Dovleac fulgi de ciocolata de dovleac de ciocolata
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 76 grăsimi 2g carbohidrați 14g proteine 2g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 24 (câte un cookie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 76 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 2g | 3% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| Sodiu 23mg | 1% |
| Total carbohidrați 14g | 5% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Total zaharuri 7g | |
| Include 6g de zahăr adăugat | 12% |
| Proteină 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 18 mg | 1% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 69 mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 10 minute, bucătar 10 minute
porţii 24 (câte un cookie)
Nu există niciodată un timp prost pentru dovleac! Fiind bogat în fibre, vitamina A, potasiu și beta-carotenul antioxidant, dovleacul este nu numai bun pentru tensiunea arterială, ci și pentru sănătatea generală. Dovleacul este un substitut excelent pentru grăsimi în coacere, făcând dulciul trăind doar puțin mai sănătos.
Aceste cookie-uri de ciocolată cu ciocolată de dovleac din dovleac sunt atât de ușor de făcut și sunt încărcate cu ingrediente sănătoase precum fulgi de ovăz, dovleac și ciocolată neagră. Ovăzurile din cereale integrale și făina de grâu integral asigură fibre suplimentare. În timp ce ei încă mai au ceva zahăr, sunt relativ sănătoși, pe măsură ce prăjiturelele merg și dimensiunea porțiunii este mică, deci mergeți mai departe și tratați-vă pe a doua!
ingrediente
- 1/2 cana piure de dovleac
- 3/4 cești de zahăr brun
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de făină albă de grâu întreg
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1 lingurita de scortisoara
- 1 1/2 cesti de ovăz laminat de modă veche
- 2/3 cești de ciocolată neagră
preparare
- În castronul unui mixer de stand sau într-un castron mare cu un mixer de mână, bateți dovleac și zahăr brun până la pufos. Beat în ou și vanilie.
- Adăugați făină, praf de copt și scorțișoară și bateți până se combină. Se amestecă în ovaz și chipsuri de ciocolată.
- Acoperiți aluatul și răciți-l timp de 30 de minute.
- Se încălzește cuptorul la 375F. Plasați o foaie de coacere cu pergament sau cu covor de copt siliconic. Scoateți aluatul de lingură pe foaia de coacere pregătită și smulgeți puțin.
- Coaceți 8-10 minute. Se răcește ușor înainte de a scoate modulele cookie într-un suport de răcire.
Ingrediente variații și substituții
Adăugați nuci, păstăi, afine uscate sau stafide pentru o schimbare în textură și aromă. Dacă alegeți fructe uscate, asigurați-vă că nu au adaos de zahăr.
Pentru a face aceste gluten-free, puteți înlocui o ceașcă de făină fără gluten 1 la 1 pentru făină de grâu întreg și asigurați-vă că ovăzul dvs. este certificat fără gluten.
Utilizați chipsuri de ciocolată fără lapte pentru a face aceste cookie-uri fără lapte.
Dacă aveți doar ovaz rapid, ei vor lucra în locul ovăzului laminat.
Sfaturi pentru gătit și servire
Asigurați-vă că ați cumpărat 100% puree puree de dovleac, nu plinul de dovleac de umplutură.
Nu țineți prea mult, iar cookie-urile vor fi uscate. Acestea ar trebui să fie încă puțin moi atunci când le scoateți din cuptor. Ei se vor întoarce în timp ce se răcesc.
