Unt de arahide Banana Crepes Rețetă
Citeste mai mult
Plan de masă pe 5 zile pentru diabet
Prezentare generală-
mic dejun
- PB & Banana Crepes
- Ciocolata Chia Smoothie
- Nucă de cocos zmeură de ovaz
- Hummus Breakfast Bagel
- Micul dejun mic frittata
-
Mese și cineuri
- Salată asiatică tăiată
- Roșu curry supa de linte
- Sparanghel de pui Fried Rice
- Cascavalul verde de pui din Mexic
- Paste de coacaze de primavara
-
gustări
- Grătar de nucă Edamame Mix
- Dulceata de fasole albă curată
- Mousse cu ciuperci de dovleac
- Avocado de salată de ton
- Tort de ciocolată neagră
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 112 grăsimi 5g carbohidrați 13g proteine 4g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 10 (câte 1 crep) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 112 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 5g | 6% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 19mg | 6% |
| Sodiu 62mg | 3% |
| Total carbohidrați 13g | 5% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Sugar total 2g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 57 mg | 4% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 174 mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 20 min
porţii 10 (câte 1 crep)
Aceste crepuri de banane cu unt de arahide de grâu întregi fac ca un desert delicios să se simtă fantezist și francez, dar este gata în doar 25 de minute! Cu o varietate de opțiuni de umplere și topping de la unt de nuci la fructe de padure proaspete, această rețetă este simplă și personalizabilă pentru gustul oricui. În plus, ele sunt sub 15g carbohidrați pe crep, astfel încât să vă puteți bucura cu ușurință de la doi la trei și încă aveți o masă complet diabet-friendly.
ingrediente
- 1 cană de lapte
- 1 cană de făină integrală de grâu
- 1 ou mare
- Vârf de cuțit de sare
- 5 linguri unt de arahide
- 1 banană mare, tăiată subțire
- Ciocolată neagră tăiată, opțional, pentru garnitură
- Arahide tocate, opțional, pentru garnitură
preparare
- Într-un castron mediu, combinați făină, lapte, ouă și sare. Se amestecă până se înmoaie. Consistența finală trebuie să fie puțin mai subțire decât aluatul de pancake, așa că, dacă este necesar, adăugați puțină apă și amestecați bine cu consistența dorită.
Scoateți vasul cu un prosop de bucătărie subțire și lăsați-l deoparte timp de 5 minute.
Încălziți o tigaie mare pe o căldură medie. Pulverizați cu ulei de gătit sau adăugați un pic de unt de unt să se topească. Folosind o cantitate slabă de cărbune de ¼ căi pe crepă, turnați aluatul într-un cerc chiar în mijlocul tăvii dvs. fierbinți, folosind cealaltă mână pentru a începe imediat să înclinați și să rotiți tigaia într-o mișcare circulară pentru a împrăștia aluatul până când se formează o peliculă foarte subțire . Gatiti 1 - 2 minute, pana cand partea inferioara este aurie si margini incep sa se rumege, apoi flip cu o spatula si gatiti cealalta parte aproximativ 30-60 de secunde pana cand aurul si fierte.
Repetați-le cu aluatul rămas, adăugând un mic pic de spray de gătit sau unt de pan în fiecare câteva crepii. Face aproximativ 10 crepi subțiri.
Răspândiți fiecare crep cu 1 până la 1 lingură de unt de arahide și împăturiți-le în jumătate sau sferturi pentru a servi. În vârf, cu felii de banane, cu arahide tocate și o presă de ciocolată neagră rasă.
Ingrediente variații și substituții
În loc de banane, crepii de top cu fructe de padure proaspete pentru o creștere a culorii și o doză sănătoasă de antioxidanți. Sau, mai bine, fructe de pădure în interiorul crepilor împreună cu untul de arahide pentru a face creveți PB & J, o rețetă care să vă ajute atât la adulți, cât și la copii.
Unt de arahide și mere sunt un meci făcut în ceruri. În loc de banane și torturi de ciocolată, crepes de top cu mere calde scorțișoară pentru un mic dejun inspirat de toamnă. Într-o pungă Ziploc, combinați un măr curățat și tăiat în felii subțiri, zahăr brun, scorțișoară și nucșoară, aruncând învelișul. Adăugați mere într-o cratiță medie cu un pat de unt și 1 lingură de apă, gătit pe căldură medie până când felii de mere sunt oferite.
Orice unt de nuc poate fi folosit în această rețetă, cum ar fi untul de cajou sau de migdale, cu aceleași fructe cu coajă lemnoasă (crude și nesărate), tocate, marcate în mare măsură. Sau dacă alergiile cu nuci de nuci sunt o preocupare, untul de semințe de floarea-soarelui este o opțiune minunată de nuci.
Simțiți-vă liber să înlocuiți orice fel de lapte sau alternativă de lapte în aluatul de crep, inclusiv opțiuni populare fără lapte, cum ar fi laptele de migdale sau de cajou.
Nu uitați că aceste lapte alternative nu conțin destul de aceeași cantitate de proteine ca laptele de vacă. Iar dacă folosiți lapte de plante, căutați neîndulcit sau lăsați zahărul.
Sfaturi pentru gătit și servire
Prăjiturile de gătit pot fi complicate, mai ales pentru prima dată când le dai un drum. Pe lângă înclinarea și răsucirea instantanee a tăvii pentru a vă asigura că aluatul formează un film subțire, este de asemenea important să folosiți o tigaie suficient de mare pentru a permite aluatului să se răspândească și să gătească în mod egal.
Resturile rămase vor îngheța bine plasând o foaie de hârtie de ceară între fiecare crep (nu se umple cu unt de nuci dacă este înghețată) și se pune un teanc într-un sac de siguranță Ziploc.
