Capsuni de cartofi dulci
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 87 Grasimi 1g Carbohidrati 17g Proteine 5g Arata Eticheta Nutritie Ascunde Eticheta Nutritie| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 (câte două felii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 87 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 1g | 1% |
| Saturate grăsimi 0g | 0% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sodiu 48mg | 2% |
| Total carbohidrați 17g | 6% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Total zaharuri 7g | |
| Include 2 g de zahăr adăugat | 4% |
| Proteină 5g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciul 57 mg | 4% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 252 mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 5 minute
porţii 2 (câte 2 felii fiecare)
Cel mai nou mod de a vă bucura de cartofi dulci? Paine prajita! Pâinea prăjită dulce folosește felii subțiri de cartofi dulci în loc de pâine pentru a ține toate toppingurile tale preferate. Felii se introduc direct în prăjitorul de pâine, la fel ca și pâinea, pentru a obține un produs ușor ferm, dar delicios, în doar câteva minute fără a fi nevoie să porniți cuptorul sau aragazul.
Această gustare este o opțiune minunată pentru calorii scăzute care vă poate ajuta să vă controlați greutatea, o parte importantă a menținerii tensiunii arteriale în jos. Creșterea alimentelor întregi, cum ar fi cartofii dulci, în locul alimentelor procesate vă poate ajuta să reduceți sodiul în alimentația dumneavoastră și să creșteți substanțele nutritive care, în mod normal, scad tensiunea arterială. Pâinea cumpărată de la magazin conține, de obicei, o cantitate mare de sodiu, astfel încât comutarea la cartofi dulci este o schimbare inteligentă a tensiunii arteriale.
Capsunea de capsuni dulce este, de asemenea, o modalitate ușoară de a adăuga mai multe fructe și legume la dieta dvs., și cu ei, o mulțime de vitamine care măresc imunitatea. Cartofii dulci sunt unele dintre cele mai bune surse alimentare de vitamina A, care ajuta la protejarea tesuturilor in gura, sistemul digestiv si sistemul respirator, precum si cresterea raspunsului la anticorpi pentru a elimina infectiile. Doar o porție a acestei gustări sănătoase oferă peste o treime din necesarul zilnic de vitamină A..
De asemenea, oferă aproape jumătate din nevoile zilnice de vitamina C. Vitamina C acționează ca un antioxidant și stimulează răspunsul la anticorpi, care vă poate ajuta să eliminați infecția și să reduceți durata răcelilor.
ingrediente
- 1 cartof mediu dulce, tăiat longitudinal în 4 felii, fiecare cu o grosime de aproximativ 1/4 inci
- 1/4 cana de iaurt grecesc fără grăsime
- 6 căpșuni mari, tăiate în cruce
- 2 linguri granola
- 1/8 linguriță scorțișoară (opțional)
preparare
1. Puneți 2 felii de cartofi dulci într-un prăjitor de pâine și pâine prăjită la cel mai înalt nivel prin 2 până la 3 cicluri, până când se încălzește. Repetați cu restul de 2 felii.
2. Răspândiți fiecare cartof dulce prăjit cu 1 iaurt de lingură. Înălțați cu căpșuni feliate și presărați cu granola și scorțișoară.
Ingrediente variații și substituții
Utilizați orice tip de fructe sau iaurt pentru a comuta pâinea prăjită de cartofi dulci!
Alte fructe cu conținut ridicat de vitamina C includ fructele citrice, kiwi, mure, caise și ananas.
Pentru o rețetă fără gluten, asigurați-vă că granola dumneavoastră nu conține gluten.
Pentru lapte sau fără vegetație, utilizați iaurt de nucă de cocos sau iaurt de soia în locul iaurtului grecesc.
Sfaturi pentru gătit și servire
Urmăriți cartofii dulci în prăjitură pentru a vă asigura că nu ard. În funcție de toaster, poate fi nevoie de mai mult de 3 cicluri pentru a le găti. Dacă faceți un lot mare, puteți să le lipiți și sub broiler pentru câteva minute pe fiecare parte.
