Acid Mango mai mic Coleslaw
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 64 Grasimi 3g Carbohidrati 10g Proteine 1g Arata Eticheta Nutritie Ascunde Eticheta Nutritie| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 (câte o cană) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 64 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 3g | 4% |
| Saturate grăsimi 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 216mg | 9% |
| Total carbohidrați 10g | 4% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Zahăr total 8g | |
| Include 1g de zahăr adăugat | 2% |
| Proteină 1g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 31 mg | 2% |
| Fier 0 mg | 0% |
| Potasiu 187 mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 20 min, bucătar 0 min
porţii 6 (câte o cană)
Rețetele tradiționale de coleslaw sunt umplute cu ingrediente care pot agrava arsurile din stomac, inclusiv ceapă brută și pansamente cremoase cu conținut ridicat de grăsimi. În timp ce unele pansamente pe bază de oțet sunt mai scăzute în calorii și grăsimi, ele pot fi adesea problematice datorită utilizării citricei și oțetului.
Oțetul de orez tinde să fie mai puțin acid și, prin urmare, poate fi o opțiune bună pentru cei care suferă de arsuri la stomac și dorește acest vas clasic de picnic. Mango adaugă dulceața naturală și o margine murdară care este, de asemenea, bine tolerată de oamenii care suferă de arsuri la stomac. Faceți un lot din acest fel de mult mai sănătos și veggie-umplut farfurie pentru gratar dvs. următor grădină.
ingrediente
- ¼ oțet oțet de orez
- 1 lingura de canola sau ulei de avocado
- 2 lingurite de zahăr
- ½ linguriță de semințe de țelină
- ½ linguriță sare kosher
- 4 cesti varza verde tocata
- 1 cană de morcovi rași
- 1 cană de mango proaspăt cubată
preparare
- Într-un castron mare amestecați oțet, ulei, zahăr, semințe de țelină și sare.
- Adăugați varză, morcovi și mango.
- Aruncați bine pentru a acoperi toate ingredientele din dressing.
- Se lasă să se așeze la temperatura camerei timp de cel puțin 10 minute înainte de servire sau acoperire și se pune în frigider timp de până la 12 ore înainte de servire.
Ingrediente variații și substituții
Înlocuiți mango cu ardei gras pentru o altă variantă colorată a acestei rețete.
Acest lucru reduce bine dulceața, dar ridica criza.
Pentru un extra pop de culoare verde și aromă proaspătă, adăugați pătrunjel tocat, cilantro sau plantele preferate tăiate.
Sfaturi pentru gătit și servire
Pentru a economisi timp, căutați pungi de varză pre-spălată și pre-mărunțită și morcovi în secțiunea de produse a magazinului alimentar. Dacă preferați să tăiați propriile dvs., utilizați un procesor de bucătărie dotat cu lama de tăiere.
Permiterea colajului să stea pentru o oră sau nu permite aromelor să se căsătorească și varza să se usuce ușor. Vă puteți bucura de resturi a doua zi, dar din moment ce acestea sunt un pic mai moi, gramada de sandvișuri sau împachetări. Această rețetă va economisi peste 200 de calorii pe porție în comparație cu versiunile regulate bazate pe mayo.
Această rețetă a mulțumit mulțimea servit cu tras de carne de porc, tacos de pește, burgeri, sau cârnați la grătar.
