Mic dejun cu caramelă Ricotta Pie Rețetă
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 125 Grăsimi 9g Carbohidrați 3g Proteine 8g Arătați eticheta de nutriție Hide Nutrition Label| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 125 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 9g | 12% |
| Saturați grăsimi 5g | 25% |
| Colesterol 90mg | 30% |
| Sodiu 144mg | 6% |
| Total carbohidrați 3g | 1% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Sugar total 0g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 8g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 127 mg | 10% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 89 mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 15 minute, bucătar 25 min
porţii 8
Aceasta este o versiune scăzută de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii, dintr-o plăcintă de paste italiană de ricotă de lămâie (dar, evident, poate fi mâncată oricând). Este, de asemenea, uneori numit cheesecake de ricotta. Aceasta este o "plăcintă" fără crustă, dar este foarte asemănătoare cu aroma și textura (minus crusta). Ricotta de lapte integral este preferată pentru această rețetă. Poate fi folosită o bucată de lapte, dar placinta este mai granuloasă și mai frământată. Această plăcintă ar funcționa, de asemenea, ca un desert de Paște (lactate).
ingrediente
- 1 lingură de lapte integral de brânză ricotta (un container de 15 uncii funcționează bine)
- 3 ouă
- Suc de suc de o lămâie medie
- Înlocuiți zahărul cu 2/3 cană de zahăr, preferat cu zero carb, cum ar fi sucraloza lichidă
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- Dash de sare
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 350 F.
- Separați ouăle și bateți albul până se formează vârfuri moi.
- Combinați gălbenușurile de ou și restul ingredientelor. Gustați pentru a vedea dacă este suficientă lămâie, deoarece unele lămâi sunt "uscător" și au mai puțin suc (media este de aproximativ 3 linguri de suc pentru o lămâie medie). Puteți adăuga o jumătate de linguriță de extract de lămâie sau mai mult suc de lamaie la gust.
- Frunzați albușurile de ou în amestec și răspândiți-le într-o tigaie bine tocată.
- Coaceți până când abia se fixează în mijloc (o scobitoare va ieși curată sau aproape așa) aproximativ 25 de minute. Se răcește complet înainte de servire; aproximativ 90 de minute. Serviți simplu, sau cu un top de fructe de pădure, cum ar fi acest topping de căpșuni sau acest sirop de fructe de padure. Cașul de lamaie fără zahăr face, de asemenea, un bun topping.
