Gluten-free baby food

Există mai multe motive pentru care ați putea dori sau aveți nevoie de alimente pentru copii fără gluten pentru copilul dumneavoastră sau pentru copilul dumneavoastră: ea ar putea fi deja diagnosticată cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten nonceliacă, poate prezenta un risc ridicat pentru una dintre aceste afecțiuni sau pentru un alt autoimun boala sau puteți păstra deja o bucătărie fără gluten pentru dvs. sau pentru alți membri ai familiei.

Indiferent de raționamentul din spatele deciziei dvs. de a căuta alimente pentru copii care nu include ingrediente de grâu, orz sau secară, există mai multe opțiuni pentru alimentele pentru copii fără gluten.

Unele companii nu fac deloc produse care conțin gluten (reducerea evidentă a riscului de contaminare a glutenului), în timp ce altele fac doar o mână mică de produse care nu face includ ingrediente de gluten.

Citiți mai departe pentru detaliile de mai jos. Bineînțeles, va trebui să utilizați propria judecată în privința a ceea ce se potrivește cel mai bine familiei dvs., în funcție de copilul dvs. și de starea de sănătate a familiei dvs..

Producătorii de alimente pentru copii fără gluten

Iată lista producătorilor de alimente pentru copii mici din S.U.A. (în ordine alfabetică), împreună cu ceea ce spune fiecare companie despre starea sa fără gluten:

• Alimente pentru bebelusi de fag

Fag-Nut, cu sloganul "Alimentele reale pentru copii", produce aproximativ douăsprezece produse care conțin gluten, toate din grâu, potrivit unui reprezentant al companiei. Produsele care conțin grâu sunt în principal cereale pentru copii, deși există mai multe amestecuri de iaurt care conțin și grâu.

Toate ingredientele de grâu sunt prezentate pe eticheta produsului, așa cum este cerut de legea privind alergia din S.U.A. Restul produselor Beech-Nut sunt considerate fără gluten, deși sunt fabricate pe același echipament ca produsele cu conținut de gluten, reprezentantul îmi spune.

"Ingredientele de materii prime care sunt asociate cu alergenii sunt păstrate într-o zonă separată de depozitare pentru a preveni contaminarea încrucișată", spune reprezentantul. "Avem un al treilea schimb de angajați care este dedicat curățării liniilor de producție de la început până la sfârșit, apoi testați pentru orice reziduu de alergen".

Beech-Nut face, de asemenea, câteva produse alimentare pentru copii care conțin fulgi de ovăz, care pot fi destul de încrucișați cu boabe de gluten. Dacă bebelușul tău trebuie să fie fără gluten, aș renunța și la acele produse.

• Cel mai bun Pământ

Cele mai bune alimente pentru copii ecologice sunt făcute de o divizie a Grupului Celestial Hain, care deține și branduri precum Rice Dream și Arrowhead Mills.

Compania produce cinci alimente (în special pentru copii mici) pe care le consideră fără gluten. Un produs fără gluten, care nu necesită gluten, este fabricat din quinoa, orez brun și cartofi dulci, de către Organizația de certificare fără gluten, care cere ca produsele să conțină mai puțin de 10 părți per milion de gluten (mai puțin urme glutenul este mai bun).

Celelalte patru produse cu gluten fără etichetă includ: nuggeturi de pui fără coajă de gluten, broccoli fără coajă de gluten și nuggeturi de brânză, nuggeturi de cartofi dulci fără coajă de gluten și blănuri de toast francez fără gluten. Aceste produse, care nu sunt certificate fără gluten, pot conține până la 20 părți per milion de gluten.

• Bucătăria lui Ella

Ella's Kitchen, o altă companie organică pentru alimente pentru copii, face o varietate de produse pentru bebeluși și copii mici, unele cu arome interesante cum ar fi legume curry Full of Sunshine cu legume Rice și Totally Cool și pui cu mango și mirodenii.

Compania oferă peste 30 de produse considerate fără gluten, inclusiv carnea de curry și legume / pui cu combine de mango și condimente. Toate sunt fără gluten la mai puțin de 20 de părți per milion de gluten și le puteți identifica pe site-ul Ella's Kitchen, folosind filtrul pentru diete speciale. Produsele fără gluten sunt produse pe aceleași echipamente ca și alimentele care conțin gluten, cu protocoale în vigoare pentru a limita contaminarea cu gluten.

• Gerber

Când vă gândiți la alimentele pentru copii, vă puteți gândi la Gerber, un brand omniprezent deținut de Nestlé. Gerber face o mare varietate de produse destinate copiilor copiilor mici.

