Rețete de spanioli de pepper de pește
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 123 Grăsime 10g Carbohidrați 3g Proteină 6g Arată eticheta de nutriție Hide Nutrition Label| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Serviri: 7 (câte 3 poppers fiecare) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 123 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 10g | 13% |
| Saturați grăsimi 5g | 25% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodiu 174mg | 8% |
| Total carbohidrați 3g | 1% |
| Fibre alimentare 1g | 4% |
| Sugar total 0g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 6g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 230 mg | 18% |
| Fier 0 mg | 0% |
| Potasiu 95 mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 20 min, bucătar 20 min
porţii 7 (câte 3 poppers fiecare)
Această rețetă face o mușcătură specială de cocktail-uri atunci când este făcută cu migdale de Marcona și brânză Manchego. Migdalele din Marcona sunt importate din Spania; ele sunt mai mici, mai moi și mai dulci decât migdalele obișnuite. Împreună cu brânza Manchego, un alt tratament spaniol, ele sunt perfecte pentru această rețetă. Sau, rochia-l cu pecan, arahide sau migdale regulate, împreună cu feta, cheddar sau brânză Monterey pentru o gustare după școală. Oricum, aceste poppers nu ar putea fi mai ușoare, mai frumoase sau mai gustoase decât tratamentul cu FODMAP.
ingrediente
- ½ linguri mini ardei dulci (aproximativ 21 de ardei)
- 5 oz în vârstă de brânză Manchego
- 21 migdale de Marcona
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 400F. Ungeți o foaie de copt.
- Răspândiți ardeii pe foaia de coacere. Permiteți-le să se stabilească în mod natural, astfel încât partea cea mai plată a fiecărui ardei să fie în partea de jos. Folosind un cuțit de tăiere, tăiați o tăietură în partea superioară a fiecărui mini-piper de la tulpină până la vârf, apoi aproximativ 1/4 inci de-a lungul marginii tijei.
- Se amestecă fiecare ardei cu o lingură mare de brânză și o migdale; așezați-o cu fața în sus pe foaia de copt.
- Rotiți ardeii din raftul mijlociu al cuptorului până când pieile se încarcă în sus și ardeii devin fragedi, aproximativ 20 de minute. Răcoriți până când sunt în siguranță pentru a ridica și mânca, folosind tulpinile ca mânere; servi cald.
Ingrediente variații și substituții
Orice tip de brânză sau nuci poate fi folosit în loc de Manchego și migdale.
Sfaturi pentru gătit și servire
Mini-ardeii sunt vânduți în saci de celofan în secțiunea de produse, ceea ce face ușor de a vedea conținutul. Alegeți o pungă cu ardei de dimensiuni mici, uniforme, astfel încât toate să se facă la aproximativ același timp.
Semințele de piper sunt sigure de mâncare și, probabil, le veți observa abia după prăjire, în special în cazul ardeilor mici. Ardeii mai mari pot avea mai multe semințe, dar pot fi îndepărtate cu ușurință. Folosim un baler de pepene galben, care are o margine ascuțită, pentru această sarcină când este necesar.
