Carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați sau rețete Tetrazzini de pui
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 226 Grăsimi 12g Carbohidrați 8g Proteine 21g Arătați eticheta de nutriție Ascundeți eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 226 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 12g | 15% |
| Saturați grăsimi 3g | 15% |
| Colesterol 57mg | 19% |
| Sodiu 487 mg | 21% |
| Total carbohidrați 8g | 3% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Sugarii totale 4g | |
| Include 1g de zahăr adăugat | 2% |
| Proteină 21g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calciul 125 mg | 10% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 424 mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 20 min, bucătar 20 min
porţii 8 porții
Aceasta este una dintre mesele preferate ale familiei mele după vacanță. Poți să faci fie cu spaghete squash sau shriataki taitei, sau orice tăiței cu carbohidrați scăzut vă place. Desigur, puteți folosi pui sau curcan rămas.
ingrediente
- 3 cesti de pui (sau curcan, fierte si tocate)
- 6 cesti de spaghete squash (fierte sau 3 pachete preparate fidea shirataki)
- 1/4 ceapă de ceapă (tocată)
- 8 uncii de ciuperci (felii)
- 2 linguri ulei
- 1 1/2 cană de lapte de soia (fără îndulcire sau vezi nota de mai jos)
- 1/2 ceasca crema
- Opțional: făină sau alt agent de îngroșare (vezi nota de mai jos)
- Pentru a gusta: sare (incepeti cu 1/2 lingurita, sau 1 lingura de pui sau baza de curcan, cum ar fi Better Than Bouillion)
- Pentru gust: piper
- Opțional: 1/3 cană sherry uscat
- 1/4 cana parmezan (rasă)
- 1/4 cană de făină de migdale (sau friptură de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați)
preparare
- Spălați ceapa în ulei sau unt. Adăugați ciupercile și gătiți până când au renunțat la cea mai mare parte a umidității lor. Se adaugă sare și piper și se amestecă.
- Dacă folosiți făină pentru îngroșător, adăugați-o aici și gătiți timp de 1 până la 2 minute. Adăugați lichide și alte agenți de îngroșare și aduceți la foc. Adăugați sherry, dacă doriți.
- Adăugați curcanul și aduceți-l la foc. Se amestecă cu tăiței sau bucătărie în cratiță.
- Presarati masa de migdale si branza deasupra. Coaceți aproximativ 10 minute sau până când toppingul începe să se înroși.
Pentru sosul alb: Aveți nevoie de 2 cupe de sos alb pentru acest fel de mâncare. Ingredientul de îngroșare și laptele din acesta sunt pe cont propriu - folosesc 1 l / 2 cești de lapte de soia fără îndulcire (probabil, de asemenea, lapte de migdale neindulcit) și 1/2 cești de cremă. Dar puteți folosi tot laptele sau tot ce este mai bun pentru propriul plan de alimentație. Pentru agentul de îngroșare, folosesc 2 linguri de făină și 1 lingură de îngrășământ cu conținut scăzut de carburanți (ThickenThin).
Pentru spaghete squash: Pregătiți un squash de spaghete și scoateți suficiente fire pentru a umple destul de mult fundul unei tigaie de 9x13. M-am gândit la 6 cupe bine ambalate, dar nu măsoară. Aceasta adaugă 6 grame de carbohidrați și 1 gram de fibre în rețeta de bază.
Pentru Sharataki Noodles: Am folosit trei pachete de taitei de tip shagataki de tip spaghetti. Clătiți bine într-o gaură și tăiați în bucăți cu foarfece. Scurgeți foarte bine. Fidea Tofu Shirataki adauga 3 grame de carbohidrati si 2 grame de fibre la fiecare servire a retetei de baza.
Puneți în tigaie de 9x13 sau o altă vesela de caserolă.
Pentru alte tipuri de tomate: Pregătiți-vă conform indicațiilor din pachet și adăugați numărul de carburi la rețeta de bază. Puneți în tigaie de 9x13 sau o altă vesela de caserolă. Încălziți cuptorul la 450 F.