Potrivit companiei, Gerber va eticheta în mod clar toate ingredientele care conțin gluten și va remarca eventualele probleme cu contaminarea încrucișată a glutenului și pe etichetele sale: "Politica de etichetare a glutenului pentru produsele Gerber este după cum urmează: Ingrediente cu conținut de gluten ca grâu, secară și orz) sunt întotdeauna enumerate în declarația ingredientelor noastre atunci când sunt utilizate ca ingrediente în produsele noastre. De asemenea, etichetăm ingrediente cu conținut de gluten din surse indirecte (de exemplu, ca urmare a contactului în timpul recoltării, fabricării sau transportului de ingrediente) dacă produsul finit ar putea conține 20 ppm (pe milion) gluten sau mai mult. "

Ar trebui să presupunem că produsele Gerber fără ingrediente de gluten sau contaminarea încrucișată a glutenului pot fi produse în aceeași unitate și, eventual, pe același echipament ca produsele cu conținut de gluten, deși Gerber are un protocol în vigoare pentru a curăța alergenii între serii de produse.

Gerber folosește ingredientele OMG pentru multe dintre produsele sale, dar face și o linie certificată organic, fără ingrediente de OMG.

• Familii fericite

Această linie de "super-alimente organice" face produse pentru copii, copii mici și copii mai mici. Aproape toate produsele Familiei Fericite sunt considerate fără gluten, deși unul sau două (produse din cereale) care nu conțin ingrediente de gluten nu sunt considerate de fapt lipide, datorită contaminării potențiale a glutenului.

Pe cerealele sale, statele fericite spun: "Făina noastră de ovăz și cerealele multiple nu conțin explicit grâu, dar cerealele folosite în cereale sunt măcinate în aceleași instalații ca și grâul de măcinat. am ales să nu le etichetăm ca fiind fără gluten. Cerealele noastre de orez brun nu conțin gluten, cu toate acestea, deoarece boabele sunt prelucrate într-o instalație separată. "

• Peter Rabbit Organics

Peter Rabbit Organics, o companie organică mică, captivantă, face gustări de fructe și amestecuri de legume pentru copii și copii mici. Aromele combinate includ mango, banane și portocale, plus șuncă, broccoli și mango.

Compania nu își etichetează produsele alimentare fără gluten și nu face nicio reclamație fără gluten. Dar, de asemenea, nu include ingrediente care conțin gluten în oricare dintre produsele sale (de exemplu, ingredientele din amestecul lor de kale / broccoli / mango includ șuncă organică, broccoli organici, banane organice, mango organică și concentrat de suc de lămâie).

Potrivit companiei: "Produsele noastre nu sunt prelucrate pe o linie care procesează glutenul și nu există produse cu gluten fabricate în instalația noastră. După fiecare execuție de producție efectuăm o spălare minuțioasă a liniei de producție pentru a preveni -contaminarea ingredientelor. Producătorii noștri respectă un anumit standard de menținere a liniei de producție. "

• Prune Organics

Compania Plum Organics, o filială a Companiei Campbell Soup, este o companie Public Benefit Corporation, care este o companie care respectă în mod voluntar standarde mai înalte de scop corporativ, responsabilitate și transparență. Pentru Plum Organics, aceasta înseamnă combaterea malnutriției prin "donarea hranei ecologice hrănite și promovarea educației nutriționale". Compania a dezvoltat un super-smoothie de fructe, legume și cereale organice pentru a ajuta la fortificarea dietelor de copii care nu primesc mese sănătoase.

Multe dintre alimentele pentru copii și adulți din prune organice nu conțin ingrediente de gluten; o listă actualizată este disponibilă pe site-ul companiei. Cu toate acestea, un reprezentant al companiei avertizează: "Vă rugăm să rețineți că produsele care nu conțin ingrediente de gluten pot împărtăși procesele și echipamentele cu ingrediente și produse care conțin gluten. Deoarece siguranța consumatorilor este preocuparea noastră principală, promovăm produsele numai ca gluten pot garanta respectarea standardelor noastre în acest domeniu. "

Un cuvânt de la Verywell

Dacă doriți să fiți absolut siguri în ceea ce vă îngrijiți copilul, nu este atât de dificil să faceți alimente pentru copii pentru copii. Ca bonus, veți ști că este fără gluten, deoarece vine din bucătăria dvs. fără gluten.

Dacă nu doriți să luați acest pas, puteți să vă mențineți produsele de alimente pentru copii fără gluten din: Cel mai bun din lume, Ella's Kitchen și Happy Baby Brands. Produsele Peter Rabbit Organics au, de asemenea, un risc foarte scăzut de contaminare a glutenului, chiar dacă nu sunt specificate cu precizie "gluten-free".