Crema de cacao cremos Matcha Latte
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 138 grăsimi 3g carbohidrați 20g proteine 9g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 138 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 3g | 4% |
| Saturate grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sodiu 109mg | 5% |
| Total carbohidrați 20g | 7% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Total zaharuri 19g | |
| Include 5g de zahăr adăugat | 10% |
| Proteină 9g | |
| Vitamina D 3mcg | 15% |
| Calciu 310 mg | 24% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 428 mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 2 min, bucătar 3 min
porţii 1
Această băutură aromă subțire dulce oferă un impuls dublu de putere antioxidantă prin combinarea praf de ceai verde matcha și cacao.
Matcha este frunze de ceai verde pulverizat și o putere antioxidantă. Pentru că ingerați întreaga frunză de ceai, veți obține mai multă hrană decât de la frunze de ceai verde.
Pudra de cacao oferă și mai mulți antioxidanți și beneficii antiinflamatorii decât alte forme de ciocolată. Și am adăugat doar o atingere de miere, astfel încât să nu aveți supraîncărcare cu zahăr. Mierea are aromă, împreună cu dulceața, astfel încât să puteți folosi mai puțin cu un impact mai mare. Are chiar și niște antioxidanți!
ingrediente
- 1/2 cana apă
- 1/2 linguriță meci
- 1,5 lingurițe de pudră de cacao neîndulcită
- 1 lingurita de miere
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte de soia fără îndulcire
preparare
- Apă încălzită timp de 1 minut într-un vas cu microunde sau în sobă într-o cratiță mică până la aburire (fără fierbere).
- Îndepărtați pudra de matcha în apă, până când nu mai rămân nicio bucată, aproximativ 30 de secunde.
- Adăugați extract de cacao, miere și extract de vanilie și amestecați din nou până când se combină complet.
- Se toarnă amestecul fierbinte de amestec într-o cană sau o sticlă mare.
- În aceeași cratiță, adăugați laptele. Se încălzește la foc mediu până la aburire. Pentru a crea spumă, amestecați bine laptele fierbinte timp de aproximativ 1 minut sau utilizați o mână electrică.
- Se toarnă laptele în cana de matcha, apoi spuma spuma peste partea de sus.
- Sus, cu o presara de praf de cacao si o presara de pudra de matcha.
Ingrediente variații și substituții
Încercați sărurile de arțar în loc de miere pentru a adăuga un indiciu de aromă de arțar. Mierea pe care o folosim în rețetă contribuie la aromă, împreună cu dulceața, astfel încât să puteți folosi mai puțin cu un impact mai mare. Are chiar și unii antioxidanți! Cu toate acestea, zahărul obișnuit, siropul de arțar, agave și alți îndulcitori contribuie aproximativ la aceeași cantitate de calorii și zahăr, deci utilizați oricare îndulcitor care vă place cel mai mult.
Swap extract de vanilie pentru câteva picături de extracte de migdale pentru a crea o cacao de ciocolată-migdale. Dacă doriți băutură suplimentară de cacao-y, nu ezitați să ridicați praful de cacao la 2 lingurițe sau mai mult. Doar asigurați-vă că cacao este soiul neîndulcit.
Dacă nu mâncați lactate, alegerea laptelui de soia fără îndulcire ca alternativă la lapte vă va oferi aceleași beneficii de proteine ca laptele de vacă.
Alte băuturi lactate neîndulcite sunt, de asemenea, opțiuni sănătoase, dar nu oferă proteine și sunt mai mici în calorii totale. De exemplu, utilizarea laptelui de migdale în locul laptelui de vacă cu conținut scăzut de grăsimi nu va furniza proteine la fel de multe.
Sfaturi pentru gătit și servire
Indepartati potrivirea potrivita pentru a elimina toate aglomerarile inainte de a adauga orice alte ingrediente - aceasta pastreaza latte-ul foarte neted si fara aglomerari.
Faceți o variație cu gheață prin utilizarea laptelui rece și adăugând cuburi de gheață din lapte înghețat (deci nu vă diluează latte).
