Pui cu turmeric și fenicul O cină de 30 de minute pe săptămână
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 158 Fat 5g Carbohidrati 0g Proteine 26g Arata Eticheta Nutritie Ascunde Eticheta Nutritie| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 158 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 5g | 6% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 70mg | 23% |
| Sodiu 207 mg | 9% |
| Total carbohidrați 0g | 0% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Sugar total 0g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 26g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 14 mg | 1% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 226 mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 25 min
porţii 4
Obosit de a auzi familia spune "piept de pui ... nu din nou!" de fiecare dată când faci pui? Fără griji! Nu este nimic plictisitor cu privire la această proteină slabă când o gătești în moduri diferite.
Infuzați puiul cu arome de combatere a inflamației cu semințe de turmeric și buric plăcute de fenicul. În plus, carnea slabă ca puiul este o alegere bună pentru cei care suferă de arsuri la stomac și mirodenii cum ar fi turmeric și fenicul pot ajuta la digestie.
ingrediente
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1 lingurita de curcuma
- ½ linguriță semințe de fenicul de pământ
- ¼ linguriță sare kosher
- 4 sanii cu piept de pui fara piele fara piele
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 375F.
- Liniați o coală de copt cu hârtie de pergament.
- Într-un castron mic, amestecați ulei, turmeric, fenicul și sarea.
- Puneți pieptul de pui pe foaia de copt și periați cu amestec de ulei de măsline.
- Transferați-l în cuptor și coaceți puiul timp de 20 până la 25 de minute sau până când temperatura internă ajunge la 160F.
- Lăsați să se răcească puțin înainte de feliere și servire.
Ingrediente variații și substituții
Dacă aveți mai mult timp, marinați puiul în amestecul de ulei de măsline timp de o oră sau până la noapte pentru a ajuta aromele să se căsătorească.
Aromele de turmeric și fenicul sunt, de asemenea, delicioase pe alte opțiuni slabe de proteine, cum ar fi creveți, cod, tilapia, piept de curcan și castraveți de porc.
Sfaturi pentru gătit și servire
Asigurați-vă că săptămânile ocupate sunt mai ușoare prin gătitul înainte. Faceți un lot mare de acest pui și păstrați-l în frigider pentru a apuca și a merge mese toată săptămâna. În loc să frigeți în cuptor, aruncați puiul pe grătar și serviți împreună cu legume sezoniere. Majoritatea legumelor sunt prietenoase cu piroliza, în afară de castraveți și roșii, care pot declanșa arsuri la unele persoane.
Resturile acestui fel de mâncare de pui sunt minunate încărcate pe o salată sau aruncate cu telina tocată, stafide și o mică maioneză ușoară pentru o salată de pui ușoară. Adăugați un suc de lămâie la amestecul de ulei de măsline pentru a fi utilizat ca o salată de salată în loc de o marinată în ansamblu, doar puțină suc de lămâie nu va face produsul final prea acid, deci nu trebuie să vă faceți griji antena care provoacă arsuri la stomac.
