Gluten-Free Rice Cereale Cristale și Tratate Rețetă

Kellogg a dezamăgit mulți oameni din comunitatea fără gluten când a întrerupt versiunea fără gluten a cerealelor Kellogg Rice Krispies. Nu numai că publicul a pierdut un obținuț preferat de gluten fără lapte, dar a pierdut și ingredientul principal pentru tratamentul fără gluten al Rice Krispies Treats.

Dar nu dispera - persoanele cu boala celiaca sau sensibilitatea glutenului non-celiac au mai multe cereale "orez crocante" care variaza de la relativ similar la aproape identice (si care va functiona perfect bine in reteta de orez crispies trateaza mai jos).

4 substituții recomandate pentru orezul fără gluten

Iată patru cereale fără orez fără gluten pe care le veți găsi în magazine:

1. Barbara: Acest brand, confecționat din cereale integrale, orez brun nemodificat genetic, este îndulcit cu suc organic de fructe în loc de zahăr sau de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. Poate că nu funcționează bine pentru cei mai sensibili. Este fabricat într-o unitate comună care procesează, de asemenea, grâu, soia, nuci de copac și arahide, iar unii oameni nu pot risca nici o expunere. Cerealele sunt testate pentru a se asigura că conțin mai puțin de 20 de părți per milion de gluten.
2. Erewhon Crispy Brown Cereale de orez: Cerealele fără gluten de la Erewhon, fabricate de Attune Foods, conțin doar trei ingrediente: orez brun organic, cultivat în California, sirop de orez brun organic și sare de mare. Este certificat fără gluten de către Organizația de Certificare fără Gluten (GFCO), care necesită testare sub 10 părți per milion de gluten. Acesta este un număr important de știut în funcție de cantitatea de gluten care vă poate face să vă bolnav.
3. Calea naturii Curățarea orezului de cereale: Acest cereal (de la producătorul de cereale de cereale pentru câini fără coajă perenă Koala Crisp Cereal) este, de asemenea, certificat fără gluten de către GFCO. Acesta conține făină de orez brun organic, suc organic de trestie răcită, sare de mare și melasă organică. Calea Naturii face acest cereale într-o instalație care procesează, de asemenea, nuci de copac, arahide și soia.

1. Bucurați-vă de viața lui Perky Crunchy Rice Cereal: Acesta este listat ultimul pentru că nu este un substitut exact pentru Kellogg's Gluten-Free Rice Krispies. Pufurile de orez sunt un pic mai mari și sunt mai rotunde decât în ​​formă de orez. Dar "Enjoy Life" pune la dispoziție un produs de calitate din cereale produs într-o instalație care nu conține niciun alergen major, inclusiv gluten, și merită menționat. Perky's Crunchy Rice Cereal se face cu făină de orez, tărâțe de orez, concentrat de suc de stafide, miere și sare și este certificată de gluten fără GFCO.

Gluten-Free Rice Krispies Tratate Rețetă

Aceasta reteta functioneaza cel mai bine cu una dintre primele trei solutii fara gluten Rice Krispies enumerate mai sus (Bucurati-va de viata Crunchy Rice Cereal face tratamentele mai crunchiere decat ar prefera unii oameni). Aceste tratamente sunt foarte ușor de făcut. Luați-vă timpul pe aragaz sau riscați să ardeți mlaștina.

ingrediente:

• 6 cani de cereale fără orez fără gluten (alegeți preferatul din opțiunile enumerate mai sus)
• 1 10 oz. pachet de bezele fără gluten
• 3 linguri de unt (pentru a face crocisele de orez fără lapte, înlocuiți fie uleiul de nucă de cocos, fie o scurgere fără lapte, cum ar fi scurtarea aromelor de Spectrum Organics Butter-Flavor)

Instrucțiuni pentru gătit:

1. Se topește untul (sau scurgerea fără lapte) într-o cratiță de dimensiuni medii la căldură scăzută.
2. Adăugați lent marshmallows și amestecați până când marshmallows se topesc complet și se amestecă bine cu unt / scurtarea. Fiți răbdători și păstrați căldura scăzută, sau veți începe să vă căptușiți cu mlaștină lichidă.
3. Scoateți cratița de la căldură. Se amestecă crispii de orez fără gluten și se agită până se acoperă toată cerealele. Amestecul va fi foarte lipicios.
4. Ungeți o tigaie de 13 inch cu tigaie de 9 inch cu unt sau cu lapte fără lapte (utilizați o mulțime de ingrediente,.
5. Folosind fie o spatulă din plastic sau o hârtie de ceară, apăsați cu grijă amestecul în tigaie, apăsând-l în colțuri și alinându-l.
6. Permiteți tratamentelor să se răcească complet, apoi se taie în pătrate.

Pentru a păstra tratamentele neregulate, acoperiți-le cu folie de plastic sau cu hârtie de ceară. Hârtia de ceară de modă veche funcționează mai bine, deoarece nu se lipeste.

Randament: 12 crocante de orez fără gluten de mare valoare tratează