe calorii decât ar putea realiza. Deși există multe beneficii pentru sănătatea consumului de nuci, de exemplu, acest lucru ar trebui să se facă și cu moderare, deoarece trebuie luată în considerare conținutul de calorii al fructelor cu coajă lemnoasă. Atunci când adăugați nuci la salată, o regulă bună este de a nu rămâne decât o mână.
În plus față de nuci, o altă sursă minunată de fibre, proteine și substanțe nutritive pentru salată sunt fasole. Și, spre deosebire de majoritatea toppingurilor menționate mai sus, fasolea și alte leguminoase tind să aibă un conținut scăzut de calorii, împachetând astfel un puternic pumn nutrițional pentru un preț relativ scăzut caloric.
Deci, strângeți năuturile, săriți șunca, adăugați feta cu moderatie, urmăriți dressingul ... și bucurați-vă de salată!
