Cele mai bune mărci de chips-uri Tortilla fără gluten
Chipsurile de tortilla pot fi obținute din grâu sau din porumb. Numai chipsurile de tortilla din porumb pur nu conțin gluten. În plus, majoritatea chipsurilor de tortilla de porumb nu conțin ingrediente de gluten, dar nu trebuie să presupunem că sunt lipide, multe dintre acestea fac obiectul contaminării prin gluten din instalațiile comune și din materiile prime folosite pentru a le face.
Din fericire, există numeroși producători care fac chipsuri de tortilla care sunt etichetate ca "fără gluten" și acestea vor fi sigure pentru persoanele cu boală celiacă și sensibilitate la gluten non-celiacă.
Gluten-free Tortilla Chips să cumpere
Pentru a vă asigura că cumpărați chipsuri de tortilla fără gluten, trebuie să păstrați pachetele cu gluten fără etichetă. Din fericire, există numeroși producători care le fac. Iată o listă a ceea ce este disponibil:
1. Cipul mai bun. Chipul mai bun face cinci feluri de chipsuri de tortilla: porumb dulce, jalapeno, spanac și șuncă, sfeclă și chipot. Toate chipsurile sunt fabricate în unități certificate fără gluten de către Organizația de certificare fără gluten, sunt verificate fără OMG-uri și sunt etichetate ca "vegan-friendly". Căutați-le pe Amazon și în unele supermarket-uri.
2. Cabo Chips. Această mică companie produce chipsuri tortilla care sunt nemodificate genetic și făcute cu ingrediente naturale. Toate cele cinci arome ale chipsurilor Cabo - inclusiv porumbul albastru, porumbul de mango chili, churro și cerealele vechi - sunt enumerate ca fiind fără gluten. Chipsurile antice de cereale conțin teff, amaranth și chia.
3. Alimentele ar trebui să guste Bomboane bune de tortilla. Mâncarea ar trebui să aibă gustul bun face o varietate de foarte interesant arome Tortilla cip, inclusiv măsline, ciocolată și "The Works!" (încărcate cu ceapă, usturoi, mac și semințe de chimen). Facilitățile companiei (care, de asemenea, fac chips-uri fără cartofi fără gluten și chips-uri fără grăsimi fără gluten) sunt certificate de gluten fără gluten de către GFCO.
4. Chipsuri de tortilla Frito-Lay. Frito-Lay publică acum o listă de produse care conțin mai puțin de 20 de părți per milion de gluten, iar lista conține o mulțime de opțiuni de chipsuri de tortilla fără gluten și de cip de porumb. De exemplu, multe produse Tostitos, inclusiv chipsuri naturale de porumb galben și chipsuri naturale de porumb albastru, sunt considerate fără gluten, la fel ca și chips-urile originale ale Frito și fulgii lui Frito! Porumb Chips și multe produse Santitas. Cu toate acestea, recomandăm o atenție deosebită când cumpărați produse Frito-Lay - mulți oameni cu boală celiacă și sensibilitate la gluten (chiar și unii care nu sunt deosebit de sensibili) raportează că se îmbracă cu produse Frito-Lay.
5. Chipsuri de grătar de grădină "Eatin". Garden of Eatin ", un brand Hain Celestial Group, face mai multe soiuri de chipsuri de porumb. Cele mai multe sunt acum etichetate fără gluten, ceea ce înseamnă că aceștia vor satisface standardul Administrației SUA pentru alimente și medicamente cu mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Cele mai multe sau toate sunt produse într-o instalație care procesează, de asemenea, produse care conțin gluten, inclusiv cartofi multi-cereale de grădină de grâu și grâu de la Eatin. Asigurați-vă că orice produs Garden of Eatin pe care îl achiziționați are un logo "fără gluten".
6. Fierbător Chipsuri de tortilla de marcă. Fierul este certificat de GFCO fără gluten, ceea ce înseamnă că instalațiile sale sunt inspectate să adere la standardele fără gluten. Unele dintre aromele sale de cip conțin lapte.
7. Ultimele chipsuri tortilla din iulie. Această companie este, de asemenea, certificată de GFCO fără gluten. În ultima lună oferă chipsuri de tortilla fără gluten într-o varietate de arome variind de la sare de mare până la jalapeno lime, ranch și șuncă habanero.
8. Chipsuri de mâncăruri de la Mission Foods. Mission Foods chipsuri de tortilla de porumb sunt etichetate fără gluten, ceea ce înseamnă că acestea îndeplinesc standardul FDA de mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Ele sunt produse într-o plantă care procesează, de asemenea, produse de tortilla de grâu.
9. Cale Mai bine chipsuri de tortilla. Snake-urile mai bune cresc ingredientele de cereale înainte de a le folosi pentru a crea chipsuri de tortilla, despre care compania spune că ajută la deblocarea nutrienților din porumb și din alte boabe pe care le utilizează. Toate produsele companiei sunt certificate de gluten fără GFCO, adică conțin mai puțin de 10 părți per milion de gluten. Sunt produse pe linii dedicate fără gluten. Chipsurile tortilla de porumb includ bluze imbatabile, pur și simplu dulce chili și bluze goale fără săruri. Din nou, acestea sunt greu de găsit în magazine.
Un cuvânt de la Verywell
Există cel puțin două situații în care chipsurile tortilla de porumb pur nu ar fi considerate lipide.
Utz, care produce mai multe tipuri diferite de produse din cipul Tortilla de porumb, păstrează o listă de gustări fără gluten; cu toate acestea, mulți oameni raportează reacții pe care le-au trasat la produsele Utz. Când citiți documentul de imprimare fină în declarația de gluten a companiei, nu garantează că produsele de pe listă nu conțin gluten. M-aș îndrepta și, în schimb, le-aș alege un produs certificat de tortilla fără gluten.
În plus, trebuie să renunțați la multe chipsuri de tortilla de porumb servite în restaurante. Problema nu este ingredientul chips-urilor - este că prăjiturile sunt adesea prăjite într-o prăjitură care este împărțită cu alte produse care sunt acoperite cu făină de grâu. Dacă un restaurant vă asigură că utilizează o prăjită fără gluten dedicată (unii fac), atunci jetoanele vor fi sigure.